我們常說“病從口入”，現(xiàn)代人生活節(jié)奏的加快，快餐飲食逐漸流行，飲食結(jié)構(gòu)趨于西方化，垃圾食品充斥市場，人們越來越多地?cái)z入高脂肪、高糖等高熱量食品及高鹽食品。“三高”就是典型的吃出來的病。這一節(jié)我就給大家介紹幾種最容易誘發(fā)“三高”的吃法。

愛吃肉型

這種人從小就喜歡吃肉，一直吃習(xí)慣了，沒肉就不吃飯或吃不下飯，長此以往飲食結(jié)構(gòu)不均衡，造成了身材過于肥胖，一到體檢就是“三高”居高不下。

做菜喜歡油多

工作室的一位咨客張濤是個(gè)“五好”男人，還特別愛下廚房。他愛人倒是張嘴就吃的主兒，可是，最近張?zhí)г惯B連，身材越來越超重了，埋怨老公做菜愛放豬油，并且放油還很多，剛做完體檢，有高脂血癥了。張?zhí)獕汉龈吆龅偷模瞎彩歉哐?。營養(yǎng)師勸他們做菜少放油，盡量在每一餐有涼拌菜，還有就是買個(gè)控油壺，兩口子一天油的量在50克就可以了，過去炒一個(gè)肉菜估計(jì)放油都得是50多克，一天三餐用油量大大超標(biāo)，1克脂肪產(chǎn)生37.7千焦（9千卡）熱量，50克油脂就是1883.6千焦（450千卡），相當(dāng)于標(biāo)準(zhǔn)碗4碗多米飯，多可怕的量啊。我們每次多放一點(diǎn)油不覺得多，可是讓你多吃幾碗飯，肯定吃撐了。所以要嚴(yán)格控制油的攝入。

不愛吃蔬菜、水果

我老舅最愛吃的就是紅燒肉和豬蹄，今年都快70歲了，一輩子就愛吃這兩樣，其余的蔬菜、水果很少吃，覺得沒營養(yǎng)，不重要。結(jié)果到醫(yī)院檢查，體重超標(biāo)15千克，還有高血脂、高血糖、高血壓和前列腺肥大。這下把我的話聽進(jìn)去了，開始葷素搭配，開始不吃那么多肥肉，炒菜也不放豬油了。

吃的菜很咸

樓上的趙女士就喜歡做菜放很多鹽，過年做的臘腸那個(gè)咸度，大家吃一口都吐出來了，實(shí)在吃不下。吃慣了咸口味，每餐吃完后都會(huì)感覺很渴，她自身有高血壓幾年了，而且血壓很高。她一直不太重視，直到感覺頭暈得厲害，眼睛也有些模糊，也看了一些養(yǎng)生節(jié)目，才開始逐漸減少鹽的攝入，早餐也不拿咸菜和醬菜搭白粥了，自己學(xué)會(huì)了做各種涼拌蔬菜，吃了感覺口里也不那么發(fā)干了，自己感覺吃得淡一點(diǎn)身體舒服多了。