13 種菜
浙中農(nóng)村,自古就有家家戶戶各自種菜的習俗。即便是集體化年代,也是村集體給每家每戶劃分種菜的自留地。
普遍種的蔬菜主要有:油冬菜、高腳白、蘿卜、三月青、菠菜、香菜、萵筍、芥菜,以及南瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、蒲瓜(葫蘆)、茄子、辣椒、四季豆等。近些年來蔬菜品種越來越多,山東大白菜、卷心菜、空心菜、花菜、雪菜、上海青、大蔥、芹菜,等等,也不斷從外地引種。
種菜
正文
13 種菜
過去的鄉(xiāng)居生活 作者:朱志強,唐桓臻
13 種菜
浙中農(nóng)村,自古就有家家戶戶各自種菜的習俗。即便是集體化年代,也是村集體給每家每戶劃分種菜的自留地。
普遍種的蔬菜主要有:油冬菜、高腳白、蘿卜、三月青、菠菜、香菜、萵筍、芥菜,以及南瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、蒲瓜(葫蘆)、茄子、辣椒、四季豆等。近些年來蔬菜品種越來越多,山東大白菜、卷心菜、空心菜、花菜、雪菜、上海青、大蔥、芹菜,等等,也不斷從外地引種。
種菜