自從我開始寫作《男人來自火星，女人來自金星》這本書以來，十年之間，我一直在問這個問題：“飲食和健身對男人和女人的影響有什么不同？”大多數(shù)時候，我所訪問的專家都沒有現(xiàn)成的答案。我進一步提出了更多的問題，咨詢了更多的專家，考察了數(shù)以千計的研究論文，并從事了多年的親身實驗，各種各樣的因素終于開始慢慢聚合在一起。 這個新的研究項目是建立在現(xiàn)代醫(yī)療研究成果和古代知識的有機結(jié)合基礎之上的。在某種程度上，對于這個問題你比大部分研究者都知道得更多。專家只研究一個專門的領域，他們有自己特定的研究項目并只專注于完成這個項目。他們只聚焦于自己特定的領域，通常完全不了解其他領域所發(fā)生的事。本書所包含的革命性信息正是我在三十多年間分別從五個不同領域的專家那里點點滴滴收集起來的，這五個領域分別是：大腦化學、飲食、鍛煉、情感關系和壓力管理。 很多臨床醫(yī)師、咨詢師和指導師都是日常壓力管理方面的專家，但是他們卻不是瘦身、健康或飲食方面的專家。他們沒有意識到營養(yǎng)會影響到我們的精神健康，精神健康又會反過來影響到體重的變化。很多指導師和指導計劃都只是在教人們放松的技巧和冥想的方法，對于鍛煉和飲食如何影響到我們的心理狀態(tài)以及怎樣處理壓力卻不甚了了。

太多時候，人們成功地放棄一種上癮行為，但卻以另一種上癮行為取而代之。

很多時候，人們?nèi)⒓右粋€名為“十二步驟”的計劃，并成功地放棄酒癮、毒癮或關系癮（relationship addiction），代之以咖啡癮、煙癮或糖癮。盡管放棄原來的嗜好是邁出了積極的一步，但只要還有任何上癮行為，他們?nèi)詴^續(xù)承受壓力和憂慮的折磨，直到他們能獲得均衡的大腦化學物質(zhì)為止。如果我們不能通過適當?shù)倪\動和均衡的飲食使得大腦化學物質(zhì)保持均衡，情感治療和康復過程就永遠不會結(jié)束。任何上癮行為都是大腦化學物質(zhì)缺乏均衡的表現(xiàn)。

盡管健身專家作出了很大的貢獻，但他們中的很多人還是沒有意識到不同類型的運動對大腦化學物質(zhì)產(chǎn)生的不同影響。有些私人教練就給客戶施加了太大的壓力，最后逼得客戶中途退出，放棄鍛煉，并最終失去了這些客戶。