十六 那些酸甜酸甜的桑果子  

在我常常散步的江邊，自由而散漫地生長著很多雜樹，最多的要數野桑。野桑烏青的葉只有小兒的手掌大，很繁茂，看得出生命力極強。事實也正如此，野桑的種子落地生根，加上鳥兒積極廣泛地傳播，所以在公園里、小區(qū)的綠地中、馬路的綠化帶間，甚至缺水少土的石頭縫里，到處能見野桑的小苗，園林工人稍一疏忽沒來得及拔除，三兩月工夫就躥到半人高。

青弋江與長江交匯處南岸的那處外灘荒地上，人跡難至，原有兩棵高出防洪墻的野桑樹。谷雨過后，枝頭青嫩的小桑果子便一天天膨大起來。我像一個充滿童心又十分嘴饞的孩子，幾乎每天都要察看它們一次。看著它們漸漸變了顏色，有一顆兩顆泛紅了，但肯定還有別人也在暗中覬覦，鳥雀們也覷上了這些果子。果然，那些果子紅一顆便少一顆，仿佛一切都是算計好了的……一直到那兩棵樹最后被人砍去為止，我也沒弄清到底是誰享受了那些果子。其實我從沒有產生過要品嘗那些果子的念頭，因為它們即使長到快成熟時，也是那么瘦小，而且很臟，滿是灰塵……要是它們生在鄉(xiāng)下，斷不會是那般模樣了。

桑果子的學名叫桑葚，一個桑果子由很多粒桑子簇擁一起組成。桑子比針尖大不了多少，每粒桑子外都包著厚厚的肉。桑果子剛長成時是青綠色的，然后慢慢浸成淡紅、粉紅、大紅、深紅、淺紫，熟透了就呈深紫色。如果它們被鳥雀吃下肚子，鳥雀只能消化桑子外包著的果肉，而堅硬的種子在鳥兒的胃腸里旅行了一遭，最后成為糞便拉在飛過的地方，熬過了夏天、秋天和冬天，待來年春天氣候轉暖，雨水調勻時，這些種子就會發(fā)芽從土中鉆出來，新一代生命至此誕生。一些植物就是這樣利用果子的美味，吸引鳥類幫助自己傳播繁衍后代。

在我的家鄉(xiāng)，雜樹總是那么多，但我們對楝樹、油樹、檀樹都不感興趣，我們只在意桑樹。那些桑樹，不管有主還是無主，從來沒有人去照管，都是自個兒冬枯春榮。哪家少一根鍬柄，缺一條扁擔料，可隨意砍下一根枝兒或鋸一截樹干。我們在意桑樹，也只是在意桑樹枝上結滿桑果子那一段時光，那些日子里，許多孩子的雙手和一張嘴都是烏紫烏紫的，身上的衣裳也給染出一塊一塊的紫斑。

酸甜酸甜的桑果子，真的是上天給孩子們的恩賜。每年四月底五月初，地里的瓜蔓上才開出細碎的小黃花，桃子杏子也只藏在濃密的枝葉間還不好意思露臉時，宅邊地頭的桑樹卻吸引了孩子們的目光。于是，天天到田間地頭東瞧瞧、西躥躥，看有沒有早熟的桑果子。沒長熟的太酸，吃了酸得直打哆嗦。按老人的話，熟得太透也不好，因為太熟的被蟲子啃過螞蟻爬過，甚至還有蛇舔過，有時上面就淋了灰白的鳥糞，吃下肚子肯定要壞事的?？墒俏覀儾挪恍胚@些，哪有放過紫紅水靈的桑果子不吃的道理？而那懷了小孩叫“害伢”的小媳婦才不管熟沒熟，越酸越要吃。

五月的江南，田里的小麥和油菜子已經成熟，一大片一大片傾伏在初夏明媚刺眼的陽光下，風里都釀著醇香。河渠里流水淙淙，布谷鳥在云端里啼鳴著，仿佛在催促著人們抓緊收割。這段日子，學校照例要放一個星期左右的農忙假，以便幫助大人搶收午季作物。但對我們而言，田里的事并不能幫上多少，倒是最關心那些也在忙著成熟的桑果子。來到先前早就探尋好的樹下抬頭仰望，果然不負我們的眾望，好多桑果子熟了……紅中帶紫，紫中泛紅，透著桑的清香與蜜的醇甜。有的桑果子上，還掛著早晨的珠露，晶瑩閃亮，像一顆顆璀璨的紫寶石。我們努力壓下舌底泛出的津液，迫不及待扳下枝丫或是爬到樹上，揀那些最惹眼的摘下，盡情地往嘴里送。有時不須動手，只將嘴伸過去就能銜住一顆，運氣好碰到一顆特別酸甜的，就會高興得大喊大叫。這些桑果子，粒大、色濃、味甜、汁水多，用舌頭一抿，就會有紫黑色的甜漿順著嘴角流出來。我們摘一個吃一個，連蒂都不除掉就丟進嘴里，真是幸福死了。

熟透了的桑果子不能用竹竿打，打下來掉在地上就碎了。但是，當樹枝太細太高，或是頂梢頭的熟透的果子實在多得讓人眼饞，我們就抓住樹枝一氣猛搖，噼里啪啦像下雨一樣，枝頭的桑果子掉一地……你就揀最好的吃吧。有人說桑果子上火，吃多了會淌鼻血，可在我們身上從來未發(fā)生過。

如今，麻雀變鳳凰，當年俯仰皆是一文不值的桑果子，眼下成了貴族水果，用精致的小盒子裝了擺在超市里出售。水果攤上也有，問過一回，價格貴得要死。一小盒里只裝進二三兩，折算下來，每斤價格要三四十元。這一身價不僅讓周邊的油桃、枇杷等傳統(tǒng)水果相形見絀，也讓一些進口水果黯然失色。

前一段時日，從上?；貋砺愤^蘇州，見公路上拉著大幅廣告：“你想采桑果子吃嗎？請到蘇州西山來——”我想那西山一定是旅游勝地，桑果子成了一種旅游產品，供各路游客周末休閑享受。但是，那些觀光者如何采摘……像我們當年那樣吊在樹上，順手在枝上一捋，手里就是滿滿的一把，然后，揀最烏黑的往嘴里送嗎？