60.身心的耐力

耐力是指身體的持續(xù)能力，或指有能力長(zhǎng)時(shí)間工作且不會(huì)精疲力竭。這能力與我們所吃的食物很有關(guān)系，有的食物能增進(jìn)身體及心理的耐受力，有的食物則會(huì)使耐力大打折扣。請(qǐng)問(wèn)，哪類(lèi)食物最能賦予你耐力？

A.較無(wú)負(fù)擔(dān)的食物，如雞肉、魚(yú)肉、水果、蔬菜或谷類(lèi)。

B.有益健康的食物幾乎都可以。

C.較難消化、富含脂肪的食物。

61.吃甜食

很少有人不愛(ài)偶爾吃點(diǎn)甜食，但這道題目所要問(wèn)的，不是你喜不喜歡甜食，而是要問(wèn)當(dāng)你吃完甜食（如蛋糕、餅干或糖果等）之后，身體會(huì)有何反應(yīng)？

A.

即使我只吃甜食，也不會(huì)造成什么困擾。甜食通?？梢詽M(mǎn)足我的食欲，而且不會(huì)對(duì)我造成不良影響。

B.只吃甜食會(huì)讓我覺(jué)得不舒服，而且甜食不會(huì)讓我有飽足感。

C.

只吃甜食會(huì)讓我覺(jué)得不舒服。甜食通常會(huì)對(duì)我造成不良影響，甚至/或者會(huì)讓我想吃更多。

62.早餐吃肉

本題的“肉”是指含蛋白質(zhì)的肉類(lèi)，如火腿、熱狗、培根、牛排、漢堡肉或鮭魚(yú)片等。相較于沒(méi)有吃肉，請(qǐng)問(wèn)你早餐吃了上述肉類(lèi)之后，身體會(huì)有什么反應(yīng)？注意！本題不含前述的其他動(dòng)物性蛋白質(zhì)（如蛋類(lèi)、牛奶或芝士）來(lái)源。

A.

早餐吃過(guò)肉之后，我會(huì)更疲倦、想睡、易怒、口干舌燥，或者整個(gè)早上無(wú)精打采。

B.沒(méi)有特別的影響，可有可無(wú)。

C.

早餐吃過(guò)肉之后，我會(huì)覺(jué)得精神一振、更有活力及毅力，我會(huì)在午餐前不覺(jué)得餓。

63.午餐吃紅肉

本題的“紅肉”是指含蛋白質(zhì)的肉類(lèi)，如牛肉或羊肉。相較于沒(méi)吃紅肉，請(qǐng)問(wèn)你午餐吃了這類(lèi)肉之后，身體會(huì)有什么反應(yīng)？注意！本題不含前述的其他動(dòng)物性蛋白質(zhì)（如蛋類(lèi)、牛奶或芝士）來(lái)源。

A.

午餐吃過(guò)肉之后，我會(huì)更疲倦、想睡、易怒、口干舌燥，或者整個(gè)下午無(wú)精打采。

B.沒(méi)有什么特別的影響，可有可無(wú)。

C.

午餐吃過(guò)肉之后，我會(huì)覺(jué)得精神一振、更有活力及毅力，我在晚餐前不會(huì)覺(jué)得餓。

64.晚餐吃紅肉

本題的“紅肉”是指含蛋白質(zhì)的肉類(lèi)，如牛肉或羊肉。相較于沒(méi)吃紅肉，請(qǐng)問(wèn)你晚餐吃了這類(lèi)肉之后，身體會(huì)有什么反應(yīng)？注意！本題不含前述之其他動(dòng)物性蛋白質(zhì)（如蛋類(lèi)、牛奶或芝士）來(lái)源。

A.

晚餐吃過(guò)肉之后，我會(huì)更疲倦、想睡、易怒、口干舌燥，或者整個(gè)晚上無(wú)精打采。

B.沒(méi)有什么特別的影響，可有可無(wú)。

C.

晚餐吃過(guò)肉之后，我會(huì)覺(jué)得精神一振、更有活力及毅力，我在睡前不會(huì)覺(jué)得餓。

65.晚餐的偏好

假設(shè)你正在美國(guó)的西部度假?，F(xiàn)在已經(jīng)是晚上，你正開(kāi)車(chē)橫越死亡谷沙漠。這時(shí)你看到前方有個(gè)標(biāo)志牌寫(xiě)著：“前方150英里 ()①處有餐廳?！倍銊偤靡捕亲羽I了，于是決定前往那家餐廳吃頓晚飯。到了餐廳，你發(fā)現(xiàn)菜單上只有3種套餐可供選擇。由于已經(jīng)開(kāi)了一天的車(chē)，這時(shí)的你亟須吃些能使你保持清醒并重獲精力的食物，你會(huì)選擇下列哪一種 套餐？

A.1號(hào)餐：去皮雞胸肉，米飯，沙拉及蘋(píng)果派。

B.2號(hào)餐：綜合1號(hào)餐及3號(hào)餐的菜色。

C.3號(hào)餐：胡蘿卜、洋蔥及馬鈴薯雜燴，面包佐肉汁，芝士蛋糕。