到了文昌沙,百萬(wàn)平方米的華英(一中)校園有不少新建筑物,四十年代的舊房子只留存三間。雖然是新春假日,正 副校長(zhǎng)還能抽空出來(lái)見(jiàn)我。在最大的一所舊房子的后園有一株老樹(shù),我對(duì)副校長(zhǎng)說(shuō) 這樹(shù)五十多年前不存在。他問(wèn)我怎可以記得的 我說(shuō)那后園是我當(dāng)年每星期六被罰企的地方,一草一木歷歷若前日之物。樹(shù)猶如此,人何以堪
帶副校長(zhǎng)及幾位朋友到鄰近的酒家吃午餐,是很大的酒家,像在內(nèi)地我見(jiàn)過(guò)的其他一些酒家那樣,內(nèi)里設(shè)有“食街”。那是說(shuō),點(diǎn)菜時(shí),顧客可到“食街”選購(gòu)。這家獨(dú)出心裁,“食街”分五個(gè)部門 海鮮 小炒 家禽 蔬菜 湯類等。那是地價(jià)或租金相宜的玩意了。
比起一九七九年,中國(guó)的人口上升了不少,但七九在廣州時(shí),要在市場(chǎng)上買一只雞蛋也不容易。今天所見(jiàn),食品琳瑯滿目,就是蝦也分河呀海呀等五六種。同樣的人,同樣的地方,只要制度一改,生活的改進(jìn)簡(jiǎn)直如天方夜譚。產(chǎn)權(quán)制度對(duì)民生有驚人的決定性,一字都??淺,但為什么今天還有那么多的經(jīng)濟(jì)學(xué)者不相信 我想,天下間的蠢材多得很。
因?yàn)橛懈咚俟?,從佛山到白天鵝只需二十分鐘。在白天鵝的咖啡廳接受了訪問(wèn)后,他們(訪者)請(qǐng)我和太太到一間吃住家菜的地方進(jìn)晚餐。是要預(yù)先訂座的不容易找到的地方,內(nèi)里的布置很古雅,據(jù)說(shuō)裝修花了一百萬(wàn)元。生意不錯(cuò),大約有十個(gè)吃飯的房間,供應(yīng)午餐 晚餐及晚餐后的茶座――為喝茶清談而設(shè)的。菜式特別 新奇,我從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò),但味道并不怎樣。我想,以新奇取勝也是生意之道。
飯后喝酒去也。天大寒,風(fēng)如削,在小巷上走了一段路我凍到心底里去。酒吧是新朋友的朋友開(kāi)的。設(shè)計(jì)簡(jiǎn)陋,目的是搞氣氛。用報(bào)紙?jiān)斓臒艋\,木造的 椅,音樂(lè)平靜,可見(jiàn)五指,但不能讀。我叫了黃酒,要熱的。老板拿來(lái)用火酒的小熱爐,黃酒小壺放在上面,燒呀燒,我喝呀喝,喝個(gè)不停。朋友以為我是個(gè)酒鬼,但我是因?yàn)閮龅脜柡?,以酒取暖。我從?lái)沒(méi)有喝過(guò)那樣美味的黃酒,可惜喝了兩壺不好意思再叫了。初三起來(lái),游白云山去也。此山我以前到過(guò)兩次。