正文

眉豪不如耳豪耳豪不如老饕(1)

母親詞典 作者:李建永


〖時令·風(fēng)俗〗

◆正月十五雪打燈

農(nóng)歷正月十五元宵節(jié),又稱上元節(jié)或上元燈節(jié)。上元,含有新的一年第一次月圓之意。上元燈節(jié)始于何代?有說唐代的,有說隋代的,還有說漢代的,至今尚無定論。從唐·韓鄂《歲華紀(jì)麗》引”古詩“二首:“九陌連燈影,千門共月華。傾城出寶騎,匝路轉(zhuǎn)香車”,以及“漢帝窺桃核,齊侯問棗花。上元應(yīng)送酒,來在蔡經(jīng)家”,可以看出,上元燈節(jié)應(yīng)該早于唐代。尤其是梁·簡文帝《看燈賦》有“何解凍之嘉月,值蓂莢之盡開。草含春而色動,云飛彩以皆來”,更印證了上元燈節(jié)早于唐代的說法。關(guān)于“蓂莢”須要補(bǔ)充幾句:“蓂莢”,讀如冥夾,傳說堯時生長的一種祥瑞之草,每月初一至十五,日結(jié)一莢;從十六日至月終,日落一莢,小盡則一莢焦而不落。這則史料出自《竹書紀(jì)年》:“(堯)帝在位七十年……又有草莢階而生,月朔始生一莢,月半而生十五莢,十六日以后日落一莢,及晦而盡,月小則一莢焦而不落,名曰‘蓂莢’,一曰‘歷莢’?!币来藗髡f,正月十五正是蓂莢結(jié)滿十五莢之日,故簡文帝有“蓂莢盡開”之語。

正月十五鬧元宵,重在一個“鬧”字。各地的鬧法不盡相同,有鬧社火的,有耍龍燈的,有舞獅子的,有踩高蹺的,有劃旱船的,有猜燈謎的,或兼而有之。但上元節(jié)畢竟是“燈節(jié)”,所以主題、主打、主角還是燈。正如清·梁元穎《元夕前門觀燈》詩云:“細(xì)馬輕車巷陌騰,好春又是一番增。今宵閑殺團(tuán)圓月,多少游人只看燈?!睂懺篃艟白钪?,要數(shù)宋代歐陽修和辛棄疾的兩首詞。歐詞《生查子》:“去年元夜時,花市燈如晝。月上柳梢頭,人約黃昏后。今年元夜時,月與燈依舊。不見去年人,淚濕春衫袖?!毙猎~《青玉案》:“東風(fēng)夜放花千樹。更吹落,星如雨。寶馬雕車香滿路。鳳簫聲動,玉壺光轉(zhuǎn),一夜魚龍舞。蛾兒雪柳黃金縷,笑語盈盈暗香去。眾里尋他千百度,驀然回首,那人卻在、燈火闌珊處?!眱稍~相較,辛詞鬧中取靜,境界更高妙一些。

俗諺云,“上燈元宵落燈面”或“上燈元宵落燈糕”。說的是掛燈的日子要吃元宵,落燈的日子要吃面條,晉北則多吃油炸糕。元宵取團(tuán)圓之意,吃面意為長長遠(yuǎn)遠(yuǎn),吃糕意為步步高升。至于上燈和落燈的日子,歷朝歷代也不相同。唐代是實行宵禁的,只有上元節(jié)“放夜”三天。所以詩人崔液有詩:“誰家見月能閑坐,何處聞燈不看來?!钡搅怂未?,張燈由三夜到五夜不等,景象也更為繁華熱鬧(參見《東京夢華錄》)。女詩人朱淑真在《元夜》詩中寫道:“火樹銀花觸目紅,揭天鼓吹鬧春風(fēng)。”到了明代,規(guī)定從正月初八上燈,到十七落燈,連張十夜。這種風(fēng)俗一直傳續(xù)到今天。老人們常說“上八不見參星,下八不見紅燈”,說的就是初八上燈,燈光掩過了參星,十七落燈,十八看不見紅燈。俗話還說,“八月十五云遮月,正月十五雪打燈”,又說,“元宵無雨一春旱”;所以說,“正月十五雪打燈”,盼的是風(fēng)調(diào)雨順的好年景。

另,據(jù)宋·陸游《老學(xué)庵筆記》卷五:“田登作郡,自諱其名,觸者必怒,吏卒多被榜笞。于是舉州皆謂燈為火。上元放燈,許人入州治游觀,吏人遂書榜揭于市曰:‘本州依例放火三日?!边@就是“只許州官放火,不許百姓點燈”的原始藍(lán)本。與田登“有異曲同工之妙”者,是竊國大盜袁世凱。袁氏竊國之后,聽到街頭賣元宵的拉長聲調(diào)叫賣:“元--宵!”覺得“元宵”仿佛就是“袁消”,于是在1913年元宵節(jié)前下禁令,“元宵”一律改稱“湯圓”或“粉果”。然而,袁氏最終還是沒有逃脫“袁消”的下場。

◆驚蟄百蟲動,走馬快耕田

諺云:“驚蟄河開,春分燕來?!倍墓?jié)氣之驚蟄,一般在每年陽歷的3月5日、6日或7日,今年是陽歷3月6日(農(nóng)歷正月十七日)7時24分交驚蟄?!对铝钇呤蚣狻穼@蟄的解釋是:“二月節(jié)。萬物出乎震,震為雷,故曰驚蟄,是蟄蟲驚而出走矣?!薄锻ň暋ば⒔?jīng)援神契》亦講:“驚蟄者,蟄蟲震驚起而出也?!薄兑葜軙r訓(xùn)解》:“驚蟄之日桃始華,又五日倉庚鳴,又五日鷹化為鳩?!保榴R按:倉庚即黃麗鳥,鳩即布谷鳥)驚蟄一聲雷,寒氣轉(zhuǎn)身回。時至驚蟄,氣溫上升,土地解凍,桃花綻放,黃鸝啁啾,春雷從此鳴發(fā),蟄伏過冬的動物驚起而活動,農(nóng)民也開始了春耕。唐·韋應(yīng)物《觀田家》詩云:“微雨眾卉新,一雷驚蟄始。田家?guī)组e日,耕種從此起?!彼自捯舱f,“驚蟄不藏牛,一年活計開了頭”,“驚蟄解凍犁牛動”,“驚蟄春雷響,催馬快耕田”,“驚蟄百蟲動,走馬快耕田”,“驚蟄不犁地,就像蒸鍋跑了氣”,等等。晉·傅玄《陽春賦》有:“幽蟄蠢動,萬物樂生?!碧葧r令到了驚蟄尚未解凍,而且百蟲蟄伏不動,那么,料峭的春寒將會影響耕種。俗話說:“驚蟄不動蟲,寒到五月中?!庇终f:“驚蟄蟲不動,端陽要把棉衣送?!斌@蟄地眼開,是種柳的好時節(jié)。老話說:“驚蟄柳,春分榆,清明時節(jié)好栽槐?!斌@蟄也是種蒜節(jié)令,所以諺云“驚蟄栽蒜,夏至吃面”。驚蟄還是種瓜的最佳時機(jī)。俗話常說:“驚蟄點瓜,遍地開花?!庇终f:“驚蟄種瓜,車載船拉?!边€說:“驚蟄點瓜,疙里疙瘩;驚蟄炒豆,百年長壽?!弊铌P(guān)鍵的是,驚蟄乃春雷炸響的日子。宋·黃庭堅詩云:“雷驚天地龍蛇蟄,雨足郊原草木柔。”老話也說:“驚蟄雷鳴,風(fēng)調(diào)雨順?!庇终f:“驚蟄雨帶雷,麥堆賽土堆?!边€說:“驚蟄聞雷米如泥,春分有雨病人稀?!?/p>


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