Julia's香草滿屋

　　《Julia's香草滿屋》作者Julia本是一個(gè)平凡的家庭主婦，幾年的時(shí)間里她從香草世界中漸漸找到屬于自己的精彩天地，充分運(yùn)用香草為孩子、家人及朋友帶來濃厚的幸福感受，而且她相信只要運(yùn)用一點(diǎn)點(diǎn)巧思、一些些自然素材，即能點(diǎn)燃生活中的幸福之光。作者用漂亮的圖片和親切的文字介紹香草植物融于絲絲生活細(xì)節(jié)的各種應(yīng)用方式，實(shí)用而有情趣，簡(jiǎn)單而易操作。書中作者悉心介紹常見香草的栽培、習(xí)性等基礎(chǔ)知識(shí)，香草的采收及保存；簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單制作香草調(diào)味品：香草酒、香草鹽、香草糖、香草醋、香草油、香草糖、香草醬和香草面包粉等各種用品；用香草玩手作、做雜貨；用香草做料理、做面包、做飲料；利用香草布置餐桌等。

　　夏荷，原名蔡怡貞，常用名Julia，臺(tái)灣“Julia’s garde香草滿屋”品牌的創(chuàng)始人，地道的香草生活玩樂家。熱愛香草植物，擁有一個(gè)兼具地中海風(fēng)與鄉(xiāng)村風(fēng)的香草庭園，及一小畝香草田。每天過著吃香草、種香草、玩香草、寫香草的生活；以專欄寫作及教學(xué)的方式，積極推廣美好的香草生活，相信香草植物能以不同面貌走進(jìn)每個(gè)人的日常生活中，帶給每個(gè)人屬于自己的幸福感受。除了香草，她還喜歡設(shè)計(jì)花園、手作雜貨、居家布置、烘培烹飪，認(rèn)為這些都是生活中的幸福元素。