有毒的河豚

一天，我關(guān)好漁鋪的門，到村子里去挑水，剛剛走上井臺(tái)，忽聽有位男子在放聲大哭。許多人都聞聲涌進(jìn)院子，看樣子準(zhǔn)是出了什么大事兒，我趕忙放下水桶，也跟著人們涌進(jìn)院子，只見剛從北山溝里搬來的大老高正鼻涕一把淚一把地哭得傷心。他跟前橫躺著他的老婆兒子，兩個(gè)人都臉色發(fā)紫，口吐白沫斷了氣，人們七嘴八舌地追問緣由。

原來大老高剛從北山溝里搬到溝渠寨，他為了讓老婆孩子嘗嘗海鮮，大清早就跑到海邊去趕潮，因?yàn)椴皇锹涑钡臅r(shí)候，海灘上根本捉不到螃蟹蛤蜊，他剛要往回走，忽見隨著漲潮的浪花有幾條小花魚沖上海灘，他很高興，趕忙把小魚拾到筐里，背回家中，讓他老婆燉魚嘗鮮。當(dāng)他從地里干完活回來，就發(fā)現(xiàn)老婆孩子都口吐白沫死了……

大老高的話還沒說完，一位沒牙老太太就接過了話茬：“喂，你撿來的魚都是圓頭圓腦的大肚瓜兒吧？”

大老高咧著嘴點(diǎn)點(diǎn)頭，老太太又問：“這種魚準(zhǔn)會(huì)咬牙鼓氣兒吧？”

大老高又點(diǎn)了點(diǎn)頭，沒牙老太太一拍大老高的肩膀說：“別哭啦，殺人兇手找到了！”

大老高一聽這話立刻止住哭聲，忙問：“大媽，你快告訴我，我要去找他報(bào)仇！”

“嗨！兇手不是人，是魚?。　?/p>

“??？魚怎么會(huì)殺人呢？”

“這種魚叫河豚，它的腸肚肝肺和血都有毒，人吃了人死，狗吃了狗亡??！你北山人初來乍到不懂行，撿來了毒魚害死了妻子兒郎！”

自從目睹河豚殺人的情景，我就對(duì)河豚望而生畏。

有一天，漁船打魚回來，我脫鞋下水幫忙抬船，往船里一看，發(fā)現(xiàn)艙里堆著一堆的河豚，不由感到很失望：“哎呀，今天連菜魚都沒有啦！”

老船長(zhǎng)笑道：“滿艙的河豚，怎么會(huì)沒魚吃呢？”

我連連擺手說：“您別逗我啦，誰敢吃有毒的河豚呀？”

老船長(zhǎng)說：“傻小子，你不懂門兒啊，吃這種魚嘛，不會(huì)吃的見閻王，會(huì)吃的吃得噴噴香，今天我給你露一手，給你做一頓熘魚段兒吧！”

看樣子老船長(zhǎng)不像說瞎話，我斗膽跳進(jìn)船艙里去刨河豚。不料這東西的脾氣很古怪，我用鐵鉤子刨進(jìn)了它的圓腦袋，它氣得咯吱咯吱地猛咬牙，大肚皮鼓得像個(gè)大氣球。我本來對(duì)這種魚就沒好感，一看它咬牙瞪眼兒鼓肚皮，還敢和我玩脾氣，不由心頭火起，掄起鐵鉤“撲哧”一下刨進(jìn)它的圓肚瓜，只聽“撲哧”一聲響，大氣球立刻漏成了癟茄子，但它還是不服氣咯吱吱地咬牙，我又把鐵鉤子塞進(jìn)它的嘴要?jiǎng)e掉它的大門牙。只聽“咯嘣”一聲響，我不但沒別掉它的大門牙，反倒讓它的大門牙把鐵鉤的鉤尖兒給咬斷了，驚得我直眉瞪眼。老船長(zhǎng)提醒我說：“你千萬小心哪，這家伙是鐵嘴鋼牙，鐵鉤子都能咬斷，咬斷你的手指可真是小菜一碟兒啊?！?/p>

我小心翼翼地把幾個(gè)大河豚放在剁魚板上，老船長(zhǎng)抄刀在手，手起刀落，很快就把全身的魚皮剝了個(gè)精光，露出雪白雪白的嫩肉，又連剁數(shù)刀，切成大小相等的魚段兒。我站在老船長(zhǎng)身邊想幫忙又不知從何處下手，一見老船長(zhǎng)已把幾條魚收拾干凈，我忙順手抓起魚頭和腸肚肝肺要往大海里扔，老船長(zhǎng)忙攔住說：“這些東西有劇毒，千萬扔不得呀，要是被潮水沖上海灘，豬吃了豬死，狗吃了狗亡啊，鬧不好也許會(huì)出人命，應(yīng)該深埋在沙灘里呀！”

有毒的東西不能扔，我抓起魚皮又要往海里扔，老船長(zhǎng)又忙攔住說：“這個(gè)寶貝東西更扔不得?。　?/p>

我不解地問：“這破魚皮還能有啥用呢？”

老船長(zhǎng)樂了：“給我兒子做胡琴，給我孫子做響鼓?！?/p>

“喲，魚皮還能做胡琴、做響鼓？”

“你不相信吧，請(qǐng)到咱村文藝宣傳隊(duì)去看看，他們的小鼓和胡琴的面兒都是河豚做成的?！?/p>

老船長(zhǎng)把幾條河豚加工完畢，又在大海里沖洗干凈，我回漁鋪把灶火燒得通紅，備齊了油鹽醬醋，放了些花椒大料。老船長(zhǎng)大顯身手，隨著油鍋里“哧拉吧喳”三響，立刻滿漁鋪里飄香，隨著香味兒越來越濃，一鍋漁家名菜“熘河豚段”就做好了。菜盛在大海碗里，漁民們都圍攏過來，品嘗美味佳肴。

這種魚我還是第一次吃到，它是蒜瓣形的肉，軟中有硬，硬中含軟，又鮮又嫩，滿口溢香，細(xì)細(xì)品味，余味無窮，可真是味道好極了！我一邊吃一邊夸：“真是想不到啊，有毒的河豚還這么好吃?！?/p>

老船長(zhǎng)笑道：“你沒想到的事兒多著呢，你吃著它的魚肉，它的魚頭還活著呢，不相信你看看去?！?/p>

我好奇地端著飯碗來到剁魚板跟前，用腳踹了一下魚頭，好家伙，可真神了！只見它把眼珠子一鼓，還死也不服地咯吱咯吱咬牙呢。如此奇觀讓我大吃一驚：“哎喲我的媽呀，死魚咋會(huì)是活腦袋呢，要不是親眼看到，真想不到還有這么經(jīng)活的怪魚?！?/p>

秋后天寒，漁船歇潮貓冬。因?yàn)闀?huì)說相聲講故事，又會(huì)編演小節(jié)目，我就成了文藝隊(duì)的編劇。剛到文藝隊(duì)時(shí)，聽到這里的鼓樂聲有些與眾不同，音調(diào)顯得沉穩(wěn)渾厚、韻味淳樸，我湊到跟前一看，原來他們的胡琴和小鼓的面兒都是河豚皮做成的。

正是因?yàn)楹与嗟奈睹?，打魚的人們拼命地捕撈，使河豚日漸減少，后又說河豚的魚毒可以以毒攻毒防癌，河豚更成了寶貝。日本人本來就有冒死吃河豚的老習(xí)慣，如今又有了防癌的新發(fā)現(xiàn)，更是高價(jià)進(jìn)口，促使人們掠奪性地捕撈，使河豚沒了休養(yǎng)生息的環(huán)境。如今渤海灣已很少看到河豚的蹤影，偶爾捕到一條便視為珍寶，價(jià)高驚人。

有毒的河豚，我對(duì)它情有獨(dú)鐘，它鮮嫩的美味至今還口留余香，用它的皮做的胡琴小鼓的余音一直在耳邊繚繞。