等把狐貍皮賣(mài)給一個(gè)蒙古族牧民，索妮兒對(duì)我說(shuō)：“跟我們?cè)谏嚼镛D(zhuǎn)了這老些天，可苦了你了，今天想吃點(diǎn)啥好的?！?/p>

我看集市上頗有幾家像樣的館子，門(mén)前都掛著燈籠似的幌子，東北這邊講究“下館子吃飯看幌兒”，飯館門(mén)面頂多有個(gè)字號(hào)，不寫(xiě)價(jià)格也不寫(xiě)里頭做什么飯菜，這些全在幌子上看，比如從顏色上分，黃的是素齋館，藍(lán)的是清真館，門(mén)頭掛一個(gè)幌兒是一般的小吃店，幌兒上是圓的表示有蒸籠，裝飾有花的是指能蒸饅頭、包子、花卷，下面垂穗兒的是說(shuō)飯館里有面條，兩個(gè)幌兒檔次就比較高了，能辦酒席，四個(gè)幌兒算是頂級(jí)，到頭了，敢掛四個(gè)幌兒的館子，必能做南北大菜滿漢全席，價(jià)格也高，另外從來(lái)沒(méi)有掛三個(gè)幌兒的館子，因?yàn)樨砘蟽汉腿鲋e同音，飯館忌諱欺客，絕不敢這么掛幌子，我雖然聽(tīng)瞎老義說(shuō)過(guò)這些門(mén)道，但是沒(méi)下過(guò)這樣的館子，也不知道吃什么好，就讓索妮兒做主。

索妮兒把我?guī)нM(jìn)一家飯館，館子里做的是鐵鍋燉大魚(yú)，魚(yú)是黑龍江中的淡水魚(yú)王鰉魚(yú)，飯館里的做法雖糙，卻架不住魚(yú)肉鮮美，我這輩子頭一次吃這么好的魚(yú)，忍不住想喝兩口，又要了半斤山果酒。正吃著飯，館子里又進(jìn)來(lái)兩個(gè)人，也坐下吃鐵鍋燉鰉魚(yú)，邊吃邊向飯館掌柜的打聽(tīng)，問(wèn)老溝怎么走。飯館掌柜的一臉詫異：“老溝？你們上那地方干啥？挖死人去？”