在大堂里的桌前我作為女服務生接受的指示沒什么特別的內容。制服是類似Anna Miller’s的款式，雖然覺得有點難為情，但也沒什么好抱怨的。

當學生時，我曾在家庭餐廳里打過很長時間的零工，因此習慣了端著餐盤走動。店里的桌子很少，想來也不會太混亂。

龐貝羅說主要的問題是接待客人。

“客人中有人完全不說話。也有特別喜歡找人說話的。有人會罵人，罵人的話里也有讓人難以忍受的。但對所有人都要提供毫無懈怠的服務?！?/p>

客人入座后把菜單拿給客人，算好時間接近桌子去詢問訂餐的內容。把訂餐票交給廚房里的龐貝羅。在等餐的期間如果需要酒就上酒。餐點做好后龐貝羅會用吧臺上的鈴聲通知我。基本上要趁熱拿給客人。如果客人在進餐時有需要的東西，要主動前去詢問，對客人推薦甜點和咖啡?？腿苏酒饋碜呓浙y臺時要去收餐費。

“簡單來說就是這些?！?/p>

龐貝羅說完，像要確認我有沒有聽進去一般投來視線。

我點了點頭。

“但是，就算是這樣單純的作業(yè)也一樣會死人。你小心點?！?/p>

龐貝羅站起身來，走向那扇巨大的門。

“這里面從頭到腳填滿了一點五噸的水泥。無論是怎樣高性能的來復槍都無法射穿。到這里來的途中有三扇門?？腿嗽诘诌_這扇門之前的一扇門，以及這扇門的時候，我會通過監(jiān)視器進行檢查。確認無誤后會從里面解除自動鎖。你要站在門前準備好菜單，等著客人?！?/p>

“知道了。”

然后，龐貝羅就開始準備做菜的材料，以及開始著手制作甜點和咖啡。他命令我去把店里打掃干凈。

墻壁這些大件都打掃完了，因此打掃店面的工作簡單搞定后，時間就多了出來。我開始介意起伏特加的情況。我去問龐貝羅能不能去趟廁所，龐貝羅一邊把做漢堡用的肉餅在兩手間扔來扔去，一邊瞟都沒瞟我一眼，點了點頭。他這個態(tài)度讓我松了口氣。我能察覺他是故意讓我閑著沒事做的。

他知道，這樣一來，我一定會去查看伏特加的情況。

我去了趟廁所，把伏特加的事情從腦子里趕了出去，連個泡都沒冒。

龐貝羅板著一副撲克臉淡淡地做著準備工作，但下刀的聲音稍稍變大了些。

龐貝羅在店內充滿了甜點的甜香、加熱好的餐包開始散發(fā)出香氣的時候走出廚房，將室內的照明開成了徹底的營業(yè)模式。跟之前熒光燈的明亮光線截然不同，柔和的暖色光線瞬間把店內從硬邦邦的樣本房轉換成了家庭式暖洋洋的氣氛。然后，平穩(wěn)地響起了音樂聲。

“好，來了?！?/p>

過了五分鐘左右，看著監(jiān)視器的龐貝羅在廚房里說道。

我拿著菜單在門的內側待機。

回想起來，我還沒有見過真正的殺手。

而往后他們將是我的顧客。

“開門了?！?/p>

在龐貝羅的聲音響起的同時，鎖定螺栓傳出壓縮空氣的聲音，門向內側打開。

“歡迎光臨坎汀?！?/p>

我抬起頭。

門外鋪著帶有“Canteen”字樣的紅色地墊。在那上面，我看到了茶色的皮質便鞋和黑色的牛仔褲。

Chapter 1

Melty Rich 

豐盛奶酪漢堡

&

Honey Soufflé

蜂蜜蛋奶酥

第一幕

—那是個影子。

這是那男人給我的第一印象。

男人站在昏暗的燈光之下，穿著黑色的薄針織衫和黑色的牛仔褲，戴著帽子、暗紅色的太陽鏡和口罩。我猛然間看得呆了，沒聽到他說的那句話。

“讓開?！?/p>

他輕輕地抬起手來，從我身邊走過。