以感恩和風(fēng)味釀造的故鄉(xiāng)記憶,用溫情和舌尖勾勒的民間歷史。
——著名評論家、復(fù)旦大學(xué)教授 嚴(yán)鋒
田家自產(chǎn),母手所出;父兄姊妹所共賞,親戚鄰里所周知。溫馨蘊(yùn)乎寒素,粗品每見至味,豈老饕矜夸,富貴炫耀者可比?重訪兒時(shí),感念舊鄉(xiāng)之作也,遂成高格。
——著名評論家、復(fù)旦大學(xué)教授 郜元寶
旭東文字留住的不僅是家鄉(xiāng)味道的記憶,因?yàn)樗鼈儬縿拥氖俏覀兊耐?,正在消逝的故鄉(xiāng)和曾經(jīng)養(yǎng)育我們的廣袤豐盈的土地……
——著名評論家 汪政
在異鄉(xiāng),讀到《吾鄉(xiāng)食物》里的文字,腸胃是會蠕動的。多年之后,人們會發(fā)現(xiàn),有一個(gè)人曾經(jīng)這樣清晰地記載家鄉(xiāng)食物的食材、來源、烹飪、味道,檔案般地存在著。
——著名評論家 王干