隨著我國經濟形勢的好轉和相關扶持政策的出臺，小微企業(yè)擁有了一個良好的發(fā)展前景。作為絕大多數小微企業(yè)生產經營過程中的一部分，有關產品的問題一直頗受廣大企業(yè)主關注。雖然對于小微企業(yè)而言，產品品種單一、同質化現象嚴重等問題時常發(fā)生，但其自身也有“船小好掉頭”的優(yōu)勢，在產品生產、經營方式的轉變上更加靈活、快速。與大中型企業(yè)相比，小微企業(yè)往往能對市場的需求變化做出更加及時的調整。在市場中正確定位企業(yè)的產品，使自身產品更好地滿足消費者的需求，進而得到消費者的青睞，是每位小微企業(yè)主的目標。

宜信公司《2011小微企業(yè)調研報告》顯示，一半還多的小微企業(yè)屬于批發(fā)零售業(yè)和住宿餐飲業(yè)，其他行業(yè)的產品類型又相對寬泛和零散。因此，本章將以批發(fā)零售業(yè)和住宿餐飲業(yè)為突破口，圍繞著對這幾大行業(yè)相關產品問題的討論，展示小微企業(yè)應如何正確地生產、銷售和推廣自己的產品。

產品理論

首先，我們來說明一下什么是產品。產品，業(yè)界比較規(guī)范的定義是指能夠提供給市場，被人們使用和消費，并能滿足人們某種需求的任何東西，主要包括：有形的物品，無形的服務、組織、觀念以及它們的組合。也就是說，企業(yè)生產出來的具體物品是產品，比如椅子、蛋糕、衛(wèi)生紙；企業(yè)提供的服務也是產品，比如餐飲業(yè)和住宿業(yè)的服務。因此，產品不僅僅是實際存在的物質，也包含了無形的服務等。

其次，我們來了解一些解決產品相關問題時用得上的理論依據。了解和掌握了這些理論基礎，你就可以在實踐中靈活運用，制定適合小微企業(yè)自身情況的解決方案。

理論基礎主要涉及兩方面的內容：市場需求理論和產品定價理論。這兩種理論對于小微企業(yè)主如何把握消費者需求、了解影響市場需求的因素、制定合理的價格具有重要的指導意義。

市場需求理論

市場需求理論是在個人消費需求理論的基礎上建立起來的，研究的是消費者對商品需求的總和。需求是指在市場中，消費者愿意并且能夠購買的商品數量。一般來說，產品價格越高，消費者愿意購買的數量就越少。但是，也有一些產品是例外，比如奢侈品?？紤]到小微企業(yè)所處行業(yè)的特殊性，此類產品不在本章討論范圍之內。