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雞胸肉減肥法(1)

減肥圣經(jīng) 作者:樸桂煥 DietMarket 邊學圣


讓身體變得有彈力又纖瘦

減肥時間:30天|預計可減公斤數(shù):4kg|減肥者喜愛度:★★★★8.0|專家推薦分數(shù):★★★★8.0

雞胸肉減肥法,過來人的成功要點!(鄭玟赫/男/31歲/體能訓練師/首爾)

我是已經(jīng)實施了90天雞胸肉減肥法的體能訓練師。對我來說,想一整年都將體能維持在最佳狀態(tài),是一件艱難的事情。所以我根據(jù)賽季和非賽季兩階段,來管理我的身體。在賽季時,為了減少脂肪,我會采取食療和增加運動量來維持最佳的肌肉狀態(tài),為此我開始利用雞胸肉。雞胸肉幾乎沒有脂肪,而且又富含優(yōu)質蛋白質,可以同時達到減肥和鍛煉完美肌肉的效果。實施雞胸肉減肥法到現(xiàn)在也不過三個月時間,我已經(jīng)減了10公斤。我想告訴大家的是,在實施雞胸肉減肥法時,一定要均衡地攝取各種營養(yǎng)素。

伴隨著健身熱潮而興起的,是雞胸肉減肥法。這是目前被認為最普及的減肥方法之一。藝人們的減肥食譜里,雞胸肉幾乎是必須的食材。食用雞胸肉不只讓身體消瘦,而且能鍛煉出有彈力的身體,因此被評為最佳的減肥食物。但是,在雞胸肉減肥法里和雞胸肉一樣重要的,就是運動。若只是拼命地吃雞胸肉,是無法塑造誘人的肌肉曲線和具有彈力的身體的。那是因為,雞胸肉減肥法必須與運動并進,才能讓雞胸肉的主要營養(yǎng)素——蛋白質產(chǎn)生同化作用,成為肌肉的來源。

和脂肪或碳水化合物相比,蛋白質轉換成體脂肪的機率比較小。但是,若因為實施雞胸肉減肥法而只吃雞胸肉的話,就會和其他的ONE FOOD減肥法沒有什么兩樣。這種狀況下,營養(yǎng)代謝的不均衡反而會導致肌肉流失。而且,因為我們人體每4~5小時只能吸收30g以下的蛋白質,若是食用過量的話,轉換成體脂肪的可能性就會增高。因此,每一餐應該攝取100g左右的雞胸肉,并且和其他營養(yǎng)素一起攝取會比較好。

雞胸肉減肥法也是許多專業(yè)體能訓練師見證過的、最喜愛的減肥方法之一。可以挑選富含纖維質的蔬菜,和地瓜、水果、維生素一起,搭配均衡的水分一起攝取,才能夠預防便秘和營養(yǎng)失調。

因為雞胸肉減肥法的流行,各式各樣的雞胸肉減肥商品也紛紛上市,購買時,挑選低鹽的減肥料理成品會比較好。在蛋白質代謝上有問題的痛風和腎病患者,應該向專家、醫(yī)生做過咨詢后再決定是否采用這種減肥法。

雞胸肉減肥法的身體反應機制

通過雞胸肉吸收至我們體內的蛋白質,是減肥時必須的營養(yǎng)素。正確來說,蛋白質也是減肥時增加能量消耗、限制能量吸收絕對必需的營養(yǎng)素。

在吸收蛋白質的同時,也吸收了蛋白質的細部成分——氨基酸。氨基酸因為能夠促進腦神經(jīng)傳達物質的活動,對腦神經(jīng)的發(fā)展有益,也有助于優(yōu)質肌肉的生成。雞胸肉含有適當?shù)谋匦柚竞筒伙柡椭?,可有效預防成人病,也可以預防減肥時經(jīng)常發(fā)生的掉發(fā)和皮膚問題。


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