多味齋

暫缺《多味齋》簡介

　　周舒藝，女，上世紀80年代后期出生，江蘇揚州人。本科畢業(yè)于武漢大學(xué)人文科學(xué)試驗班，碩士畢業(yè)于武漢大學(xué)中國現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)專業(yè)?，F(xiàn)供職于人民日報社文藝部，為《人民日報》“大地”副刊編輯。編輯工作之余，亦有多篇散文、報告文學(xué)、言論等作品，刊發(fā)或轉(zhuǎn)載于各類報刊，并被選入各種合集或年選中。曾獲全國報紙副刊*專欄、中國文化記者采風(fēng)征文評獎活動一等獎等獎項，并多次獲得人民日報社年度精品獎以及好新聞一、二、三等獎。【目錄】序：《 多味齋》里的多味人生 袁 鷹 吃鯽魚說 馮驥才 香嫩的野蔬 艾 煊 葛仙米 • 地皮菜 鄧云鄉(xiāng) 人之于味 陸文夫 點到為止 葉文玲 “ 今天吃什么好呢 ” 舒 婷 自討苦吃 董其中 我的 “ 法國牛肉 ”郁 風(fēng) 一品鍋 鄧云鄉(xiāng) 飲食的記憶 蕭 乾 捉泥鰍與煮泥鰍 董其中 吃的聯(lián)想 蕭 乾 年年有魚 高 深 庖廚一夢 馮亦代 飄香的干蒿菜 金 鳳 小蒜味長 黃開林 酒趣 鄭有義 蕪湖油煎包 薛來彩 土豆情結(jié) 孫士杰 又聞野菜香 陳發(fā)仁 清澗粉條記 賀永軍 鴨腳包 王斌俊 湘西粉糍粑 張世旺 烤紅薯 黃楊木 燙干絲 劉小崢 洛陽水席的韻味 岑 楓 又見農(nóng)家黏豆包 亦 木 難以割舍的鍋巴菜 孫占村 淮南牛肉湯 吳子長 小米粥記 盧曉圣 香河肉餅 巨鳳霞 七叔公曬臘肉 楊論評 紙上吃 王 凱 嶺南油糍 何群賢 獅子頭的精致 謝舊我 姥姥煎的黃花魚 趙文泉 大同黃糕 趙忠格 叮叮糖 高隆才 南瓜面 牛 耕 難忘鱔魚透骨鮮 趙長順 燒豆腐的意味 路 人 扯不斷的年糕情 宮泉激 團團圓圓說春餅 呂士君 小鎮(zhèn)蔥餅 陳 平 莜面烤饹饹 董其中 文人的美食 黑 白 “ 雞蛋世界 ” 周 偉 蕎麥園小記 馬治權(quán) 玉版竹筍 郭松民 父母的烙餅 郭 卿 山藥蛋餅子 高明遠 家鄉(xiāng)的霉豆腐 劉 杰 咸菜飄香 陳露霞 翠黛溢香枸杞棵 左夢魁 羊肉湯的魅力 許大鈞 食蕨 蔡勛建 豆花泡饃 王云奎 平生最愛功夫茶 晏 彪 又聞海倫大豆香 郭笑宇 侗家社飯香 龍燕怡 常憶米粉肉 施大鵬 誘人的臘汁肉 馮貴華 年后的煎餅嘎渣 楊朝竹 竹海富油黃粑 劉龍泉 喝早茶 柳 萌 潮州腐乳餅 詠 慷 東北大醬 張紅濤 蘭州吃面 蘇連碩 贛南客家豆腐渣片 陸倫源 蘭州漿水 許 鋒 濟寧甏肉 荊培運 編后記：《多味齋》里有真味周舒藝