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7.酒、飲酒、酗酒與酒詩(6)

明報:茶酒共和國 作者:黃苗子


帶幾分酒意的人,往往自感特別能干。實際上是判斷力減低,錯誤率增高。做詩人尚可,干政治掌軍事,營經(jīng)濟(jì),辦外交就不行了。一般的錯誤以為酒有助于性能。莎翁說得又準(zhǔn)又好,酒只是"促進(jìn)欲念,而不濟(jì)于行事。"(見《哈姆萊特》)。

少量的酒對神經(jīng)細(xì)胞是刺激,多量是麻醉。法醫(yī)上的規(guī)定,血液中有0.1%的酒精量,便是醉。超過0.4%可醉死。愈高,活的機(jī)會愈少。

酗酒之害,尤勝過吸毒。傷腦及肝。致腦萎縮瘋癲癥(korsakoff's psychosis)。因縱酒,不顧飲食,缺維生素,致患神經(jīng)炎性的肢體癱瘓。又損腸胃,腸中毒廢吸入血,進(jìn)肝,毀了這個"去毒機(jī)關(guān)",因而肝硬化,流血死。

酗酒的"抖顫酒瘋"(Delirium Tremens)與鴉片、嗎啡、海洛因的癮癥如出一轍。酗酒是個嚴(yán)重的社會病。心理上的病源在于逃避現(xiàn)世,彷徨澆愁。近些年來,在美國酗酒的半數(shù)是青年。威士忌在美國的消耗量很有可觀。年約五億萬加侖!可灌滿一個小型的水庫!全國兩億二千萬人,平均每人兩加侖半!

關(guān)于酒,李時珍是這樣說的,抄下來借用作為結(jié)論:"酒,天之美祿也。麥曲之酒,少飲則和血行氣,壯神御寒,消愁遺興,痛飲則傷神耗血,損胃亡精。若夫沉湎無度,醉以為常者,輕則致疾敗行,甚則喪邦亡家,而隕軀命。"(見本草綱目)

1978年12月于洛杉磯。


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