"止酒情無(wú)喜"，五柳先生似亦不免"酒雄"氣短。實(shí)則非是，他只是受條件制約，患"無(wú)"不患"止"，自揭一番而已?！锻旄柙?shī)》三首，頂針續(xù)麻之際，道出其中消息。第一首以"但恨在世時(shí)，飲酒不得足"作結(jié)，第二首即以"在昔無(wú)酒飲，今日湛空觴"承而寫(xiě)之。如此，還戒什么酒？只恨其不足，死后即使?jié)M杯，可望不可及，光擺著何用，還不快乘生時(shí)飲之！至此，連"將非遐齡具"的憂慮，都一并化解了。但人的行為，責(zé)取決于其自由心性。特別是極私人的喜惡?jiǎn)栴}，如飲酒，止與不止，根本不必說(shuō)因由。也不必問(wèn)，不必勸，一問(wèn)即有"好事之徒"之譏，一勸難免"干涉內(nèi)政"之嫌。因是，董橋的散文，寫(xiě)得雖如上佳的"亞曼湼"，不知年的"砵"，與他淺斟算了，不必強(qiáng)求。至今固猶憶念不止，一九七九年"中國(guó)周末"期間，于密西西比河上.與張錯(cuò)似乎"干杯還少"的鯨飲情景。此情此景，確乎說(shuō)不盡的痛快，能文能武的酒中豪杰，哪里去找。但棄酒的張錯(cuò)仍是張錯(cuò)，仍有許多可供斟酌。數(shù)十年的老友之中，李歐梵、陳若曦、歐陽(yáng)子、許達(dá)然等，依然隨緣隨興，不醺醺然于酒而已，醺醺然于其他，同樣妙不可言，都永志于心。

怎忘得，從前杯酒，是今之視昨。他日視今又如何？則難忘孫述憲大兄那一瓶瓶Chateau Latour，Chateau Lafitte名釀。一九九零年初離港他游，一年后浪跡歸來(lái)，述憲關(guān)愛(ài)，謂"汝來(lái)，吾將慰汝以嘉醴"。"有召須來(lái)"，欣然而往。是酒也，名貴固然，盛情則無(wú)價(jià)。述憲待友，每多類此，豈可或忘？但述憲并非玩物耽嗜之人。早歲以齊桓、宣子、夏侯無(wú)忌等筆名，撰長(zhǎng)短篇小說(shuō)、文藝評(píng)論、詩(shī)歌，即著盛名，為五六十年代香港文學(xué)代表人物之一。近年多作雜文、專論，為時(shí)而作，為事而著，仍有筆如椽，舉重若輕。其飲酒也，有近于放翁《夢(mèng)中作》心境及旨趣者。放翁之序曰："甲子十月二日夜，雞初鳴，夢(mèng)宴客大樓上，山河奇麗。東南隅有閣尤壯。酒半樂(lè)闋，索筆賦詩(shī)，終篇而覺(jué)，不遺一字，遂錄之，不復(fù)加竄定也"；之詩(shī)云："獨(dú)往何妨刀買犢，大烹?yún)s要鼎函牛。坐皆豪杰真成快，不負(fù)凌云百尺樓"。凡此酒友，怎忘得？

醉里得真如--有關(guān)酒與書(shū)法的雜憶

洛夫

前年返鄉(xiāng)，他到湖南長(zhǎng)沙老家，文藝界招飲，席間有"酒鬼"、"湘泉"兩種名酒，他便寫(xiě)了一首打油詩(shī)："酒鬼飲湘泉，一醉三千年，醒后再舉杯，酒鬼變酒仙。"這可以看出他的嗜飲。他近年熱衷書(shū)藝，常在微醺中揮毫，覺(jué)得比在醒時(shí)還要酣暢淋漓。--痖弦

想必純屬巧合，最近香港《明報(bào)月刊》辟有一個(gè)"酒茶文化"專欄，臺(tái)北《國(guó)文天地》也推出"文人與酒"的專輯，兩地隔海唱和，一時(shí)酒氣彌漫?！睹鲌?bào)月刊》(三月號(hào))所載戴天的《怎忘得，從前杯酒--酒友紀(jì)事》一文，縷述中外古今之酒客、酒友與酒事，筆下文白交雜，古典余韻中夾著現(xiàn)代人的俏皮，讀來(lái)趣味盎然。痖弦在《國(guó)文天地》談的是現(xiàn)代詩(shī)人與酒的逸事，寫(xiě)來(lái)繪聲繪影，在掇微探秘中還引詩(shī)為證，但其中有關(guān)筆者的部分，與事實(shí)頗有出入，須作補(bǔ)充說(shuō)明。痖弦的原文是這樣的：