俗稱“利市酒”，又叫“財神酒”。傳說正月初五為路頭神誕辰，所以本日，也就是初四，應當敲鑼放炮，殺豬宰羊提前祭奠。次日一定要早起迎接，爭前恐后，都希望能最先一個迎接到路頭神，爭取迎到一年之中最好的兆頭，這叫做“接路頭”?！奥奉^”指一年以來的經過路由，已經到了盡頭，新年需尋找新的出路，或擴大經營，或縮小規(guī)模，或改行，或繼續(xù)維持，不一而足。歷來商家尤為重視。新伙計報道，舊伙計開除，上繳賬目等事項，也都在此時進行。

老板開辦宴會酬勞下屬及朋友伙伴，菜肴里必須有一只雞，如果雞頭對著某個伙計，又或者店主夾著雞頭遞給他，意思就是暗示他另謀高就，或者自動離職，以保全顏面，因此這只雞叫做“無情雞”。老板在宴席間慰勞下屬，下屬祝老板本年財源旺盛，生意發(fā)達。

［放年學］

古代每到十二月的十九、二十、二十一、二十二，四日之中，由欽天監(jiān)（封建朝庭中掌觀察天象，推算節(jié)氣，制定歷法的機構）選擇吉日，加封皇印，將文令頒示全國。讀書的兒童，在封印頒示之后，便不再到學館，叫做“放年學”。假期一直到第二年正月二十左右。