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時尚健康密碼：絕對減少體脂肪

作　者：	（日）金子基子
出版社：	浙江科學技術出版社
叢編項：	無
版權說明：	經(jīng)版權方授權連載試讀部分章節(jié)，全本請購買正版圖書

內容簡介

　　脂類是人體必需六大營養(yǎng)素之一，對人體健康十分重要。高脂血癥、肥胖癥、糖尿病、冠心病、脂肪肝等“富貴病”都與含脂膳食攝入不當和體內脂類代謝失衡密切相關?！稌r尚健康密碼：絕對減少體脂肪》從最常見的生活細節(jié)入手，用淺顯的語言全面介紹。

作者簡介

　　金子基子，畢業(yè)于女子營養(yǎng)大學，日本著名的營養(yǎng)師。曾任保健所營養(yǎng)師，現(xiàn)任東京療養(yǎng)與運動專科學校講師及日本體育大學、服部營養(yǎng)?？茖W校非專職講師。是Atrio AzarTlino學校的指定營養(yǎng)師。為生活習慣病患者和運動員進行營養(yǎng)飲食指導。曾經(jīng)發(fā)表過多部有關營養(yǎng)和運動的書籍、雜志，并舉辦過多次有關生活習慣病預防及運動營養(yǎng)等方面的講座。

正文

扉頁	版權頁
女性最正常的體脂肪率是20%~25%（1）	女性最正常的體脂肪率是20%~25%（2）
女性最正常的體脂肪率是20%~25%（3）	女性最正常的體脂肪率是20%~25%（4）
目錄（1）	目錄（2）
目錄（3）	本書的閱讀方法
飲食篇	飲食生活測試
了解基本知識（1）	了解基本知識（2）
專欄——營養(yǎng)均衡的飲食一目了然[均衡飲食指導]	首先從蔬菜吃起&每吃一口要咀嚼20次以上
不要把甜點當作正餐&不要一邊看電視或雜志一邊吃飯	早睡、早起&專欄——夜貓子型的人體脂肪容易增加嗎
專欄——錯誤百出的瘦身法	要多吃蔬菜
多吃卷心菜&專欄——卷心菜的食用方法	食用植物的芽&在買來的盒飯中再添加一些蔬菜
帶自己親手做的盒飯&專欄——盒飯的菜碼建議	專欄——怎樣讓自己變得苗條而美麗
控制油與脂肪的提?。?）	控制油與脂肪的提?。?）
控制油與脂肪的提取（3）	控制油與脂肪的提?。?）
控制油與脂肪的提取（5）	專欄——了解油的種類與卡路里含量，巧妙用在料理中
減少在外就餐的次數(shù)&在外就餐選擇日本料理	在選擇盒飯時也要注意其卡路里的含量
面包選擇法國面包或硬面包圈	與拉面比起來最好選擇湯面
飲品選擇茶或水	專欄——在便利店或快餐店購買食品時關鍵注意其卡路里含量與營養(yǎng)
喝酒最好去酒吧&喝完酒后如果肚子還餓就吃茶泡飯	米飯與面食不要食用過量&吃咖喱飯時把米飯與黃油面醬分開來盛
在掛面、冷麥面中增加萊碼&喝粥	多食卡陸含量低的食品——充分享受豆腐料理
每天都食用蘑菇與海藻&專欄——蘑菇與紫菜是低熱量食品	專欄——吃撐的情況下低熱量食品就能發(fā)揮它們的作用了
點心的食用量要根據(jù)食用方法決定（1）	點心的食用量要根據(jù)食用方法決定（2）
點心的食用量要根據(jù)食用方法決定（3）	點心的食用量要根據(jù)食用方法決定（4）
吃夜宵的話選擇這些（1）	吃夜宵的話選擇這些（2）
為了不讓自己吃多要努力哦