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7舉杯邀月說(shuō)中秋(2)

醉文明:收藏馬未都2 作者:馬未都


觀復(fù)學(xué)堂

1. 中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗,最早是在什么時(shí)候?

A. 唐代 B. 宋代 C. 元代 D. 明代

馬未都評(píng):月餅的歷史比較久遠(yuǎn)。漢代張騫出使西域的時(shí)候,就帶回來(lái)了一種胡餅。我們知道,以“胡”字打頭的東西一般都是外來(lái)的,當(dāng)時(shí)以芝麻、核桃做餡兒,這就是月餅的雛形。以文字記載來(lái)說(shuō),從唐代就開(kāi)始有月餅了,當(dāng)時(shí)稱之為“胡餅”,這時(shí)候就已經(jīng)能清楚地知道,月餅是對(duì)著月亮這件事情,所以答案應(yīng)該是唐代。到了宋明時(shí)期,月餅就比較成熟了。在宋代的時(shí)候以蒸為主,漢民族的文化中,動(dòng)火特別喜歡蒸;而少數(shù)民族喜歡烤,不論是烤肉還是烙餅,都是用火的高溫直接跟面食接觸,到現(xiàn)在新疆還有“馕”,這些跟當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣有很大的關(guān)系。宋代的時(shí)候,大量的月餅是蒸出來(lái)的。

答案:A. 唐代

2. 以下四個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日當(dāng)中,哪個(gè)節(jié)日不是我國(guó)的公眾假期?

A. 清明節(jié) B. 端午節(jié) C. 中秋節(jié) D. 重陽(yáng)節(jié)

馬未都評(píng):把這四個(gè)節(jié)日類推一下就很容易判斷了。因?yàn)榍迕鞴?jié)、端午節(jié)、中秋節(jié),無(wú)論對(duì)長(zhǎng)幼來(lái)說(shuō)都是一個(gè)節(jié)日。而重陽(yáng)節(jié)是對(duì)老年人的,小孩兒可能就不太關(guān)心,所以我們國(guó)家增加的法定假日是前三個(gè),重陽(yáng)節(jié)不是一個(gè)法定假期。古時(shí)候人們都是自己為自己放假,比如清明都是去踏青、結(jié)春社。唐詩(shī)中有這樣的詩(shī)句“桑柘影斜春社散,家家扶得醉人歸”, 說(shuō)的就是這一段。但是我們形成這樣一個(gè)統(tǒng)一的國(guó)家,與國(guó)際接軌的時(shí)候,由于大家是有工作的,所以就要用公眾假期的形式。公眾假期對(duì)我們來(lái)說(shuō),比較習(xí)慣的是元旦、春節(jié)、五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié),再有就是國(guó)慶。現(xiàn)在國(guó)家增加了這幾個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日假期,首先是對(duì)我們自己文化的重新審視,又把它高舉起來(lái)表示一種尊重,這對(duì)文化的傳承是有極大好處的。我相信隨著國(guó)家的富裕、文化建設(shè)的發(fā)達(dá),可能還會(huì)增加一些公眾假期,這些假期對(duì)每個(gè)中國(guó)老百姓來(lái)說(shuō)都是天大的好事。

有時(shí)候我們生活在這片國(guó)土上,對(duì)文化的感受不強(qiáng)烈;而一旦遠(yuǎn)離這個(gè)文化的時(shí)候,我們就會(huì)覺(jué)得賴以生存的文化的親切,就會(huì)發(fā)現(xiàn)小時(shí)候熟悉的文化都跟我們非常親近,而且有一種堅(jiān)實(shí)感。我很早以前去法國(guó)的時(shí)候,不像現(xiàn)在走在全世界任何一個(gè)地方幾乎都可以聽(tīng)到家鄉(xiāng)話,我在一條小街里走,連一個(gè)長(zhǎng)著中國(guó)面孔的人都看不到,好多天也聽(tīng)不到公共場(chǎng)合有說(shuō)中國(guó)話的。突然有一天聽(tīng)到有個(gè)女孩兒用特純正的北京話叫她的狗“快點(diǎn)兒,快點(diǎn)兒”,我當(dāng)時(shí)就覺(jué)得特親切。在國(guó)內(nèi),這類事情天天都在你身邊發(fā)生,你什么感覺(jué)都沒(méi)有,但是到了異國(guó),你就會(huì)有這種感覺(jué)。這就是文化對(duì)你一生的影響,所產(chǎn)生的作用。所以我們要堅(jiān)守自己的文化,并把它傳承下去。

答案:D. 重陽(yáng)節(jié)

3. 古人把每一個(gè)季節(jié)的第三個(gè)月稱為什么?

A. 伯 B. 仲 C. 叔 D. 季

馬未都評(píng):這里的選項(xiàng)偷換了一個(gè)概念。“伯、仲、叔、季”一般是指兄弟的排行,孔子排行老二,所以他叫仲尼。但季節(jié)中的排行不是按照這個(gè),而是按著“孟、仲、季”來(lái)的?!懊洗骸笔侵赋醮海弧爸傧摹?,過(guò)去有一個(gè)戲劇叫《仲夏夜之夢(mèng)》,那就是盛夏的時(shí)候;最后一個(gè)月叫“季”,所謂“季秋”就是秋末,馬上要入冬了。古人在這方面的描寫(xiě)跟我們今天不大一樣,是因?yàn)樗麄兊脑路莞拍罘浅G逦?。一年十二個(gè)月,每個(gè)月都有自己獨(dú)特的名稱,不會(huì)有錯(cuò)。

答案:D. 季

4. 在傳說(shuō)故事中,奔月的嫦娥是誰(shuí)的妻子?

A. 伏羲 B.后羿 C.逢蒙 D.吳剛

馬未都評(píng):大家對(duì)嫦娥的故事都了解得很多了。這里有一點(diǎn)就是,當(dāng)嫦娥奔上月宮的時(shí)候,后羿苦苦地追求——這也符合今天我們男追女的特征——月母就深受感動(dòng),批準(zhǔn)他們每年月圓之日在月桂下相見(jiàn)一次,所以月圓之日,都在表達(dá)思念之情。

答案:B. 后羿

古玩門診

| 古玩一 |

這是一個(gè)明代晚期的圍棋罐,應(yīng)該是一對(duì)的。從實(shí)物上看,上面的傷是先天的,在燒窯當(dāng)中就裂掉了,它在歷史上應(yīng)該就是一個(gè)殘器。我想這在當(dāng)時(shí)可能已經(jīng)被淘汰了,有可能是從遺址出土的,當(dāng)時(shí)就不是一個(gè)完整器了。難得的是,即便在這么殘的情況下還有蓋兒,這蓋兒雖然缺了一塊,但是畢竟還是同時(shí)代的。這是明代最晚期的,大約在天啟年間,它的風(fēng)格特征非常明顯。不管怎么說(shuō),它已經(jīng)跨越了400年的時(shí)間。盡管它歷史上是個(gè)殘器,但是它保留了那個(gè)時(shí)期的文化信息,這點(diǎn)是很重要的。

| 古玩二 |

這是一個(gè)明代常見(jiàn)的民窯盤(pán)子,就是一個(gè)餐具。它一般不是齊的,而是花口的,盡管這個(gè)花口不太明顯。為什么說(shuō)它是一個(gè)民窯的盤(pán)子呢?因?yàn)樗鼰帽容^隨意。這個(gè)盤(pán)子的年代要比明代晚期稍微早一點(diǎn)兒,花口是其中一個(gè)特征,但不是說(shuō)所有花口都一定是明代中晚期的。這個(gè)畫(huà)片大約是在嘉靖前后,圖案是海浪紋和一個(gè)獨(dú)腿的仙鶴,畫(huà)得這么草率,是民窯中常見(jiàn)的作品。很多人喜歡這種隨意的作品,而不太喜歡刻意的作品,有點(diǎn)兒像我們的寫(xiě)意畫(huà)。很不錯(cuò)的一件盤(pán)子,尺寸不大不小。


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