首先，這位學(xué)者對(duì)猴子因進(jìn)口谷物而引起的畸形視而不見(jiàn)，然后又指出人與猴子的體質(zhì)不同，即使發(fā)生在猴子身上出現(xiàn)畸形的形象，也不可能在人類身上再現(xiàn)。大學(xué)者的這種說(shuō)法，很難令人信服。試問(wèn)，既然體質(zhì)不同，那科學(xué)家為什么還要做動(dòng)物實(shí)驗(yàn)?zāi)?？為什么要讓猴子全身燒傷？把螺絲釘入貓腦？粉碎狗的腳骨？剜去剛出世的幼猴的眼珠，在圓柱裝上橡膠乳頭引誘幼猴？這些是以救人為使命的醫(yī)生該做的事嗎？

有一位美國(guó)科學(xué)家大膽預(yù)言，進(jìn)入二十一世紀(jì)后，日本人中將有百分之二十是畸形兒?？磥?lái)，我們即將置身在一個(gè)恐怖的世界中了。

還不止這些呢！比如我今天的晚餐，主食是被溴甲烷熏蒸過(guò)的米飯，菜肴是小牛排和燒魚(yú)。牛肉用的是進(jìn)口貨，而問(wèn)題就在這兒！由于經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的船舶運(yùn)輸，大量的病原性大腸菌可能附著在牛肉上，因此這種牛肉不能生吃，在食用前必須以沸水完全煮熟。

另一方面，據(jù)我所知，許多牛和豬都被喂食抗生素。因?yàn)樵讵M窄環(huán)境里飼養(yǎng)，牲畜承受著巨大的壓力，極易染病。為了防止這種情況，人們就把抗生素混在飼料中喂食。再說(shuō)人工養(yǎng)魚(yú)場(chǎng)，喂食抗生素的情況就更加嚴(yán)重了。最近聽(tīng)人說(shuō)，在一個(gè)十米見(jiàn)方的魚(yú)池中，竟然養(yǎng)了一萬(wàn)多尾的幼魚(yú)苗。在如此狹窄的空間中生存，幼魚(yú)苗極易染病，因此只能在魚(yú)的飼料中混入二十多種乃至三十多種的抗生素。

再者，為了不讓海藻類黏附在漁網(wǎng)上，就把名為氧化三丁錫的有機(jī)錫劇毒物質(zhì)涂在漁網(wǎng)上――這種有機(jī)錫也涂在漁船底和捕魚(yú)的拖網(wǎng)上。于是錫元素不斷地溶解在海水中，接著被幼魚(yú)苗吸收進(jìn)體內(nèi)。所以每天早上都會(huì)有大量幼魚(yú)苗的尸骸浮在養(yǎng)魚(yú)池中，因?yàn)閿?shù)量太多來(lái)不及燒毀，于是就偷偷摸摸地把死魚(yú)棄于不為人知的地方。

不僅如此，在一萬(wàn)尾幼魚(yú)苗中，大約會(huì)有一千尾的變形魚(yú)，也就是培育出的畸形魚(yú)。這種畸形魚(yú)的背骨會(huì)彎曲成奇怪的形狀，導(dǎo)致身體后半部的肉被削薄?；昔~(yú)不會(huì)在早晨的魚(yú)市出售，但是切成魚(yú)片后就看不出畸形了，而這些魚(yú)片會(huì)以低價(jià)賣給超市或便利店。

雖然抗生素和有機(jī)錫與畸形幼魚(yú)苗間的因果關(guān)系還沒(méi)得到證實(shí)，但是吃了這種污染魚(yú)，將對(duì)人體帶來(lái)何種影響？恐怕每個(gè)人都心知肚明。對(duì)偉大的學(xué)者來(lái)說(shuō)，只要不致癌和不生下畸形兒，他們就當(dāng)做沒(méi)事一樣，一旦發(fā)生了，他們又以畸形兒自古有之來(lái)辯解。

培育這種魚(yú)和肉的人，究竟安的是什么心？！或許他們根本不在乎吃了這種魚(yú)和肉的人會(huì)致癌吧。他們只知道如果不在狹窄的魚(yú)池里高密度養(yǎng)魚(yú)并喂以抗生素，他們就無(wú)法維持生計(jì)。

當(dāng)然，我們不能指責(zé)這些人欠缺道德，因?yàn)榇蠖鄶?shù)日本人都這么想。若不噴農(nóng)藥就運(yùn)輸谷物或者水果，可能會(huì)有一大半在運(yùn)輸途中腐爛、發(fā)霉和枯萎，結(jié)果只有丟棄了事。這樣一來(lái)勢(shì)必賠本，所以大家都覺(jué)得這是不得已的事。

小時(shí)候聽(tīng)祖母說(shuō)，當(dāng)?shù)禺?dāng)季的水果對(duì)身體最有益，因?yàn)槭乾F(xiàn)采現(xiàn)食，只要栽培時(shí)施一點(diǎn)農(nóng)藥就行了，根本不需要在收獲后噴灑農(nóng)藥或防腐劑。現(xiàn)采現(xiàn)食當(dāng)然是最好，但這只限于水果產(chǎn)地，如果要運(yùn)到別的地方，就非添加防腐劑不可了。如今的日本人，生活富裕，對(duì)跨地區(qū)、跨季節(jié)的食物要求越來(lái)越高。他們吃的多半是從遠(yuǎn)方運(yùn)來(lái)或不是當(dāng)季的東西，也因此吃進(jìn)了不少毒物。所以對(duì)我來(lái)說(shuō)，飲食便成了一件苦差事，但不吃東西又活不下去，只好勉為其難地吃一點(diǎn)。