父親不飲酒，母親小酌而量不大。

我的父親不飲酒。年少時，曾見母親小酌而量不大；待我成長稍解酒中趣味時，她已不再飲酒。所以我沒有陪侍父母斟酌的經(jīng)驗，委實是很遺憾的。不過，我的舅舅倒是善飲者。平時嚴肅的舅舅，喝了幾杯好酒以后，會變得十分可親近，談興也隨酒興而濃郁起來。我的母親過世后，有一回在舅舅家中做客飲宴，舅舅忽然對我說："文月，你最像你的母親。我現(xiàn)在看你，就如同看到阿姐年輕時候一樣！"舅舅沒有女兒，我知道他是最疼我的。我當然也知道他思念他的姐姐，如同我思念我的母親。

又有一回，舅舅在家里宴請他的老友，打電話叫我去陪長輩們喝酒。他說："舅舅現(xiàn)在不大能喝酒了。阿戰(zhàn)夫婦也對付不了那么多客人。你就來幫幫舅舅喝幾杯罷。"我義不容辭地赴宴。那晚上的客人多為報界和藝文界的長輩們，其中一位有先見之明，居然帶了代飲的青年出席。一桌主客十二人，佳肴談興均屬上乘；奈何酒過三巡后，有些老先生說話已次第脫序，舉箸維艱了。表弟夫婦與我三個做小輩的，一一敬酒，自不敢怠慢，也漸漸有些不勝酒意的感覺。最后散席時，我看到好幾位客人都是顛顛危危踉踉蹌蹌的步伐，卻人人異口同聲地說著："今晚喝的真痛快！"那晚上喝的是大瓶的白蘭地，在三瓶至四瓶之間。那晚上，舅舅也喝了兩三杯，顯得神情愉快之極。

舅舅說："古來圣賢皆寂寞，唯有飲者留其名。"

我的舅舅晚年得痛風之疾，宜當忌酒，且需多喝白開水。但他常常在幾上放一杯水，于座位之下置一瓶酒。九分水中，摻一分酒。見到我便苦笑道："醫(yī)生囑咐每天喝七杯水。這白開水，沒滋沒味的，怎么咽得下去？只好想辦法對一點味了。"說著，用小杯子倒些酒給我："你喝純的，舅舅就算是陪你喝雞尾酒罷。"又說："'古來圣賢皆寂寞，唯有飲者留其名。'這是李白的詩句罷？哈哈，你是讀文學的，會懂。"舅舅的話和苦笑，我約略懂得。記憶之中，那是我感覺最接近舅舅的一次。他縱橫談論了一些國事與家事。臨走時，又步履蹣跚地走入書房，取出一枚外祖父《延平王祠古梅歌》的遺墨鉛板贈送與我："舅舅老了。這塊鋁版，珍藏了多年，現(xiàn)在送你留著。"如今，那枚鉛板珍藏在我的書房里。每次摩挲那灰暗凹凸的版面，我就會想起那一個寒冬午后的景象，逝去的音容，甚至酒香，遂仿佛又都鮮活起來了。

在《我與老舍與酒》中，臺先生有一篇短文的開頭寫著：

"今天是中秋節(jié)，又該弄酒喝了！"

什么酒好呢？白蘭地罷！太和平了；紅玫瑰罷，更無味了；還是老白干罷，雖然汾酒還可口，只是太不容易得到的。白瓷的酒杯和發(fā)光的錫酒壺都不免于太小氣而且寒酸，還是用漱口大洋瓷碗罷。(見聯(lián)經(jīng)版，頁五五)