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誰還在"埋頭做事"
舒展的日記
現(xiàn)在已經是21世紀了,誰還在傻乎乎地"埋頭做事"呢?君不見,埋頭做事不如圓融做人。這并不是說明我們庸俗了,而是證實我們是人,不是神。
第一次出戰(zhàn)就鎩羽而歸,讓舒展蔫頭耷腦了好幾天。舒展最憋氣的,就是遭遇了非技術性的失敗--倘若是如"工作能力不夠、工作態(tài)度不端正"這般的理由,倒還算心安理得,好歹也不枉"失敗"一場。可因"被騷擾"而"被下崗",實在不夠光鮮,讓舒展惡心了好久。
一個星期后,舒展終于緩過勁來,走出去開始第二輪戰(zhàn)斗。依然是面對那些工種:醫(yī)藥器材的銷售代表、飾品店的銷售員、酒店的服務員、洗浴中心的工作人員……你盡管有挑選的權利,卻不能享受太大的余地。因為,此時此刻,你能做的就只是這些,你的價值也不過如此。這次,舒展成了一家四星級酒店的服務員。
對此,谷郁多少有些異議。因為她覺得向來心高氣傲的舒展,低眉順眼地給別人服務的場景,非?;6嬲箙s很不以為然:"嗐,當年李太白在國家最高領導人跟前混,也沒撈著什么好前程??!何況是我!差得何止是一星半點?一只初進江湖的菜鳥而已!誰會把我放在眼里?既然暫時爬不到高處,何不踏踏實實地從底層下腳?退一步說,這些經歷,搞不好還能成為我的素材呢!"谷郁一聽舒展說"素材"就開始毛骨悚然。她總有種恍惚的感覺:好像舒展天天隨身攜帶了一只微型攝像機,記下所有人的一舉一動,來作為她日后寫作的素材。這,難道不可怕嗎?
舒展當然不知道谷郁的這些心理活動,已經在躊躇滿志地規(guī)劃接下來的工作。她開始暢想自己一邊辛苦地工作,一邊不懈地堅持寫作的場景,先提前給自己透支了點感動。可現(xiàn)實畢竟不是舒展這個"書呆子"想象的那樣,有種所謂"凄美的浪漫",那是實打實地辛苦。
如果說記酒水菜名這些是小意思的話,那訓練服務技能就是挑戰(zhàn)了。在第一天的服務技能訓練中,舒展就灰頭土臉地敗下陣來。
第一天訓練,上午練站位,下午練托盤。
站位,就是按照標準姿勢站好,即雙腳并攏、雙腿蹬直、腰桿挺直、雙手交握于腹前(右手握住左手的手腕)、面帶微笑。你不要小看這些動作,保持這個站姿長久站立也是很耗體力的。30分鐘、45分鐘、1小時,在每次只有5分鐘休息時間的情況下,沒多久,就有人堅持不住了--腿肚子發(fā)抖、腳疼。只要稍微一動,就算是沒過關。舒展使勁咬牙忍著,頭上開始冒汗,感覺腳底似有針扎。她強迫自己去想別的,背最喜歡的《俠客行》,數(shù)數(shù)……終于,過關了。從開始到結束,一共就兩個半小時的時間,可舒展卻覺得那么漫長。
沒休息多久,午餐時間到了,新人們又要跟著各自的師傅為客人服務。那天中午,舒展感覺自己是東倒西歪的。腿腳不利索,常常跟不上客人的節(jié)奏。好在她只是打下手,要不然,后果將會很嚴重。
不要以為累成這樣就能喘口氣,午餐結束后,新人們還要練托盤。于是,她們又集體顫抖著腿肚,以標準站姿站好,單手托著裝滿水的酒瓶練習。由2瓶到4瓶、6瓶、8瓶,站立的時間也由10分鐘到15分鐘、30分鐘。練到4瓶時,就不時聽見"砰"的聲音--有人支持不住,托盤一歪,酒瓶掉下來,砸碎了。到了6瓶、8瓶時,就更加嚴重了,有人甚至直接托不住了!舒展還強些,托著8瓶水站了兩分鐘。兩分鐘之后,終于,"砰",酒瓶碎了。
客觀地講,對一個在過往19年里從未從事過任何重體力勞動的人來說,猛地讓她在下盤不穩(wěn)的情況下,單手托著8瓶水腰桿筆直地站半個小時,確實有點"沉重"。可是,舒展卻不樂意了,覺著丟人,因為有人堅持下來了。同樣是新人,為什么別人可以,自己就不可以?在父親的灌輸下,舒展從小就牢記著一個理論:只有我不想做的,沒有我做不到的(當然,不包括那讓她束手無策的數(shù)學)。因此,舒展暗暗要求自己:明天早起一個小時來練習!
下決心往往很容易,真正執(zhí)行卻很難。舒展光想到了自己落后于一部分人的現(xiàn)實情況,卻沒考慮到身體的承受能力。那天下午練完托盤后,舒展又手腳齊抖地忙活完了晚餐,累得連吃飯的力氣都沒有了?;氐剿奚幔ㄍ牯[鐘,幾乎是頭一沾床就睡著了。第二天上午醒來時,鬧鐘已經鍥而不舍地叫了10多分鐘,吵得同屋的人都醒了。舒展努力想爬起來,可全身卻像被暴揍了一頓一樣,軟軟的沒有力氣。掙扎了好久,舒展終于在預定時間的半小時以后起床了。趕到訓練場地時,離規(guī)定的訓練時間只差15分鐘。
可是,這只是一個惡性循環(huán)的開始,因為她過早地消耗了自己殘存不多的體力。于是,第二天一天,舒展的訓練狀況都非常糟糕。而這,又極大地影響到了舒展的情緒。就連領班,也強烈地感受到了舒展的焦躁。
舒展的責任領班姓趙,是個嬌小白皙的東北女孩兒。訓練結束后,她把舒展叫到一個房間里,關心了一下舒展的情緒:"怎么了,舒展?不高興啊?"
舒展正煩悶著呢,聽趙領班這么一問,竟然哭了,就抽抽搭搭地把事情的原委說了一遍。
趙領班一邊提供紙巾,一邊拍著她的肩膀說:"別急啊,舒展,你才來了兩天,出現(xiàn)這種情況很正常。要強是好事,但太要強了可就是難為自己了。別人能堅持下來,那是因為她天生體質好,這有什么辦法呢?你以前不常鍛煉,突然間接受這么大的訓練量,身體肯定吃不消,你總得給自己些適應的時間吧?"
"可這樣下去必然影響到我的狀態(tài),我不想總被別人落下。"
趙領班笑了:"舒展,你的心情我可以理解,但這種事真的急不來。不過,我可以給你提點建議,也許會有用。你呢,訓練完了之后,不要急著找地方休息,先活動一下,讓肌肉有個緩沖的時間,要不然以后疼得更厲害。再有就是,晚上臨睡前按摩一下,搞不好也有用。"
在領班的勸說之下,舒展總算恢復了點元氣。晚上下班后,舒展忍著肌肉的酸痛,敲敲打打地把全身都拍了一遍,隔天也沒有提前訓練。慢慢地,舒展又重新跟上了其他同事的節(jié)奏。期間,也穿插了酒水和菜品的培訓。"武"的不行,可"文"的,卻難不倒舒展。仰仗她強悍的記憶力,終于扳回了服務技能訓練上的小失敗。可舒展都懶得去消化這點成就感。眼下最重要的,是趕快把服務技能練好,雙項全能,才是硬道理。
這次,舒展長了心眼。不再盲目地用"一次性一個小時"來折磨自己,而是把時間拆開--上午和下午的訓練都分別提前、拖后15分鐘。這樣,既完成了每天多訓練一個小時的目標,也讓體力的消耗得到了分解。慢慢地,舒展終于可以自如地托著8瓶酒健步如飛,而擺臺、撤臺也都達到了快速準確的標準。