黑豆減肥法最重視早餐。人的胃在一天中消化最活躍的時(shí)期就是早晨。早餐吃黑豆和豆腐，可以更好地吸收脂肪和蛋白質(zhì)，提高血液的葡萄糖濃度，可以長(zhǎng)時(shí)間維持飽腹感。一早上就感覺(jué)肚子很飽，那么午餐和晚餐的食量自然就會(huì)相對(duì)減少了。 黑豆中富含的皂角苷成分能幫助消化，還有瘦身的效果。也許會(huì)有人擔(dān)心，黑豆和豆腐吃得太多，會(huì)不會(huì)反而發(fā)胖。不過(guò)，你要知道早上身體活性被激發(fā)之后，隨著能量代謝活動(dòng)的變快，身體消耗熱量更多了，因此這種顧慮是大可不必的。正相反，早餐帶來(lái)的飽腹感，可以延續(xù)到下午，作為工作學(xué)習(xí)等活動(dòng)時(shí)身體的“燃料”。

早餐不吃，午餐5分鐘搞定，晚上經(jīng)常聚餐，很多人都是過(guò)著這樣的生活吧？如果你的生活方式如此，即使你在跑步機(jī)上狂奔的時(shí)間再長(zhǎng)，也一定瘦不下來(lái)。不要一說(shuō)到減肥，就認(rèn)為要運(yùn)動(dòng)好幾個(gè)小時(shí)。我認(rèn)為，最重要的還是個(gè)人的飲食習(xí)慣。想要減肥了，那不妨先檢討一下自己一直以來(lái)的飲食習(xí)慣中存在的問(wèn)題。

說(shuō)到飲食習(xí)慣，絕大多數(shù)人首先想起來(lái)的就是曾經(jīng)愛(ài)吃的油膩食物。口味重，愛(ài)吃油膩是個(gè)大問(wèn)題，但更恐怖的，是你錯(cuò)誤的三餐飲食習(xí)慣。

不吃早餐，多吃午餐的人們，一旦激烈運(yùn)動(dòng)，就會(huì)感覺(jué)更餓，忍不住想要吃更多的晚餐。所以，如果你還想用不吃早餐，只做運(yùn)動(dòng)的方法來(lái)減肥，還不如直接放棄算了。

回顧11年的減肥歷史，我并沒(méi)有認(rèn)真遵守要充分?jǐn)z取早餐的減肥鐵律。我通常會(huì)想“沒(méi)有食欲，叫我怎么吃”，但是，在開始黑豆減肥之后，我認(rèn)識(shí)到只要吃好了早餐，晚餐自然能夠吃得少的道理。正因如此，之后即使在晚上參加聚餐，我也不會(huì)太多地饞涎餐桌上的食物。

所以，要想減肥成功，首先一定要關(guān)注早餐，運(yùn)動(dòng)是其次。即使你多跑1個(gè)多小時(shí)，但是因?yàn)楦杏X(jué)到肚子更餓，攝取更多的食物時(shí)，你那1個(gè)多小時(shí)的苦勞也就白白浪費(fèi)了。

胖子速瘦法——快樂(lè)地享用你的早餐

據(jù)調(diào)查，韓國(guó)人的平均用餐時(shí)間不超過(guò)10分鐘。這來(lái)源于“凡事要快”的習(xí)慣。相反，法國(guó)人的平均用餐時(shí)間為2～3小時(shí)。

據(jù)一位社會(huì)學(xué)家講，韓國(guó)人是把“吃”當(dāng)做一種公務(wù)來(lái)對(duì)待，具有強(qiáng)烈的想要快點(diǎn)完成用餐事務(wù)，再投入到其他事情中的傾向。所以說(shuō)對(duì)于韓國(guó)人來(lái)講，用餐只是為了獲得能量的手段而已。相反，法國(guó)人卻將用餐當(dāng)成一種重要的享受，他們會(huì)細(xì)細(xì)品味，快樂(lè)地用餐。

將用餐當(dāng)公務(wù)來(lái)對(duì)待的人，想要通過(guò)黑豆減肥的意念一定非常的強(qiáng)。他們?yōu)榱四鼙M快瘦下來(lái)，肯定會(huì)強(qiáng)迫自己執(zhí)行早餐只吃黑豆和豆腐，并用餐20分鐘的減肥要求。但是這樣的想法會(huì)給自己帶來(lái)精神上的壓力，無(wú)法長(zhǎng)時(shí)間堅(jiān)持下去，最終導(dǎo)致減肥失敗。

早餐吃黑豆和豆腐，對(duì)于我來(lái)講也并非易事。一開始的時(shí)候，我根本就沒(méi)想要去品味黑豆和豆腐的滋味，更多的時(shí)候我只是在完成我的減肥大計(jì)，滿腦子都是“想盡辦法堅(jiān)持20分鐘”的念頭。不過(guò)，隨著時(shí)間的進(jìn)程，我漸漸可以感受到黑豆的香味和豆腐嫩嫩的口感。雖然一開始可能會(huì)比較困難，但請(qǐng)放平心態(tài)。就像法國(guó)人那樣，慢慢享受用餐時(shí)光吧。你會(huì)感覺(jué)到減肥其實(shí)很快樂(lè)。

仔細(xì)品味，慢慢用餐對(duì)我們的身體好處多多。