果樹觀賞栽培

五、觀賞果樹的植物保護

珍稀水果種植技術 作者:北京市人民政府農(nóng)林辦公室科教處,北京市農(nóng)林科學院農(nóng)業(yè)科技信息研究所主編


  果樹觀賞栽培中,所遇到的病蟲害、其他自然災害,比常規(guī)果園要嚴重得多,這是因為觀賞果樹所處條件造成的。在一般的庭院果樹和盆栽果樹的植物保護上,栽培者往往既缺乏病蟲害知識,又不常備植保的器械和藥物,這是果樹病蟲害嚴重和難于治好的主要原因。

 ?。ㄒ唬┎∠x害發(fā)生的特點

  (1)庭院栽培的條件,郁閉、通風差,容易發(fā)生病蟲害。

 ?。?)高溫、高濕時,容易發(fā)生一些病害,如蘋果早期落葉病、蘋果疫腐病、葡萄黑腐病、柑桔潰瘍病等;低溫、高濕時,容易發(fā)生另一類病害,如蘋果黑星病、桃穿孔病等。

 ?。?)多雨、高濕時,果樹食心蟲、卷葉蟲、柿蒂蟲以及一些地下害蟲嚴重;高溫、干旱時,則易發(fā)生紅蜘蛛、蚜蟲、葡萄根瘤蚜等。

 ?。?)土壤貧瘠,容易發(fā)生生理性病害,如缺鋅的小葉病、缺硼的果實畸形病、缺氮的黃葉病等;土壤鹽堿含量高時,易發(fā)生缺鐵的黃葉病。

 ?。?)多樹種混栽,或果樹周圍有樹木是病菌或害蟲的寄主時,病蟲害防治上難度大。仁果類果樹不應與核果類果樹混栽,不易防治食心蟲;蘋果樹附近5公里內(nèi)不應有檜柏,因為檜柏是蘋果赤星病的越冬寄主。

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  1.蘋果腐爛病蘋果腐爛病是真菌病,多在結果大樹的主干、主枝上發(fā)生,表現(xiàn)為樹皮潰瘍或枝枯。結果多的樹、弱樹易發(fā)病,病菌靠風雨傳播。

  防治方法,首先應加強管理,增強樹勢,樹壯自有抗病能力,這包括合理負載量、肥水適當(尤其應注意磷鉀鈣肥的施入)等。已見到腐爛病斑的樹,應及時噴藥或刮除病斑,刮后涂藥保護。常用的藥劑有40%福美砷、石硫合劑、腐植酸鈉、滅蘋腐1號等。用塑料膜就地取些濕泥土,包裹到發(fā)病部位,“泥要黏,包要嚴”,效果也不錯。

  2.輪紋病輪紋病也是真菌病,多危害枝干,也危害葉片和幼果。蘋果、梨、桃、李、山楂、柑桔、棗、板栗等都可能發(fā)生,多雨年份較重。

  防治方法,加強樹勢、搞好果園衛(wèi)生,特別是落地的病枝、病果、破果筐,應及時清理,以防傳播病菌。全樹噴波爾多液、退菌特、70%甲基托布津、百菌凈等,有預防的效果。已患病樹,及時噴涂藥劑,除上述藥劑外,還可用托布津油、40%福美砷、石硫合劑等。

  3.炭疽病蘋果、梨、葡萄、桃等多種果樹都有炭疽病,也是真菌病,為害果實最嚴重,患果早脫落,或干癟,或全腐爛,果品貯藏期內(nèi)也難免患病。

  防治方法,加強樹勢、搞好果園衛(wèi)生,是最重要的防治措施;在初春發(fā)芽前和落花后每10~15天噴一次藥(三氯萘醌、五氯酚鈉、二硫基鄰甲酚鈉、重柴油乳劑等);已患病樹,噴施50%硫懸浮劑、80%炭疽福美可濕性粉劑、多菌靈、苯菌靈、甲基托布津懸浮劑、抗霉菌素等。葡萄上宜多用波爾多液、代森鋅等藥劑。

  (三)果樹的主要蟲害及防治

  1.食心蟲果樹上常見的食心蟲有桃小食心蟲(蛀食蘋果、梨、棗等)、梨小食心蟲(蛀食桃、李、杏等),對果實品質(zhì)和產(chǎn)量影響極大。

  防治方法,預防有效,主要是搞好清園,重點清除蟲果、落果、果筐、套果袋等,集中燒毀或深埋;幼蟲從土中出來,及時在地面施藥,勿使幼蟲上樹,所用的藥有50%辛硫磷乳劑、25%辛硫磷微膠囊劑、敵馬粉劑等。已發(fā)現(xiàn)幼蟲蛀果時,全樹立即噴施50%殺螟松或50%對硫磷、樂斯本、除蟲脒3號劑、敵蟲菊酯等。生物防治是應當提倡的方法,如釋放天敵昆蟲(甲腹繭蜂、齒腿姬蜂、螳螂、薊馬、食蟲虻、中華草蛉、瓢蟲等;利用病原微生物,也是很好的方法,如噴施蘇云金桿菌類制劑,除防治食心蟲外,還可兼治天幕毛蟲、卷葉蛾等。

  2.紅蜘蛛果樹上危害嚴重的是山楂紅蜘蛛、蘋果紅蜘蛛和苜蓿紅蜘蛛,因為一年可發(fā)生6~9代,危害極大,危害葉片、幼稍和幼果。桃、蘋果、梨、山楂、葡萄等果樹,干旱高溫季節(jié)都易發(fā)生紅蜘蛛。防治方法,也要注重預防,冬季或早春刮樹皮、摧毀其中的越冬蟲卵,早春樹干基部培土并拍實憋死幼蟲,很有效。春季開花前噴施石硫合劑、內(nèi)吸磷,開花后噴施內(nèi)吸磷或三硫磷、三氯殺螨砜、螨卵酯等。生長季除了能用上述藥劑外,噴施殺蟲脒、尼索朗、速螨酮、掃螨凈、卡死可等也有效。不管防治哪一種害蟲,不應一種藥多次不變,應不斷更換藥劑,以免害蟲產(chǎn)生抗藥性,用藥失靈。紅蜘蛛的天敵有食螨瓢蟲、黑花蝽、六點薊馬、草蜻蛉、螞蟻等,有條件的可放養(yǎng),或田間盡量少噴灑殺蟲藥,保護天敵,利用其控制害蟲。

  3.蚜蟲蚜蟲主要為害葉片和新稍,也影響到幼果。蚜蟲一年能發(fā)生十幾代,是很不容易根除的害蟲。

  防治方法,預防措施中,冬季刮樹皮、春季萌芽抽稍后及時剪除蟲稍,認真地清園,可以大大減少蟲卵。生物防治,以放養(yǎng)天敵七星瓢蟲、中華草蛉、蚜繭蜂、食蟲虻、小花蝽、食蚜蠅麗草蛉、塔六點薊馬等最有效,利用螳螂、螞蟻,也能湊效。農(nóng)藥防治,可噴施內(nèi)吸磷、對硫磷、抗蚜威、氧化樂果、樂果、敵敵畏、亞胺硫磷、馬拉硫磷等。

  4.卷葉蛾卷葉蛾為害很多果樹的葉片、新稍尖和幼果。

  防治方法,刮樹皮、清園,清除蟲繭,控制第一代的發(fā)生和繁殖,是預防為害的簡便途徑。生物防治,放養(yǎng)赤眼蜂、草蛉、雙斑截腹寄蠅、黃長體繭蜂、食蟲虻等均有良好的防治效果。農(nóng)藥防治,可噴施殺螟松、敵百蟲、辛硫磷、敵敵畏、殺蟲脒、巴丹等。在果樹附近吊掛黑光燈,捕殺成蟲;用糖醋液誘殺,也是簡便易行的措施。

  5.天牛類天牛類果樹害蟲,包括桑天牛、星天牛、紅頸天牛、帽斑天牛等多種,主要為害果樹的枝干,嚴重的使全株死亡。防治方法,蘋果園周圍應砍除桑樹,桑樹是桑天牛的寄主;天牛的成蟲用人工捕捉,或人工堵塞樹干中的蟲道(藥泥或藥棉,或往蟲道內(nèi)直接注藥液),都很有效。

 ?。ㄋ模┚G色食品和病蟲害的防治方針果樹觀賞栽培,雖然觀賞占很大的成分,也還是不能忽略果品污染的問題,即更應提倡綠色食品的生產(chǎn)。綠色食品,是指安全的營養(yǎng)食品,對果樹的果實來說,即不僅品質(zhì)優(yōu)良,而且不含任何有害于人體健康的化學物質(zhì)。城鄉(xiāng)工業(yè)的發(fā)展、人口的劇增,人類賴以生存的地球環(huán)境已發(fā)生了巨大變化,特別是環(huán)境污染的嚴重,已越來越被人們關注。環(huán)境污染源,農(nóng)藥是一個大項。農(nóng)業(yè)上實施的綠色食品生產(chǎn),主要是指按國家衛(wèi)生組織的標準生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品,應嚴格限制和監(jiān)督使用任何農(nóng)藥。實施綠色食品生產(chǎn),給果樹植物保護提出了新的任務。綠色食品生產(chǎn),植保工作更應突出病蟲害的“預防為主、綜合防治”的指導方針。病蟲害的預防為主,在生產(chǎn)中常被人忽略,它包括嚴格地執(zhí)行植物檢疫制度、正確地實施農(nóng)業(yè)技術措施、及時地預測預報病蟲情況和作好病蟲害防治的各項準備等,這些本身也是一門學問和技術。綜合防治,是指各項防治要綜合運用,不能單打一,特別是不能只靠農(nóng)藥解決問題。

  病蟲發(fā)生后,應盡量應用沒有污染的生物防治方法,應用沒有污染的農(nóng)業(yè)技術方法,把農(nóng)藥的施用當作不得已的應急方法。農(nóng)藥的應用,盡量用低濃度,施用時期盡量距果實采收時間遠一些,噴灑時還應不往果實上噴,減少果實上的農(nóng)藥殘留量。除以上應注意的幾點外,果園平時在農(nóng)藥的配置、農(nóng)藥殘渣廢液和農(nóng)藥容器的處理上,也應注意減少果園環(huán)境的污染。

 ?。ㄎ澹┕麡浔Wo的其他技術措施果樹的植物保護,除了病蟲害防治外,別的減災措施也不應忽略,如越冬保護、雹災后處理、枝干的支撐、枝干和果實日燒的防治等。這些工作,在觀賞果樹上更重要,因為處理不好,對果樹的觀賞價值影響太大。

  1.越冬保護

  北京地區(qū)栽培的果樹,幼樹越冬最容易出現(xiàn)抽條(枝條干癟、死亡)和整株死亡的情形,凍害不是主要原因,主要原因是冬季地下根系供水不足,因此防治的最有效措施是越冬前灌透水和地面覆蓋以減少水分蒸發(fā)。果樹枝條早修剪、噴灑防大量蒸騰的油乳劑、枝條纏包紙條或薄膜等措施,也是行之有效的,特別是庭院中果樹,實施起來較容易。

  2.雹災后處理夏季雹災,各地難免,雹災后的果樹,特別是雹傷已到了樹皮殘破、枝干斷裂和大量落葉的情形時,應立即作兩項事:一是修剪,剪掉已不能再活的枝,剪掉撕裂的樹皮;二是噴灑防病的農(nóng)藥,如波爾多液、石硫合劑等。之后還應作好清園和摘除樹上的果實,施肥灌溉等,以恢復樹勢。

  3.枝干的支撐

  結果多的樹,特別是到雨季和大風天氣時,樹容易倒伏或枝干折斷、扭傷,應提早采取支撐措施。開心形的樹,大枝可以立支柱,小枝可以吊在中心支柱上;有中心干的樹,中心干堅固結實的,可以掛吊小枝,中心干不堅固結實的,可以附上立柱,再行吊枝。

  4.枝干和果實日燒的預防枝干日燒,即枝干的陽面樹皮灼傷死亡,夏季發(fā)生,冬季也可能發(fā)生。夏季白天陽面的樹皮,經(jīng)太陽暴曬,樹皮細胞被曬死,即日燒;冬季為什么也發(fā)生日燒?主要因為過了休眠期的陽面樹皮,太陽曬時細胞已開始生理活動,而到夜晚溫度到零度以下,幾經(jīng)反復,細胞受傷害甚至死亡,其表現(xiàn)與夏季的日燒一個樣。防治的方法是:對向陽、無遮蔽的干枝噴涂白灰漿或包扎草把子,都有效。這種部位,修剪時應設法留枝,長出葉自己保護自己。

  果實日燒和枝干日燒的道理是一樣的。防治的方法是:通過修剪和疏果時留能被葉片遮蔽住的果實,減少日燒果,或?qū)σ兹諢墓麑崌娀覞{、套紙袋,均有效。

  5.淤澇、鹽堿、風災等致傷殘樹的恢復

  這些情況致傷殘的樹,常表現(xiàn)落葉、傾倒等非正常狀態(tài),發(fā)現(xiàn)后除針對淤澇、鹽堿、風災而采取措施外,應及時重剪,調(diào)整地上地下部關系,使之發(fā)新枝;秋季出現(xiàn)這種情況,修剪宜推遲到剪過的枝條不發(fā)芽時,以免長出新稍不能安全越冬。受傷的樹有恢復的跡象后,再加強肥水管理,以增強樹勢。田間出現(xiàn)上述情況,進行改土、換土(客土),如果是盆栽的樹,用倒盆換土并同時修剪根系,是減災的更好辦法。

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