年輕的里梅爾直到1857年才獲得英國(guó)國(guó)籍，成為英國(guó)公民，因此和這個(gè)行業(yè)中后來(lái)出現(xiàn)的大批創(chuàng)業(yè)者一樣，都屬于外來(lái)人戶。不過(guò)這一點(diǎn)似乎并沒(méi)有成為他生意發(fā)展的攔路虎，反倒是有助于他及時(shí)地捕捉到旁人可能忽視的機(jī)會(huì)。盡管他推出的香水非常昂貴，但是里梅爾并不因此而過(guò)于擔(dān)心，因?yàn)樗羁痰匾庾R(shí)到，鐵路的不斷發(fā)展預(yù)示著可以接觸到更大的市場(chǎng)，他能夠找到更多方法接近潛在的客戶，而不必像過(guò)去那樣呆坐在倫敦的商店里等候顧客上門。

里梅爾一直在苦心思索如何才能塑造出一個(gè)品牌，讓消費(fèi)者真實(shí)地感知到其尊貴和優(yōu)質(zhì)的內(nèi)涵。他率先推出了帶圖片的郵寄產(chǎn)品目錄，而且在劇院節(jié)目單上刊登產(chǎn)品廣告。當(dāng)他意識(shí)到精美的設(shè)計(jì)能夠提升人們對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的感知時(shí)，他立刻請(qǐng)來(lái)自己曾經(jīng)贊助過(guò)的法國(guó)版畫(huà)師朱爾?謝雷來(lái)幫他設(shè)計(jì)香水瓶。隨后他又推出了一系列的創(chuàng)新產(chǎn)品，包括香味靠墊以及最早的工廠化生產(chǎn)的無(wú)毒睫毛膏。21里梅爾對(duì)藝術(shù)和文學(xué)極為迷醉，親自編寫(xiě)了一本名為《香經(jīng)》（The Book of Perfumes）的介紹香水和化妝品歷史的帶插圖的專著，印刷時(shí)還特意選擇了帶有香味的紙張。寫(xiě)作該書(shū)時(shí)，他年事已高，開(kāi)始專注于只為歐洲十個(gè)皇室家族提供美容化妝品。22

在這一代調(diào)香師中，還有一位也值得一提，他就是皮埃爾?弗朗索瓦?帕斯卡爾?蓋爾蘭（Pierre-Francois-Pascal Guerlain，以他命名的品牌在中文中叫“嬌蘭”），他和里梅爾一樣，在開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品的同時(shí)深切地意識(shí)到產(chǎn)品推廣的必要性。蓋爾蘭出生于皮卡迪, 年輕時(shí)和父親之間關(guān)系并不和睦，最終不得不離開(kāi)法國(guó)去異國(guó)他鄉(xiāng)尋找屬于自己的機(jī)會(huì)。他一開(kāi)始為英國(guó)一家制造肥皂的小公司工作，在那里接受了一些醫(yī)學(xué)和化學(xué)方面的教育。后來(lái)他回到了法國(guó)，成為一名獨(dú)立的銷售人員，從英國(guó)進(jìn)口一些時(shí)髦的化妝品。1828年，他在巴黎開(kāi)設(shè)了一家小店，開(kāi)始售賣帶有香味的化妝水、香皂和護(hù)膚霜。23在推銷自制的香水時(shí)，蓋爾蘭最初設(shè)定的目標(biāo)客戶主要是巴黎的女士們，為她們量身定制具有原創(chuàng)性的個(gè)性化香水。當(dāng)時(shí)巴黎人更多是用這些香水來(lái)染香自己的手套、手帕、亞麻服裝以及其他物品，而不是直接地將之涂抹到皮膚上。到1841年，他終于能夠把自己的小店開(kāi)到當(dāng)時(shí)巴黎的時(shí)尚區(qū)和平路，而到1853年拿破侖三世迎娶尤金尼亞皇后時(shí)，蓋爾蘭已經(jīng)被任命為皇后的指定香水供應(yīng)商，這一無(wú)上的榮耀進(jìn)一步擴(kuò)大了他的聲名、鞏固了他的地位。24

當(dāng)時(shí)，購(gòu)買嬌蘭及類似產(chǎn)品的客戶主要還是來(lái)自富裕的精英階層，當(dāng)然，行業(yè)中也存在不少以中產(chǎn)階級(jí)為主要客戶的香水制造商。十九世紀(jì)前半葉，法國(guó)和其他地方的奢侈品市場(chǎng)雖然已經(jīng)有了穩(wěn)步的發(fā)展，但是要說(shuō)已經(jīng)非常興盛了還是為時(shí)過(guò)早。25 1810年香水和其他美容化妝品的市場(chǎng)總規(guī)模不到200萬(wàn)法郎，不過(guò)到了1856年已經(jīng)上升到了 1 800萬(wàn)法郎（350萬(wàn)美元）。26制造和銷售這類產(chǎn)品的巴黎調(diào)香師的數(shù)量已經(jīng)從1807年的139個(gè)上升到1867年的280個(gè)。27到1867年，據(jù)估計(jì)，倫敦已經(jīng)擁有151個(gè)香水批發(fā)商、849個(gè)從事香水生產(chǎn)的零售商。28