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可可懷孕69天星期六

月嫂阿萊手記 作者:張小西


孕婦忌口是關(guān)鍵,傷胎食物不能食

菜品:百合炒西芹甘蔗粥三鮮炒餅

由于可可的妊娠反應(yīng)還是很強烈,她很想吃酸的東西,比如山楂。孕期內(nèi)的孕婦想吃什么,一般來說家人都會滿足她。因為難得她有胃口想吃東西,但是對于酸酸的山楂,無論是鮮果還是干片,孕婦都不能多吃。因為山楂有刺激子宮收縮、引發(fā)流產(chǎn)和早產(chǎn)的作用,尤其是妊娠3個月以內(nèi)的早孕婦女及既往有流產(chǎn)、早產(chǎn)史的孕婦更不可貪食。孕期間能不能戒口、忌口是能否安全分娩出健康寶寶的關(guān)鍵之一。

百合炒西芹

準備的食材:百合150g,西芹150g,油10ml,鹽少許。

1.將百合切去頭尾,取最新鮮的部位清洗干凈備用。

2.將西芹洗干凈后切成條狀,燒紅鍋后下油,再將百合和西芹放進去爆炒,火候以剛熟為最好,下鹽翻炒1min后起鍋。

百合歷來被認為是女性滋補佳品。百合性涼、能鎮(zhèn)靜安心,對于孕婦在妊娠期心情煩躁、驚悸失眠有很好的治療效果。西芹性涼,有清熱的功效,兩者配合在一起能解熱除煩,對孕期婦女大有裨益。

甘蔗粥

準備的食材:新鮮甘蔗榨汁約100~150ml,大米60g。

將甘蔗汁兌水適量,同大米煮成粥。

甘蔗粥能夠清熱生津、養(yǎng)陰潤燥,適用于津液不足導(dǎo)致的心煩口渴、肺燥咳嗽、大便干結(jié)等。便秘是孕婦最常見的一種癥狀,常食用此粥,可以大大預(yù)防便秘的發(fā)生。

三鮮炒餅

準備的食材:大餅100g,水發(fā)海參、熟蝦仁、凈筍片、雞肉各50g,菜心100g,醬油、紹酒、精鹽、味精、白糖、清湯各適量。

1.將海參、雞肉、筍片分別切成??;大餅切成條;菜心洗凈焯熟,鋪盤底。

2.鍋置火上,下油燒熱,倒入餅條炸至金黃色,撈起裝盤中。

3.鍋留底油復(fù)上火,倒入海參丁、雞肉丁、蝦仁、筍丁煸炒片刻,烹入紹酒、清湯燒沸,加入醬油、精鹽、味精、白糖燒入味,起鍋倒在餅條上即成。

本品葷素搭配,營養(yǎng)均衡,易被人體吸收利用,對妊娠嘔吐嚴重的孕婦有補充營養(yǎng)、增進食欲的作用。


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