（三）拋開偏見，享受它

我是帶著對印度的種種偏見上路的。比如說喝印度水吃印度食物肯定會拉肚子，比如說火車從來不會準時，比如說到處是騙子，比如說惡劣的交通……

一直擔心PP只能享受海邊的休閑之旅，接受不了這樣的背包“苦行”。

一路的事實證明，對印度，對PP，我都錯了。

瓦拉納西的街頭有很多家販賣純天然鮮榨橙汁、甘蔗汁的小攤。破舊的小推車，簡單原始的榨汁設施，真材實料，但絕對無添加。

把幾個橙子放進蓋著破布的機器里，幾次搖臂后，果汁順著破布下的管道流進缺了口的玻璃杯里。玻璃杯使用前賣主會拿桶里的水幫你沖一下，然后憨厚地笑著，意思是別擔心衛(wèi)生問題。

壓甘蔗汁的機器更可愛，直接把整根甘蔗從機器的一端順著放進去，嘎吱嘎吱幾聲后，另一端就流出甘甜的甘蔗汁了。

一定要準備好零錢，大概十盧比一杯，合人民幣一塊四毛。若你沒零錢，給他五十盧比，賣主會主動很賣力氣地再幫你搖出四杯，遞給你，不用找了，先斬后奏。果汁下肚后，甜美順口，你也不好意思埋怨了。走的時候還得說聲謝謝。

聽說到了瓦拉納西，用當?shù)厮诙紩亲?，更別提喝當?shù)氐乃?，或者到恒河里沐浴了。我腸胃素來很嬌弱，在PP的鼓勵下，大著膽子喝了兩杯，到晚上竟也沒發(fā)生任何狀況。來印度前也想著買凈水片，但沒找到在哪里可以買到，便也作罷了。在印度的幾日，腸胃竟然出奇的堅強、給力，無半點兒事。不知道真是因為旅行時心情大好完全不會刺激到腸胃，還是因為咱們的腸胃經(jīng)過中國食物的洗禮，印度這點兒細菌也算不了什么。

瓦拉納西有長達六千年的歷史，土粉色、土黃色的舊石磚組成的老房子就以搖搖擺擺、缺瓦少磚的姿勢矗立在狹窄的街道兩邊，卻絲毫不影響它的迷蒙神秘。清晨的瓦拉納西將它古老神秘的氣息散發(fā)到極致。