第四句：“十山九無頭，官至三品休?！?

俗話說：“官到尚書吏到部，人到討飯盡了頭。”又說：“十山九無頭，官至三品休?！比肥莻€多大的官？各個朝代不一樣，大致在尚書和侍郎之間（折合成現(xiàn)代的職級，尚書相當于正部級，侍郎相當于副部級）。譬如，隋代的六部尚書都是正三品，侍郎則只有吏部侍郎是正四品，而戶、禮、工、刑、兵五部侍郎都是從五品。唐代的六部尚書都是正三品，侍郎則只有吏部侍郎是正四品上，而戶、禮、工、刑、兵五部侍郎都是正四品下，六部二十四司郎中都是從五品上。金代的六部尚書都是正三品，侍郎一律是正四品。明初沿用元制，到洪武十三年（1380年）撤銷中書省并廢除丞相職務，六部職權大大提高，成為直接向皇帝負責的中央最高一級行政機關，六部尚書都是正二品，而左右侍郎都是正三品。張岱《夜航船·選舉部·官制》對明代的正從九品官列了一張明細表，謹錄一、二、三品如后：“正一品：太師，太傅，太保，宗人令，左右宗正，左右宗人，左右都督。從一品：少師，少傅，少保，太子太師，太子太傅，太子太保，都督同知。正二品：太子少師，太子少傅，太子少保，尚書，都御史，都督僉事，正留守，都指揮使，襲封衍圣公。從二品：布政使，都指揮使同知。正三品：太子賓客，侍郎，副都御史，通政使，大理寺卿，太常寺卿，詹事，府尹，按察使，副留守，都指揮僉事，指揮使。從三品：光祿寺卿，太仆寺卿、行太仆寺卿，苑馬寺卿，參政，都轉運鹽使，留守司指揮同知，宣慰使。”看一看，比一比，就知道三品官也不是誰都可以搞到的。俗話說：“望山跑死馬，望魚饞死人。”官場亦如是。倘一級一級不停地往上竄，哪里是個盡頭！

第五句：“官場如唱戲，你來我就去?！?

明·湯顯祖《牡丹亭·虜諜》：“萬里江山萬里塵，一朝天子一朝臣?！彼自捯舱f：“一朝天子一朝臣，這朝不用那朝的人?！惫賵隼镉肋h有興替，有斗爭，不是東風壓倒西風，就是西風壓倒東風，你方唱罷我登臨。俗話說：“官場如戲，官場無義?！庇终f：“官場如唱戲，你來我就去。”如果你來我去的“去”是履新高就，那自然是“春風得意馬蹄疾，一日看盡長安花”；如若這個“去”是告別官場，告老還家，從此黃鶴一去不復返，那就會生出“流水落花春去也，天上人間”的慨嘆。所以俗話說：“官難離堂，兒難離娘。”又說：“相逢盡道休官好，林下何曾見一人？”還有一些官人，在其人生最寶貴的黃金時段，是在“全心全意”地為他人設置障礙，制造困難；他們似乎覺得這樣很有快感，很有成就感噢！然而，這種人一旦下臺，威風不再，血債血還，晚景往往十分悲慘。因而他們更加貪權戀棧，非?？謶挚吹较屡_落幕的那一天！

第六句：“官情薄如紙，心事亂如麻?！?

官場中人，多是竿木隨身，逢場作戲。俗諺云：“官情長，私情短?！惫僭谖唬樯钌?，熱嗡嗡，鬧哄哄；官下臺，情何如？義何在？古得拜！即使你一手提拔的人，從前是公堂受爵，私室謝恩；而今你的尊臀剛離開位子三分鐘，他便沒了蹤影。俗話說：“官在殷勤在，官丟奚落來。”又說：“官情薄如紙，心事亂如麻?！毙纬煞床钭畲蟮氖牵肮倌镒铀懒藵M街白，官人死了沒人抬”，“將軍狗死人吊孝，將軍死后沒人埋”。

第七句：“好好開花好好謝?！?

《紅樓夢》第二十七回林黛玉吟唱的《葬花詞》，頭一句：“花謝花飛飛滿天，紅消香斷有誰憐？”末一句：“一朝春盡紅顏老，花落人亡兩不知！”不知怎的，每讀到這兩句，我就會想到俗話所說的“官滿如花謝”。記得前些年讀《黃帝內經》，令我非常吃驚的是，“精神內傷”竟是官場失意所致?！饵S帝內經·素問·疏五過論篇》：“診有三常，必問貴賤，封君敗傷，及欲侯王，故貴脫勢，雖不中斜，精神內傷，身必敗亡，始富后貧，雖不傷斜，皮焦筋屈，痿躄為攣，醫(yī)不能嚴，不能動神，外為柔弱，亂至失常，并不能移，則醫(yī)事不行。”清代大醫(yī)家張志聰注：“封君敗傷，故貴脫勢，及欲侯王而不可得，此憂患緣于內，是以精神內傷。《靈樞經》曰憂恐忿怒傷氣，是三者皆不能守而失其常矣?！币驗閬G官，竟至于“內傷”，竟至于“失常”，從而丟了性命。這個官字，可謂誤盡蒼生矣！其實，花開即有花謝日，上場必有下場時。既然是“官滿如花謝”，那就要“好好開花好好謝”。不過，非上上智，無了了心。只有在風疾雨狂時，立得住才見腳跟；每處于花繁柳密處，放得下方顯胸襟。孔子對沒有位置，悠然而曰：“不在其位，不謀其政?！泵献訉κノ恢茫瑸t灑而道：“我無官守，我無言責也，則吾進退，豈不綽綽然有余裕哉！”

〖飲食·健康〗

◆頭伏里的西瓜賽人參

數伏天里吃啥好？諺云：“頭伏餃子末伏面。”又說：“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋?！辈贿^，數伏天里吃得最多的大概要數西瓜了。俗話說：“夏食西瓜，餓死醫(yī)家?！庇终f：“頭伏里的西瓜賽人參，二伏里的西瓜賽麻糝?！保榴R按：麻糝，用胡麻、芝麻等種子榨油后留下的渣滓，軋成一種厚約寸余、直徑尺許的圓形硬餅。麻糝砸碎后可以喂牛，是上好的飼料。我們小時候常常偷吃牛槽里的麻糝，粗礪，堅硬，味道苦澀，然而又隱約有一股油香味兒。）西瓜的含水量高達94%，在所有水果中天然營養(yǎng)汁含量居首位，是消暑解熱的最佳果品。據說西瓜原產非洲，到五代時才開始引入我國種植。明·李時珍《本草綱目·果部·西瓜》：“按胡嶠《陷虜記》言，嶠征回紇，得此種歸，名曰西瓜。則西瓜自五代時始入中國，今則南北皆有，而南方者味稍不及，亦甜瓜之類也。二月下種，蔓生，花、葉皆如甜瓜。七八月實熟（牧馬按：現(xiàn)在各地西瓜的種植和收獲時間不盡相同，早熟品種在夏至及小暑前后--即農歷五月中下旬到六月初便大批上市），有圍及徑尺者，長至二尺者。其棱或有或無，其色或青或綠，其瓤或白或紅，紅者味尤勝；其子或黃或紅，或黑或白，白者味更劣；其味有甘，有淡，有酸，酸者為下。瓜瓤【氣味】甘，淡，寒，無毒。多食作吐利，胃弱者不可食。同油餅食，損脾。按《延壽書》云：北人稟厚，食之猶慣；南人稟薄，多食易至霍亂，冷病終身也。又按《相感志》云，食西瓜后食其子，即不噫瓜氣。以瓜劃破，曝日中，少頃食，即冷如水也。【主治】消煩止渴，解暑熱，療喉痹，寬中下氣，利小水，治血痢，解酒毒。含汁，治口瘡?！景l(fā)明】西瓜性寒解熱，有天生白虎湯之號。然亦不宜多食。西瓜、甜瓜皆屬生冷。世俗以為醍醐灌頂，甘露灑心，取其一時之快，不知其傷脾助濕之害也。真西山衛(wèi)生歌云‘瓜桃生冷宜少飧，免致秋來成瘧痢’是也。又李鵬飛《延壽書》云：‘防州太守陳逢原，避暑食瓜過多，至秋忽腰腿痛，不能舉動。遇商助教療之，乃愈。’”關于西瓜不宜吃得過多，俗話也說：“西瓜祛暑，多食傷氣?！庇终f：“西瓜黃香梨，多吃壞肚皮?！薄侗静菥V目》還講到西瓜皮的藥用價值：“皮【氣味】甘，涼，無毒?！局髦巍靠?、舌、唇內生瘡，燒研噙之。食瓜過傷，瓜皮煎湯解之。諸瓜皆同。”據我所知，西瓜皮還可以防治痱子。我常在夏夜吃完西瓜之后，用小勺將瓜皮刮干凈，切成小塊兒擦拭身體，冰涼透肌，感覺特爽；半個小時后再沖個熱水澡，即使是三伏天里也不起痱子。如果已經長了痱子，亦可用瓜皮（最好是冰過的西瓜）反復擦拭患處，兩三次后即愈，效果奇好。

（2007年7月15日，即農歷丁亥年六月初二，頭伏第一天）

（官滿如花謝配圖一：戴上你言不由衷……配圖二：戲唱完了還不下臺）