正文

發(fā)現(xiàn)孜然(2)

唐朝好男人(卷1) 作者:多一半


“且說無妨,錢管家在王家效命二十多年,按理說,胡先生和錢管家都是家里的長輩,能幫上的忙那絕不含糊?!蔽颐靼族X管家在王府里的分量,光憑忠心耿耿為王家服務了二十多年的份上,就是提點過分的要求我都得盡量讓他滿足,何況是幫個忙來?    

于是胡賬房就把錢掌柜投資小生意失敗的事情一五一十地講述于我,并傳達了錢管家想佘花露水的想法。我啞然失笑,這管家侄子大老遠的跑去拉茴香回來,簡直就是敗家子嘛。(小茴香原產(chǎn)于印度,西漢中期被當做中藥材種植,直到隋初才有當做香料使用的記載,唐朝中葉逐漸被民間廣泛使用。在唐初茴香雖然仍當藥材使用,但其價格并不昂貴,屬于普通藥材。)

唐朝的車才多大,才小半車而已,這錢我?guī)湾X管家墊了。沒啥思想斗爭過程,直接開口道:“胡先生這就去找管家過來,我做主,這半車茴香就算府里買了,趕明讓管家到你那兒把銀子支了去。佘花露水的事情就算了,免得讓人家又給騙了去……哈哈……”

胡賬房見我答應得爽快,心里也甚是喜歡,覺得跟個有人情味的老板混那真是人生快事,立馬就把潛伏在附近的錢管家叫了過來。

熱淚盈眶的錢管家上前就欲行大禮,嚇得我趕緊拉住了,被這把年齡的人拜過是要折壽的?!皠e,別。這都是我的錯,前些年給家里折騰得夠戧,要不是我在外面亂折騰,老管家也不必出此下策了,趕明兒就去胡先生那兒把銀子支了吧,這生意不是想做就能做的,下次可得小心了。”

“侯爺教訓得是,老漢我現(xiàn)在就把茴香送到家里來,這就去,就去?!闭f完就激動地跑了,看樣子也真是著急出手。

閑著也是閑著,天色才蒙蒙暗下來,我就邀胡賬房在府門口轉轉透口氣,成天吃完晚飯就鉆后宅的習慣有點脫離群眾了,府里上下幾十口子人能叫上名字的還真沒幾個;二來也順便拉拉家常,畢竟身邊能說話的人太少,成天就對著那么幾位,弄不好時間長了得自閉癥就麻煩了。

倆人溜達著,有一句沒一句地亂扯,胡賬房到底是文化人,書念了不少,凡能提到的,總能和你說個一二,滿投機,眼看到莊子口了,我正想順便給二女稱半斤麥芽糖,胡先生就指著老遠道:“老錢還真著急,轉眼就把茴香拉來了,哈哈?!?

可不是,錢管家頭里跑著,后面跟個推車的小伙子,倆人急死忙活地正朝這邊趕。老遠錢管家就瞅見我倆,轉身不知道給推車的小伙說了啥,那小伙停好車子,撒腿朝我跑來,人沒停住就跪下了,嚇得我以為他要鏟球,忙閃身讓開。

“李四給老爺磕頭,謝老爺不殺之恩,李四做牛做馬也要報答老爺?shù)拇蠖鞔蟮?!”說罷使勁磕頭,頻率之高如小雞吃米。

這小子,多天沒洗澡了?身上味道咋這么怪,不過蠻熟悉的,有點……“趕緊起來,磕頭都不專業(yè),知道你是磕頭,不知道還以為你想鏟人呢!”我有點嫌他味道大,不愿意給他扶起來,啥味?就這么熟悉?“還磕啥?帶我看看你茴香去,再磕不給錢了!”說完我和胡賬房相視一笑,往小車走去,錢管家這才氣喘吁吁地奔來,圓胖的肉臉愈發(fā)油亮了。

“不對勁,茴香?”我俯身在包裹上聞了聞,心情有點激動,不對,是翻江倒海?!摆s緊給我打開!”我有點失態(tài),讓他三人十分緊張,李四飛身上前揭開包裹……

“小侯爺,小侯爺?”胡賬房緊張地呼喚石化狀態(tài)的我。

“??!”我長長出了一口氣,惡狠狠地沖李四道:“你叫啥名字?”

“李……四?!崩钏囊娢冶砬楠b獰,心里直敲鼓,有打算辦后事的想法。

“李四!你聽好了!這個不是茴香,這叫孜然!”我一句一板,抑揚頓挫道。

大概由于中餐里調味和腌制食品都開始得很早的緣故,人們對香料的運用水平很低。中國從古代開始就搞不清各種香料,所以把很多香料都叫茴香,最多前面加個定語,比如大茴香,小茴香,安息茴香等。

而安息茴香就是烤羊肉必不可少的孜然的別稱。


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