因為運動的方式技巧是個重要因素,所以對于行走和跑步兩種情況,很難證明它們之間是否有差別。感覺更舒服的人常常采取的是更實惠的運動方式,可以在較小的程度上提高效率。如世界冠軍很少扭著屁股、晃著腦袋和甩著胳膊跑步(盡管有人用非常怪異的方式贏得冠軍,例如曾打破200米世界紀(jì)錄的短跑運動員邁克爾約翰遜看上去好像就幾乎向后傾斜)。但是,受過訓(xùn)練的人和未經(jīng)訓(xùn)練的人同樣使用自行車測力計進(jìn)行測試,在對測試過程進(jìn)行的仔細(xì)研究中發(fā)現(xiàn)測出的功率是等同的(見《Journal of Physiology》vol 571,p669)。
這說明生物機(jī)械方面、心血管方面和代謝方面的適應(yīng)性,隨著不斷增加的身體運動會顯現(xiàn)出來。換句話說,訓(xùn)練是為了能夠適應(yīng)運動任務(wù),即加強(qiáng)能力而沒有提高效率。這并不是說對于身體運動效率不重要,但是決定效率高低的背后因素似乎主要是由基因決定的,而不是通過訓(xùn)練獲得的。
在前面提到的論文中,歐登塞的南丹麥大學(xué)運動科學(xué)和臨床生物動力學(xué)研究所的Martin Mogensen和他的同事們闡明,效率最高的試驗者不論受過訓(xùn)練還是沒有受過訓(xùn)練,腿上都發(fā)育有較大比例的一種叫做“fast-twitch type 2”的肌肉纖維。另外,來自東部非洲的世界長跑冠軍運動員,好像都具有動力學(xué)特征的優(yōu)勢。他們腓肌長在距離膝關(guān)節(jié)更近的位置,能夠減少大腿肌肉帶動下肢擺動需要做的功。身體上這些提升效率的因素主要由基因決定。通過訓(xùn)練增強(qiáng)運動能力的可能性,在某種程度上甚至也是由基因決定的。
--Michael Rennie,臨床生理學(xué)教授,來自英國諾丁漢大學(xué)。
移動兩個相等質(zhì)量的物體通過一段給定的距離登上山崗,兩者將需要耗費相同的能量。但是,和這種簡單的分析所包含的內(nèi)容相比,實際場景要更加復(fù)雜。在細(xì)胞尺度上,骨骼肌肉把營養(yǎng)基本物質(zhì)轉(zhuǎn)化為動能所具有的效率大約是30%,而且這個值在正常有氧代謝過程中,在很大程度上和某個人是否感覺舒服無關(guān)。
但是,感覺相對差的人將有較低的厭氧閾值(AT)。這種人在做功爬上山崗的過程中,有可能超出其厭氧閾值。除了這方面的原因之外,在感覺不適的人的身上從基本營養(yǎng)物中提取能量的效率將會穩(wěn)定降低。因此,在這種情況下其總的熱量消耗將增加。