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[2011年1月月初 飯店](1)

黃——陪安東尼度過漫長(zhǎng)歲月Ⅲ 作者:安東尼


A bistro:is a small, casual eating establishment known for serving hearty, simple fare along with wine. Bistros originated in France and the United States has adapted the idea. An American bistro is likely to have not only French food, but basic filling foods inspired from other cuisines such as Asian and Italian.

我爸后來告訴我說 我小的時(shí)候不愛說話又害羞 他很擔(dān)心 于是為了讓我見市面 鍛煉 有機(jī)會(huì)的話他就會(huì)帶我去他的飯局 小時(shí)候?qū)︼埖隂]什么印象 可能多少有些抵觸 印象里飯桌上總是在大聲說話 互相敬酒 叫了一盤盤菜很多都吃不了

后來剛?cè)ツ珷柋镜臅r(shí)候 幾乎天天中午都吃麥當(dāng)勞 因?yàn)楸阋?吃了一個(gè)多月就驚訝地發(fā)現(xiàn)原來麥當(dāng)勞也是能吃夠的 后來一想到漢堡就惡心 于是轉(zhuǎn)戰(zhàn)中國(guó)飯店的套餐 價(jià)格和麥當(dāng)勞差不多 60 左右RMB 非常地油膩 是特有的中國(guó)菜在外國(guó)的味道 至于晚餐一般都是下班以后在家里做 三個(gè)室友一起吃 經(jīng)常炒的菜是 西紅柿雞蛋 肉絲蒜薹 紅燒肉大白菜 冬瓜湯

再后來開始打工 當(dāng)廚師 寫專欄 自己有了點(diǎn)錢 就慢慢地開始出去吃 如果去澳洲的比較好的飯店的話 加上葡萄酒人均消費(fèi)大概在500RMB 左右 印象最深的幾個(gè)里 有賭場(chǎng)crown 里的自助餐 那時(shí)候我們幾個(gè)朋友剛剛找到工作 干了一周以后有個(gè)晚上 九點(diǎn)下班 我說服另外幾個(gè)人 一起去那里吃飯 幾個(gè)人剛搬完集裝箱 身上都臟兮兮的 和一旁的環(huán)境形成鮮明對(duì)比 但是幾個(gè)人都吃得很飽很開心 整點(diǎn)的時(shí)候 外面沿河的燈柱上 依次冒出翻滾的火焰 即使隔著街和玻璃 在飯店里也能感受到那個(gè)溫度

后來認(rèn)識(shí)了你 有天你忽然說 晚上帶我去吃一頓好的 我問什么地方 你說 Bistro Flor 晚上我們兩個(gè)人去那里

Bistro Flor 距離city 大概十五分鐘車程 不是很大的飯店 在沿街拐角 它的門是大紅色的 門對(duì)面有一個(gè)很大的紅色post box 落地窗 藤蔓爬了一墻

我們?cè)诳看斑叺牡胤阶聛?老板高而瘦 他和我們打招呼 然后遞上菜單 外國(guó)的菜單不像中國(guó)飯店這樣正式 好像一本書一樣 通常就是一張紙 點(diǎn)心 前菜 主菜 甜點(diǎn)大概每樣里有四五種選擇 我們點(diǎn)餐以后老板上來了雪莉酒

飯店里沒幾個(gè)人 燈光 音樂外面的街景一切都恰到好處


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