〖時令·風俗〗

◆疥蛤蟆躲單五

農(nóng)歷五月初五（今年6月19日）是端午節(jié)。古稱“重五”，又稱“端五”或“端陽”。唐·李匡乂《資暇集·端午》：“端午者，案周處《風土記》：‘仲夏端五，烹鶩角黍?！耍家?。謂五月初五日也。今人多書‘午’字，其義無取焉。余家元和中端五詔書并無作‘午’字處。”但另有一說：把端五改稱端午，是因為唐玄宗的生日是八月初五，為避“五”字諱，由當時的宰相宋璟提議，把“五”改作“午”。宋·洪邁《容齋隨筆·八月端午》：“唐玄宗以八月五日生，以其日為千秋節(jié)。張說《上大衍歷序》：‘謹以開元十六年八月端午赤光照室之夜獻之。’《唐類表》有宋璟《請以開元八月五日為千秋節(jié)表》云：‘月惟仲秋，日在端午。’然則凡月之五日，皆可稱端午也?！庇纱擞^之，在唐開元年間，八月初五亦可稱作端午。唐宋之后，也有將五月初一、初二、初三、初四以及初六，稱作端一、端二、端三、端四以及端六的。宋·周密《武林舊事·端午》：“先期學士院供帖子，如春日禁中排當，例用朔日，謂之端一?！蔽氖總兊臅嬄淇?，亦有“端一”、“端二”、“端三”、“端四”者。而江南俗諺至今尚有“端五落雨端端坐，端六落雨做草窠”等。又，“端日”指農(nóng)歷正月初一，“端月”指農(nóng)歷正月，但民間也有稱農(nóng)歷五月為“端”者，如俗語“年初二，端初六”，就是說農(nóng)歷正月初二和五月初六，是媳婦回娘家的日子。在我的老家晉北，稱端午為“單五”，我一直以為這是老人們的口誤。后來讀到清·富察敦崇《燕京歲時記·端陽》：“京師謂端陽為五月節(jié)，初五日為五月單五，蓋端字之轉音也?！辈胖馈皢挝濉逼鋵嵤呛芷占暗摹?

一般認為，端午節(jié)是為了紀念自沉于汨羅江的古代愛國詩人屈原，有裹粽子（又名角黍）及賽龍舟等風俗。南朝·梁·吳均《續(xù)齊諧記·五花絲粽》：“屈原五月五日投汨羅水，楚人哀之，至此日以竹筒子貯米，投水以祭之。今世五月五日作粽，并帶楝葉五色絲，皆汨羅遺風也?！倍慅堉蹌t多流行于南方水鄉(xiāng)，北方無此風俗。不過，南北方共同流行在端午這一天采艾，以禳毒祈福。南朝·梁·宗懔《荊楚歲時記》：“五月五日四民并踏百草，采艾以為人，懸門戶上，以禳毒氣?！贝怂妆狈揭嗪苁⑿?。民間關于端午的俗諺很多，如：一、吃粽子--“五月端陽，粽糕拌糖”，“端陽節(jié)，要過好，粽子油糕不能少”，“五月五，吃粽子；吃了粽子，不使性子”，“五月五，過端午；江米粽，蘆葉裹，胖小子吃了不上火”等；二、戴艾辟邪--“端午到，門貼艾虎插艾蒿”，“戴點艾，有人愛”，“端午不戴艾，死了變個老鱉蓋”，“五月五日午，天師騎艾虎，蒲劍斬妖邪，蟲蟻歸地府”等；三、氣候方面--“端午晴干，農(nóng)家喜歡”，“端午一陣雨，蟲子滿地起”，“端陽無雨是豐年，芒種有雨好秋天”，“端陽無雨好收成，重陽無雨一冬晴”等；四、與藥物相關的--“五月五，雄黃燒酒過端午”，“喝了雄黃酒，百病遠遠丟”，“端午百草皆是藥”，“端午前，都是草，到了端午都是藥”等。明·張岱《夜航船》：“五日午時，斗柄正掩五鬼（牧馬按：五鬼乃星宿名），于此時制百藥，無不靈驗?！?

俗諺“疥蛤蟆躲單五”，即與制藥有些關系?！侗阕印罚骸拔逶挛迦?，采蟾蜍頭有八字者，日中時取之，陰干一日，以其足畫地，即為流水，帶其左臂辟惡?！蔽倚r候聽母親說，“單五”大清早捉一只蛤蟆，把墨錠塞進肚子里，陰干后就是一味好藥，老人們叫它“蛤蟆墨錠”。母親還說，“單五”大清早起來，尋找吃蛤蟆的蛇，等蛇剛把蛤蟆吞進去時，立馬剁下蛇頭，陰干后，就是一味貴重藥材，老人們叫它“金雞頭”。后來從《本草綱目》看到，蛤蟆和墨（松煙制成的墨）都是藥材。如：“噎膈吐食：用蛇含蛤蟆，泥包，煅存性，研末。每服一錢，酒下。瘰疬潰爛：用黑色蛤蟆一枚，去腸焙研，油調(diào)傅之。頭上軟癤：蛤蟆剝皮貼之，收毒即愈。蝮蛇螫傷：生蛤蟆一枚，搗爛傅之?！庇捎谌藗兛傇凇皢挝濉辈蹲礁蝮。皢挝濉边@天又極難見到蛤蟆，故民間有“疥蛤蟆躲單五”之說。我小時候專門留心過（近日又給母親打電話核實了一遍），每年夏天，我們村西頭的濕洼處蛙聲一片，但端午這一天從早到晚，聽不見蛤蟆的叫聲，更別說遇到蛤蟆了。作家韓少功寫過一篇《智蛙》，大意說：他所住村莊的池塘，每晚都有青蛙呱呱叫喚，即使有人用力跺腳，它們也不會停歇，甚而會叫得更歡。但有一次突然全部噤聲，原來是捉蛤蟆的老五遠遠地走來了……老五剛走，它們又哇哇地鳴叫起來。韓寫道：“這真是怪事。如果不是我親眼所見，我還真不能相信青蛙有這種奇能。它們居然從腳步聲中辨出了宿敵的所在，居然迅速互通信息然后作出了緊急反應，各自潛伏一聲不吭。”《現(xiàn)代漢語詞典》（第五版，商務印書館）解釋：“蛤蟆是青蛙和蟾蜍的統(tǒng)稱。”所以我一直以為，“疥蛤蟆躲單五”這一奇特現(xiàn)象，是蛤蟆所獨有的一種特異本領，或曰生存智慧。