嘴巴的“迎糧”之道

鼻子旁邊有個穴位叫迎香穴，而在嘴巴兩旁也有個穴位，叫迎糧穴。從名字上我們就可以看出，鼻子是用來聞香味的，而嘴巴是用來吃東西的。

現(xiàn)在有很多素食主義者，他們覺得吃素就是吃蔬菜。還有些人認(rèn)為菜是好東西，比飯好吃，也比飯有營養(yǎng)，所以“少吃飯，多吃菜”的飲食觀念也風(fēng)行起來。

其實(shí)我們的祖輩早就給我們指了條明道——“迎糧”，就是說人要多吃大米、玉米、高粱、地瓜、胡蘿卜、土豆等種子類糧食。

為什么這么說呢？我們知道蔬菜要做得可口需要大量的油，現(xiàn)在這不是什么問題。但過去的時候，人們?nèi)币律偈?，能吃飽就已?jīng)是最大的幸福了，想吃點(diǎn)有油水的東西更是困難。所以蔬菜類的制作一般都是用水煮煮加點(diǎn)鹽就算完了，根本談不上可口，而土豆、地瓜等種子類的食物不需要加油，煮熟后就香噴噴的，引起食欲，還容易飽腹。因此，幾千年來，我們的祖輩們都是用種子類的食物作為口糧的，蔬菜只是輔助。

然而就是這么簡單的飲食，那時人們的體質(zhì)也相當(dāng)不錯，更沒有現(xiàn)在常見的“富貴病”。

另外，少吃飯、多吃菜，從科學(xué)營養(yǎng)的角度來看，如果長期這樣下去，對身體健康極其不利。

米飯以及面食的主要成分是碳水化合物，而碳水化合物是我們身體所需的主要“基礎(chǔ)原料”。在合理的飲食中，一天人所需要的總熱能的50％～60％來自于碳水化合物。如果我們每頓都少吃飯、多吃菜，就不能攝取足夠的碳水化合物來滿足人體的需求，長期下去，人就會營養(yǎng)不良，疾病也會不請自來。

還有一些女性為了減肥，就盡量少吃飯、多吃菜，甚至光吃菜、不吃飯，這也是不可取的。肥胖的根本原因在于攝取熱量過多而消耗過少，造成熱量在體內(nèi)過度蓄積，而產(chǎn)生熱量最多的營養(yǎng)成分是脂肪，所以胖人往往在食量過大、吃肉過多而運(yùn)動過少的人群中產(chǎn)生。單從飲食上講，米、面等主食中含有的脂肪成分并不算多，而脂肪往往從副食中的油和肉類中獲得。多吃蔬菜不是壞事,但大部分蔬菜要用油烹調(diào)才可口,這樣不僅容易造成熱量蓄積，達(dá)不到減肥的目的，吃下去更容易得病。

疾病的“信號燈”——嘴唇

人們一向不太注意保護(hù)自己的嘴唇，更沒有給嘴唇足夠的重視。其實(shí)，嘴唇的作用非常重要，它不僅能為一個人的外貌增色添彩，還能反映出一個人的身體是否健康。正常人的嘴唇紅潤、干濕適度、潤滑有光，如果健康被破壞，嘴唇的色澤就會發(fā)生變化，及時給你信號。

1.嘴角裂紋

嘴角裂紋常常是在有神經(jīng)性皮炎的情況下出現(xiàn)，也可能是嘴受了酵母菌感染，患糖尿病時就會出現(xiàn)這種現(xiàn)象。缺乏維生素C會影響結(jié)締組織和皮膚的再生，也會導(dǎo)致嘴唇出現(xiàn)裂紋。