我有一點(diǎn)看法和大家分享:做企業(yè),是一個(gè)幾何和算術(shù)的結(jié)合,不能僅僅會(huì)一樣?xùn)|西。
為什么會(huì)想到幾何與算術(shù)呢?首先解釋一下這里所引用的幾何與算術(shù)的定義。幾何是什么?我數(shù)學(xué)學(xué)得不好,希望從這里借用的概念是說(shuō)20變成40、變成80、變成160這種成倍數(shù)的增長(zhǎng),正式的名稱好像叫幾何級(jí)增長(zhǎng),是初中數(shù)學(xué)的范疇。算術(shù)是說(shuō)從20變成20×1.1,變成22,再增加8%可能變成23.8,由此延伸。那么為什么對(duì)這個(gè)問(wèn)題有感覺(jué)?過(guò)去20年間我有幸經(jīng)歷了中國(guó)現(xiàn)代連鎖零售的發(fā)展,后來(lái)更加有幸地成為早期參與電商發(fā)展的一員。在線下,現(xiàn)在連鎖零售這個(gè)概念基本上由國(guó)外引進(jìn),從90年代的很多世界五百?gòu)?qiáng)零售巨頭,如沃爾瑪、家樂(lè)福、麥德龍、萬(wàn)客隆、百安居、歐倍德,還有一些區(qū)域性的企業(yè),如易初蓮花、大潤(rùn)發(fā)、百盛都紛紛搶灘中國(guó)大陸市場(chǎng),隨之也出現(xiàn)了一些陸續(xù)誕生的本土企業(yè),如華潤(rùn)萬(wàn)科、北京華聯(lián)、家世界、物美集團(tuán)等。過(guò)去20年國(guó)內(nèi)零售發(fā)展過(guò)程中,你會(huì)發(fā)現(xiàn)很多企業(yè)其實(shí)都是注重?cái)U(kuò)張、圈地、開(kāi)新店,或者用我的話說(shuō)是在做幾何。
連鎖業(yè)態(tài)跟我們熟悉的單店業(yè)態(tài)一個(gè)最大的不同就是,單店業(yè)態(tài)是靠一個(gè)單體體量的產(chǎn)出最大化來(lái)體現(xiàn)企業(yè)的價(jià)值,比如北京的全聚德這樣的百年企業(yè)。90年代以前,它在北京我記得只有兩家,一家是和平門烤鴨店,還有一家是前門烤鴨店,它并不是以一個(gè)連鎖業(yè)來(lái)經(jīng)營(yíng)的。連鎖業(yè)態(tài)本身是一種舶來(lái)品,一個(gè)從西方管理模式引進(jìn)來(lái)的東西,它的考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)其實(shí)跟這種單體的模式不一樣,考評(píng)的核心在于你的規(guī)模化產(chǎn)出,贏在規(guī)模,這規(guī)?;嗟牟皇且粋€(gè)單體的量的最大化,而是一個(gè)覆蓋面的廣泛性。如果你能夠經(jīng)營(yíng)一家店,有100萬(wàn)的利潤(rùn)產(chǎn)出,但無(wú)法復(fù)制,這樣的單體經(jīng)營(yíng)模式就時(shí)常會(huì)受到現(xiàn)代連鎖業(yè)態(tài)的沖擊,因?yàn)楹笳咦非蟮氖敲考议T店 80萬(wàn)的利潤(rùn)貢獻(xiàn),但卻可以復(fù)制到50家、100家店。
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那個(gè)時(shí)期在快速發(fā)展這條軌道上還有兩種不同的做法。一種是在幾個(gè)核心區(qū)域把局布好,至少在局部區(qū)域內(nèi)有一個(gè)規(guī)模產(chǎn)出;再一種就是根本不考慮區(qū)域,哪里有條件、哪里有好的地段、好的房地產(chǎn)物業(yè)就先進(jìn)去再說(shuō)。所以你可以看到,沃爾瑪?shù)牟季直容^強(qiáng)調(diào)整個(gè)區(qū)域的規(guī)?;?,麥德龍的布局也有類似的考慮,強(qiáng)調(diào)區(qū)域的規(guī)模化,其在上海開(kāi)了最初的4家店后便開(kāi)始從上海延伸到華東地區(qū),向無(wú)錫、蘇州、南京即華東地區(qū)發(fā)展,接下來(lái)再一步便是沿海區(qū)域,也就是沿海這條線,從大連到山東的青島,然后再到如浙江、福建。本土企業(yè)也有類似做法。曾經(jīng)有一家很多零售人都熟悉的本土企業(yè)叫作天津家世界,后來(lái)賣給了華潤(rùn)萬(wàn)佳。做為一家本土企業(yè),在全國(guó)大環(huán)境下它可能沒(méi)辦法跟跨國(guó)巨頭抗?fàn)?,因而選局部發(fā)展,首選的城市是天津,第二個(gè)城市選擇了西安。選址原則是那里有較好的社會(huì)資源,因而家世界能夠在天津開(kāi)十多家店,在西安開(kāi)七八家店,且都是一萬(wàn)多平方米的大店。這樣的話,在這個(gè)局部里面它就完全能夠做成老大哥。