聚會(huì)或家庭宴會(huì)上有各種各樣的禮儀,不過最基本的是讓客人們感到融洽愉快。我做總領(lǐng)事的時(shí)候,在官邸的招待宴會(huì)中最費(fèi)心思的就是客人們的分組。如果分在一起的客人們?yōu)橐娒娑老?、興致勃勃地交談,那就等于宴會(huì)成功了。好的客人能夠領(lǐng)會(huì)主人的意圖,使宴會(huì)氣氛歡快。至于進(jìn)餐中不要讓刀叉亂響、喝湯時(shí)不要出聲、避開政治宗教話題、不要只顧大談自己等細(xì)節(jié)問題,都是出于讓客人們感到愉快的考慮,倒沒有必要過于拘泥。
快樂的宴會(huì)結(jié)束后,客人們?nèi)齼蓛傻亻_始告辭。這時(shí)候,禮貌周到地將客人一位一位地送出去,是主人的分內(nèi)事。在宴會(huì)中,主人由于要照顧所有的客人,一般沒有時(shí)間和每一位客人單獨(dú)交談,所以分別時(shí)一定要拿出時(shí)間單獨(dú)地禮貌相送。送客時(shí)要感謝客人的出席和為宴會(huì)歡樂氣氛所做的努力,并祝愿客人事業(yè)有成、身體康健。作為回禮,客人一定會(huì)寫來感謝函。
這種考慮在所有的場(chǎng)合都是通用的。公司的聯(lián)歡會(huì)上也好,招待客戶時(shí)也好,企業(yè)說明會(huì)上也好,只要成為主辦者,就必須花費(fèi)心思讓宴會(huì)氣氛熱烈。要想辦法使參加者感到愉快,并對(duì)他們表示感謝。被招待的一方,也不能因?yàn)榫蹠?huì)是AA制、或者經(jīng)費(fèi)來自于企業(yè)交際費(fèi)和宣傳費(fèi),就認(rèn)為自己得到款待是理所當(dāng)然的。
當(dāng)有了身為主辦者、招待方的經(jīng)歷之后,便會(huì)知道什么樣的客人是好客人。好客人會(huì)對(duì)主辦者的心意和招待心存感謝,在宴會(huì)中表現(xiàn)得很愉快,和周圍的人融洽相處,幫助營(yíng)造熱烈歡快的宴會(huì)氣氛。對(duì)宴會(huì)的準(zhǔn)備和進(jìn)程挑三揀四、露出不悅之色、破壞宴會(huì)氣氛的客人,則令人頭疼。即便是在商務(wù)聚會(huì)中,行為舉止也要和去參加家庭派對(duì)或晚宴時(shí)一樣,這會(huì)提升自己的品格。
在商務(wù)關(guān)系中,善始善終也是非常重要的。有人為了取得與客戶見面的機(jī)會(huì),以推銷、介紹己方的產(chǎn)品,會(huì)精心地做各種準(zhǔn)備,但對(duì)那之后的情形怎樣了、進(jìn)展得如何等,卻很少進(jìn)行匯報(bào)。尤其是還有很多人,以前明明一直頻繁地來往著,但一旦在企劃競(jìng)爭(zhēng)中輸?shù)?、或者與對(duì)方的大型商務(wù)合作結(jié)束,就驀地不再露面了。
值得多次強(qiáng)調(diào)的是,真正的人脈并不是在宴會(huì)上認(rèn)識(shí)好多人、交換一下名片就能建立起來的,而是要通過與工作伙伴或日常相關(guān)者之間建立信賴關(guān)系、并持續(xù)深化此種關(guān)系才能得以建立。要得到信任,不僅要在展銷會(huì)上費(fèi)心思,后續(xù)行為更為重要。擁有眾多回頭客的酒吧老板娘,雖然對(duì)那么多客人不能從頭到尾相陪,但送客時(shí)一定會(huì)擠出時(shí)間,周到、溫柔地將客人送走,使人產(chǎn)生“以后還來”的念頭。她們是客人接待業(yè)的行家,靠這個(gè)來賺錢,這么做也許是理所當(dāng)然的,但這也可以為我們的人際交往提供啟示。