正文

5.家傳饗宴(1)

天生是飯人 作者:歐陽應(yīng)霽


9:10am

大年初三,早上 9 時 30 分,港鐵西鐵線天水圍站站臺,我比約定的時間早到了半點鐘。

不用舟車勞頓,不用左顧右盼,從離島家里到這里不用一個小時,便捷的交通工具把時空人物事連接,壓縮又延展。 猶記得才是那么三五年前,從市區(qū)來此兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)得花上半天的時間,心情轉(zhuǎn)換數(shù)番,鋪排出完整的冀盼﹑過渡﹑等待﹑領(lǐng)受﹑體會﹑得失,而……如今是方便得有點不知所措,利落得有點簡陋,雖然當(dāng)中有著大眾對發(fā)展及速度的虔誠膜拜,不敢隨便挑釁。

剛才在明亮光潔的車廂里往外望,窗外的青山綠樹和新建樓房堆疊貨柜的比例已經(jīng)傾斜,也無所謂接受不接受這個事實,反正就得更坦然地進(jìn)入這個時代,不被這倉促零散影響了吃飯的情緒,更何況今天身臨現(xiàn)場就是要開懷大吃,出席老友鄧達(dá)智 William 一年一度在元朗屏山鄧氏宗祠為母親祝壽的盆菜宴。

10:30am

聚星樓,作為元朗屏山文物徑的起點,是一棟重修后只剩下三層的古塔。 曾幾何時該在鄉(xiāng)里生活占一個顯赫位置,如今被四周的混搭式樣的民居﹑鐵路﹑車站﹑高層私人住宅群團(tuán)團(tuán)圍得有點孤獨落寞,但總算得體地作為一個歡迎各方游人的地標(biāo)。沿路進(jìn)去經(jīng)過的社壇﹑上墇圍村﹑楊候古廟和廟前草地外的一口古井,都得在行走中用想象把這些景物與老友年少時期于此嬉戲穿插的情狀補(bǔ)充連接,自行加減出一眾都市人對鄉(xiāng)居生活的認(rèn)知理解。 對此 William 應(yīng)該會是忍俊不禁的,可他卻是連年大方好客地廣邀友好,讓大家在新年伊始好好體驗感受真材實料樸拙無華的農(nóng)家口味,將家宴辦成一場文化饗宴,名聞八方有口皆碑,也真是這位老友的年度心血杰作。來到這幢于 2001 年被列為香港法定古跡的三進(jìn)兩院的鄧氏宗祠,女工正在張羅鋪設(shè)今晚盆菜宴的桌椅。 有這樣一個傳統(tǒng)建筑空間讓鄧氏族人進(jìn)行祭祖﹑節(jié)慶儀式和聚會,說來也是祖先積的德后輩托的福,我等朋輩就是純粹的有口福。


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