分類管理對(duì)于以兩大關(guān)鍵方式簡(jiǎn)化產(chǎn)品流而言至關(guān)重要。首先，通過壓縮分類，你可在剩余產(chǎn)品中確定物流模式所不可或缺的數(shù)量和需求穩(wěn)定性。其次，替代群為關(guān)注和穩(wěn)定需求提供了大量機(jī)會(huì)。舉個(gè)例子，在一個(gè)擁有3家供應(yīng)商的替代群中，你可把替代群新增需求（即需求激增部分，或者說(shuō)超出預(yù)估水平的需求）交由一家供應(yīng)商完成，以換取保證數(shù)量和物流模式；另外兩家供應(yīng)商看到的則是極其穩(wěn)定的需求，這可促使他們提供快速配送。

最佳做法管理。通過描繪利潤(rùn)地圖，展示店內(nèi)每種產(chǎn)品的利潤(rùn)率和資本回報(bào)率，你可構(gòu)建詳細(xì)的利潤(rùn)概況，并以此與相似店面之間作比較。在當(dāng)今很多零售連鎖店中，零售店通常按照地理位置進(jìn)行分組、對(duì)比和管理，這一做法可追溯至計(jì)算機(jī)尚未問世的年代，當(dāng)時(shí)，區(qū)域經(jīng)理人不得不頻頻視察零售店以評(píng)判其業(yè)績(jī)狀況。地理分組效果不佳，因?yàn)樗鼘⒑芏噱娜徊煌牡昝婕{入了同一組。利潤(rùn)地圖可幫助你將在規(guī)模、人口、競(jìng)爭(zhēng)狀況及其他關(guān)鍵要素方面較為相似的店面歸為一組，并分析它們的相對(duì)業(yè)績(jī)。這一做法為基于地理位置的店面運(yùn)營(yíng)管理提供了極有價(jià)值的補(bǔ)充。

你可在同行中發(fā)現(xiàn)最佳做法，進(jìn)而迅速予以采納。店面經(jīng)理和店面運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)可系統(tǒng)性借鑒同行的最佳做法標(biāo)準(zhǔn)。內(nèi)部最佳做法的判斷基準(zhǔn)是改善業(yè)績(jī)最快、最高效的方法之一。然而，非常重要的一點(diǎn)是，必須確保店面經(jīng)理的薪酬基于絕對(duì)業(yè)績(jī)，而不是以同行為參照物的相對(duì)業(yè)績(jī)，這樣一來(lái)，店面經(jīng)理就沒有必要對(duì)最佳做法“秘而不宣”了。

建設(shè)利潤(rùn)率文化

持續(xù)實(shí)現(xiàn)高利潤(rùn)率一個(gè)最有效的做法就是，在公司中建設(shè)利潤(rùn)率文化。無(wú)論是零售商還是其他任何一家公司，均可試一試這一做法。

商家必須了解終端對(duì)終端（供應(yīng)商至貨架）的凈利潤(rùn)率，以及各個(gè)店中每種產(chǎn)品的資本回報(bào)率。僅關(guān)注產(chǎn)品收益和毛利還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

除效率外，供應(yīng)鏈和物流經(jīng)理人還必須知道供應(yīng)鏈的生產(chǎn)力。供應(yīng)鏈生產(chǎn)力包括兩個(gè)因素：（1）店內(nèi)產(chǎn)品的凈利潤(rùn)（分子）；（2）支持店內(nèi)產(chǎn)品的投入資本，主要指庫(kù)存（分母）。

店面運(yùn)營(yíng)經(jīng)理必須了解店內(nèi)所有產(chǎn)品的凈利潤(rùn)率和投入資本回報(bào)率，并將各店面的業(yè)績(jī)與同行最佳做法進(jìn)行對(duì)比。

這些職能小組的重要經(jīng)理人必須定期開會(huì)，以系統(tǒng)性審查店面和產(chǎn)品業(yè)績(jī)。并且，他們應(yīng)共同控制實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)率的所有關(guān)鍵因素，協(xié)調(diào)一致，制訂聯(lián)合倡議，共同管理、改善利潤(rùn)率。