我們?nèi)ゾ萍?/h1>

科州首府丹佛離這兒一小時車程，全州人口約一半集中在大丹佛地區(qū)！“去丹佛”這話包山包海，等于電池去找充電器的意思。

住在這里的華人（或說東方人）每隔一段時間會去丹佛朝圣，買些家鄉(xiāng)味。那兒有幾家賣華人與東方食品的店，物美價廉。

“好難”先生怕我們吃不慣美式食材，帶我們上丹佛吃中國料理順道采買民生物資。三十出頭的他，高二時因數(shù)學資優(yōu)保送南開大學，出國至北卡大學深造，是CSU統(tǒng)計所的年輕教授。太太學基因研究，在北卡做事，有個八個月大的女兒，放在山東由父母帶，一家三口分隔千里遠，他聳聳肩：“不這么著，女兒在身邊怎么做學問？”他與太太每隔數(shù)月見一次面，戲稱：“為美國航空業(yè)做出貢獻！”他們正思考如何讓一家團聚，由此可見新一代大陸留學生夫妻各自在異國奮斗又要維持家庭聯(lián)系的情形。

既然一個人在此，高頭大馬的“好難”先生一身游民打扮：一件無袖紅T恤（我問他：“你不冷??？”他答：“睡覺才會冷，醒時不會。我上落基山也穿這樣，再加一件單褂兒行了。”單褂就是薄外套），短褲，拖鞋。頭發(fā)亂，作息更混亂：凌晨兩點睡到七點（或四點到九點），一天只睡五小時，其余時間都在做功課搞研究。吃，有什么吃什么，跟牲口差不多。說起話來一串“兒兒兒”卷舌音，姚頭丸很不習慣，盯著他瞧，接著就說出“白目”的話：

“叔叔……”

“叫哥哥就好！”

“你講話好奇怪，噫！你的嘴唇比較厚……”

“我嘴唇兒的韌帶斷兒了，小時候兒運動受的傷兒。”

我完全接不上話了！忽然覺得他倆是同類動物，能溝通。

往丹佛車上，姚頭丸一直跟他講美國各州棒球籃球隊名（我頗驚訝他透過運動資訊能說出美國三十多個城市、日本十多個城市，將來念地理會比較輕松），比較哪一州面積大?！昂秒y”嘰哩呱啦：“嘿，Jack，東部州兒小，我開車兒一天串過好幾個兒呢！”

串過好幾個？在講烤肉串嗎？

我們?nèi)ヒ患矣忻牡墼反缶萍页詮V東飲茶。美國的廣式餐館都叫酒家，讓臺灣人立刻產(chǎn)生曖昧感，浮現(xiàn)警方臨檢，一群人以外套遮頭小跑步的畫面。大酒家賓客滿座，東西雖多但遠遠比不上臺北精致。作為國際都市，臺北是一個讓食物發(fā)生奇跡的地方：不管什么難吃蔬果一落入臺灣農(nóng)夫手里立刻改良出又香又甜新品種，不管什么食材一落入臺灣廚師手里也變得美味可口。

飯后，去華人開的太平洋超市買東西，我已習慣美式蔬果，除了買一大包米及幾樣食材，沒多買什么。倒是“好難”買了不少，充分發(fā)揮留學生精打細算的本領(lǐng)，很會過日子。這也是我對這里華人的印象，他們非常勤儉務(wù)實，熟門熟道，每分錢都花在刀口上，跟權(quán)貴子弟或豪富之家到異國享福的極不相同。我們辦手機、買電話卡，他們提供超值訊息，居然買到十九元可打五百九十分鐘的網(wǎng)絡(luò)國際電話卡，打回臺灣等于一分鐘一元臺幣，可舉雙手高呼：卯死了。

我發(fā)現(xiàn)“好難”買豆腐乳，問他怎吃？他答：配稀飯。我驚問：“山東人也吃稀飯配豆腐乳？這不是我們臺灣人的吃法嗎？”

他答：“我媽是福建閩南人，她做飯嘛，我從小吃不慣面食，來美國才吃面包兒什么的?！?/p>

喲！好厲害的閩南人。

相較于美式超市之明亮干凈，華人的商店顯得凌亂擁擠。也許華人對太干凈的地方會產(chǎn)生抗拒，認為干凈必昂貴；帶點灰塵，貨物堆得亂些，須翻翻找找，跟旁人前胸貼后背地排隊，才能感覺良好。后來我們在另一個留學生通報下知道有一家韓國人開的H超市，其陳列方式與貨品管理優(yōu)于華人，種類多涵蓋東方食材，價格亦實惠，生意極好，顯示韓國人勢力興起。我在那兒買到水餃皮及豬絞肉、韭菜（看到它差點掉眼淚），恢復(fù)水餃滋味。中秋節(jié)前，看到柚子、柿子與亞洲梨，這回不掉眼淚改流口水。

小心韓國人，這個國家的人民不止會做泡菜，還一群群去留學、做生意，學英文、中文，當臺灣人開始偷懶時，讓開讓開，韓國人毫不客氣，立刻沖上舞臺。