蒂茜明白她的中國(guó)鄰居越是了解感恩節(jié)，就越是覺(jué)得這樣興師動(dòng)眾地為了一餐飯是不值得的。中國(guó)人都不喜歡火雞；對(duì)他們來(lái)說(shuō)，火雞難以消化。盡管如此，當(dāng)?shù)氐膫鹘淌窟€是竭力勸說(shuō)一些即將皈依的人來(lái)慶祝感恩節(jié)--還有圣誕節(jié)和復(fù)活節(jié)。這些都是美國(guó)的節(jié)日。如果中國(guó)人要在生活中接受上帝和耶穌，他們也應(yīng)該在他們的服飾、飲食習(xí)慣和節(jié)日傳統(tǒng)方面盡量成為美國(guó)人。

蒂茜認(rèn)為這種想法是可笑的。假如你是中國(guó)人，你應(yīng)該能夠把中國(guó)的和美國(guó)的傳統(tǒng)按照你愿意的任何形式融合在一起。作為一個(gè)住在唐人街的美國(guó)人，她應(yīng)該以自己的方式和家人一起慶祝這一天。為了適應(yīng)她丈夫和工人們的口味，她加了一些特殊的東西--荸薺加在調(diào)料中，生姜加在了南瓜餡餅中--使飯菜的口味多少有點(diǎn)適合他們。她選了這些甜薯，雖然是徹頭徹尾的美國(guó)貨，但在中國(guó)鄉(xiāng)間，這也是常見(jiàn)的食物。

在美國(guó)的節(jié)假日期間，蒂茜?？释衅渌兹藡D女陪伴她。即使她的家庭與她斷絕了關(guān)系--也許正是因?yàn)樗麄兣c她斷絕了關(guān)系--她經(jīng)常回憶起在農(nóng)場(chǎng)的時(shí)候她的家人紀(jì)念節(jié)日的傳統(tǒng)。在她的記憶中，圣誕節(jié)期間到處都充滿(mǎn)了烤姜餅的氣味。她想起了他的哥哥們帶回來(lái)一棵剛砍下來(lái)的樹(shù)，她的嫂子們把那些不足掛齒的爭(zhēng)吵放到了一邊，氣氛融洽地在廚房一起忙著做飯，包裹那些樸實(shí)的禮物。在復(fù)活節(jié)的早上，大家都聚集在教堂里，下午晚些時(shí)候，又坐在一起吃烤火腿。她回想起感恩節(jié)刺骨的冷空氣，看來(lái)要下雪了，家人又能聚在一起了。

在二十一年的婚姻生涯中，蒂茜盡力讓所有的節(jié)日，無(wú)論是美國(guó)的還是中國(guó)的，都充滿(mǎn)歡樂(lè)的氣氛。春節(jié)來(lái)臨時(shí)，蒂茜肯定會(huì)讓孩子們?cè)谝黄衤曋邪言钔鯛斔偷教焐?。鄺泗把門(mén)神貼在公寓和幾家店鋪的大門(mén)上，在節(jié)日期間把邪氣拒之門(mén)外。叔叔是他們當(dāng)中唯一能讀漢語(yǔ)的人，他把寫(xiě)滿(mǎn)良好愿望的紅紙貼在墻上：“萬(wàn)事如意”、“福祿壽喜”、“上天賜?！?。

鄺泗負(fù)責(zé)把水仙花的球莖種在低沿青瓷盤(pán)中，他知道，如果這些花在春節(jié)開(kāi)放，來(lái)年家里富貴有余。他用橙子裝點(diǎn)家里的祭臺(tái)，以期未來(lái)的富裕和好運(yùn)，而橘子則象征著財(cái)富，蘋(píng)果代表祥和。春節(jié)期間，蒂茜退到一旁，讓弟弟全權(quán)掌管廚房。他特別注意那些帶吉祥字眼的菜肴，做出能給家里帶來(lái)好運(yùn)的菜肴。生菜，聽(tīng)起來(lái)像漢語(yǔ)的“生財(cái)”；蠔油，像漢語(yǔ)的“好運(yùn)”。年糕的漢字模仿了“年高”的發(fā)音。前來(lái)向蒂茜拜年的獨(dú)居男人們興致勃勃地品嘗了年糕，因?yàn)槟旮怆[含著升遷的可能。他們慢慢地吃著盤(pán)子里表示和睦的食品。每一個(gè)八角形的盤(pán)子里都裝滿(mǎn)了不同的東西，比如糖果，于是大家說(shuō)出吉利的字眼，裹糖的蓮子表示多生貴子，甜瓜意味著健康成長(zhǎng)，椰子代表相隨相伴，而西瓜籽則預(yù)示著“多子”，也是對(duì)男人性威力的贊揚(yáng)。