家庭烘焙精解

　　書介紹70余例適合家庭制作的烘焙點(diǎn)心的制作圖解。在簡(jiǎn)單介紹工具、原料基礎(chǔ)知識(shí)后，分蛋糕類、面包類、西式點(diǎn)心類、中式點(diǎn)心類四部分詳細(xì)介紹制作過(guò)程。本書所選品種適合家庭制作，原料易得，圖解詳細(xì)，真正“手把手式”傳授，可幫助美食愛(ài)好者迅速掌握操作技巧，讓您在家輕松體驗(yàn)烘焙的美妙滋味，做個(gè)烘焙達(dá)人。

暫缺《家庭烘焙精解》作者簡(jiǎn)介