流行。西北邊區(qū)如新疆吐魯番等處也是這樣。(當(dāng)?shù)匦訛楹艽螅耖g還流傳著蝎子精的故事。)
廿五
檢查倉庫。
農(nóng)家把灰撒在地上,做大小圓圈狀。
用米粉或麥粉做成窩窩頭食用,中間掏空,使其形狀肖似倉窖。
[祭蒼神]
本日俗名“大天倉”,又稱“老天倉”,或“大添倉”,陜西府谷俗稱“大填倉”。用“大”字是為了區(qū)別于正月二十的“小天倉”。本日是倉官誕辰。舊時,北京的糧商米販,每到這一天,都要祭拜倉神,鞭炮聲接連不斷。居民雖然并非家家祭神,但必定設(shè)宴慰勞家人,如果有客來臨,也必定苦苦相留,請客人吃飽才能離開,叫做“打大填倉”。本日停止女紅。也有的焚香供神,在糧倉米倉之內(nèi),虔心祝禱。
[倉儲]
我國自古以來,無論官民,對于糧食都十分重視。舊時,每當(dāng)新谷收獲的時候,私人田地較多的,便會開始大量貯藏,以供自家食用。而商人則購買囤積,待時出售。至于公家倉儲,在漢以前,就很發(fā)達(dá)。管子的“輕重斂散”之術(shù),李悝的“貴賤糶糴”之說,相繼出現(xiàn),才使后世得以天下承平。隋文帝時,曾經(jīng)勸告諸州軍民置義倉。宋代朱熹奏請設(shè)常平米,建立社倉,方法更加詳備,后世均尊照使用。元初,鄉(xiāng)鎮(zhèn)有義倉,縣上有常平倉。明朝州縣設(shè)預(yù)備倉,嘉靖以后,又設(shè)義倉。清朝,縣上有常平倉,鄉(xiāng)村有社倉,市鎮(zhèn)有義倉?;蛘哂糜诮栀J谷物,或者分散發(fā)放,或者平價買賣,其主要目的,都在于備荒救災(zāi),平衡米價。
[打囤]
河北、山東等地,本日農(nóng)家把柴火燒成的灰攤到院子里,畫成囤形,或方或圓,中間放上爆竹,點燃使之爆響,叫做“漲囤”?;蛘咴诶锩娣湃肷僭S谷物,名叫“打囤”,江蘇阜寧一帶名叫“打露天囤”。山東鄒縣用灰畫成倉庫的形狀,在中間填滿五谷,并壓上石頭,名叫“填倉”。除本日外,也有在二月二日打囤的。寓意都是兆歲豐,此外,爆竹可以消毒,灶灰可以除潮氣,對于食糧的安全貯藏,也有好處。
[窩窩頭]
用米粉或者面粉,中間掏空做成地窖形狀,用以煮食,俗稱“蓋窖”,也就是窩窩頭,意在使人不忘窖藏的重要。
六月
初一
遠(yuǎn)離聲色,節(jié)制情欲。
擇地勢高采光好之地常住,以居高遠(yuǎn)眺;或進駐山林,以避炎暑。
【遠(yuǎn)聲色】
傳統(tǒng)的養(yǎng)生之道,在五月六月,忌夫婦同房。出嫁的女子按例必回娘家度夏,夫婦暫時分居,以此順應(yīng)天時,避免情欲沖動。因為在炎熱的夏季,肝臟已旺,神氣不行,火氣漸壯,水力衰弱,而室內(nèi)外的溫度又高,蟲蠱滋生,四處擴散,如果發(fā)泄過多,精耗體虛,抵抗力薄弱,最易傷身。所以宜于在此時補腎助肺,固精保元,早臥早起,靜養(yǎng)攝生?!端貑栐\藥經(jīng)·終論篇》中說:“五月六月天氣盛,地氣高,人氣在頭?!薄蹲裆斯{》關(guān)于五月修行養(yǎng)生之法,說“此時須靜養(yǎng)毋躁,止聲色,毋違天和,毋倖遇,節(jié)嗜欲 暑可坐臺榭空敞之處”其他像《禮記·月令》、《驗方新編》,也都記載有夏季節(jié)欲的說法。
【持恒溫】
夏天氣溫上升,容易導(dǎo)致頭痛眩暈,或者昏倒。而人在濕潤高溫的空氣中,往往呼吸急促,脈搏加快,有心臟麻痹、發(fā)生中暑的危險。炎炎夏季,揮汗如雨,四季之中,氣溫最高。凡是力所能及的,自然應(yīng)該找個避暑勝地居住,憑借清幽的山林,使自己身心愉快。即使是條件不足的,也應(yīng)當(dāng)選擇寬敞庭院,或常到公園和樹木繁茂之處,散步納涼以解暑悶。
初六
本日食餛飩、炒面、糕屑等食物。
石榴花、番萱、夾竹桃、洛陽花、午時仁,川荔枝,梔子花,孩兒菊,一丈紅,石竹花等上市。
【吃炒面】
六月六日以前曾為天賜節(jié)。此時早稻已收,新麥也運到了打谷場,所以各地都有過半年和吃新的習(xí)俗,祈祝豐收,祭祀謝神,不一而足。
湖北的蘄水,一般將這天稱作“半年?!保憬瓥|陽稱之為“六六?!?。湖南新寧叫作“六日節(jié)”,永州稱為“半年節(jié)”,一般都以麥粉制成各