據(jù)說，每年都有10億件嶄新的服裝未經(jīng)顧客之手便被丟棄。這簡直令人懷疑是否夸大的數(shù)據(jù)讓人心中涌出的第一個(gè)疑問便是：這些商品為什么會(huì)遭到拋棄？
我與攝影師一同來到Shoichi的倉庫。那里位于一片倉庫、超市與住宅的混合建筑區(qū)。倉庫入口的寬度只能允許大約兩輛汽車同時(shí)通過，但內(nèi)部空間卻足足有一間體育館那樣寬敞。
“庫存時(shí)刻都在變化，所以我也不清楚此時(shí)的具體數(shù)量。不過算上其他倉庫里的服裝，約摸著得有上百萬件吧?！鄙奖究偨?jīng)理對(duì)我如此說道。在我們說話的當(dāng)兒，就有卡車開進(jìn)倉庫，卸下了裝載的紙箱。那些紙箱隨即被叉車運(yùn)往倉庫的更深處。據(jù)說每天都會(huì)有四五千件服裝被運(yùn)輸至此，今天也不例外。
丟棄的衣服
這些服裝為何會(huì)被運(yùn)到這兒來？山本總經(jīng)理打開一個(gè)紙箱向我解釋道：“這個(gè)在我們這兒被稱作B級(jí)品，也就是無法通過工廠質(zhì)檢的產(chǎn)品。外行人基本看不出什么問題，但企業(yè)的檢查是相當(dāng)嚴(yán)格的?！蔽易屑?xì)一看，只見紙箱里裝著十幾件灰色薄款女式連帽衛(wèi)衣。山本總經(jīng)理取出一件展開來給我看，我卻找不出有任何問題。
“這些都是企業(yè)運(yùn)來的。在店里賣不出去，所以尺寸大小不一?！绷硪粋€(gè)紙箱里裝的是樣式樸素的棕色長褲。這種長褲算是經(jīng)典款型，放在店里應(yīng)該不至于賣不出去，但似乎是因?yàn)樾吞?hào)不齊，所以才被送到這里。
這些運(yùn)來的紙箱上，有不少都寫著企業(yè)或賣家的名字。我四下里轉(zhuǎn)了一圈，看到不少自己最近購買過的名牌，以及我十幾歲時(shí)流行過的服裝品牌。當(dāng)時(shí)我手頭并不寬裕，按原價(jià)是萬萬買不起這些牌子的。然而現(xiàn)在卻看到這些設(shè)計(jì)精美、做工優(yōu)良、只因一點(diǎn)小小的瑕疵便慘遭遺棄的服裝堆積在這里，確實(shí)讓人始料未及。過去心心念念想要得到的衣服，如今卻落得如此下場(chǎng)——思至此處，我不由得深深嘆了口氣。
拒絕降價(jià)出售的原因？
我趕赴的是位于羽田機(jī)場(chǎng)北面不遠(yuǎn)處的掩埋場(chǎng)——“京濱島”附近。在一大片機(jī)械零部件工廠與金屬加工廠之間，存在著不少處理源自首都圈家庭垃圾及工業(yè)廢棄物的垃圾處理廠和該行業(yè)的從業(yè)者。
正當(dāng)我逛來逛去，同時(shí)也用手機(jī)在網(wǎng)上查閱資料時(shí)，一間廢棄物運(yùn)輸公司的辦事處映入眼簾，公司院子里還停放著幾輛用來運(yùn)輸廢棄物的密封式垃圾車。我在門口打了聲招呼，辦事處的一名男子接待了我。
“國外的知名企業(yè)都跟我們合作過，為了處理他們滯銷的服裝與挎包?！甭约踊叵牒?，男子繼續(xù)說道，“全都是些價(jià)格不菲的服裝，有的運(yùn)動(dòng)衫一件就要賣15萬日元。一共裝了我3輛車，說是全部要做焚燒處理。”
正如我所料，這些滯銷的服裝確實(shí)是要被送去銷毀的。但我依然有些想不通，若能把這些服裝降價(jià)售出，不是可以回收一部分生產(chǎn)成本嗎？那名男子回答了我的問題。
“正因?yàn)槭敲撇乓獜氐卒N毀。據(jù)說那家企業(yè)連正常促銷活動(dòng)和員工優(yōu)惠活動(dòng)（指對(duì)老顧客、員工及其家屬進(jìn)行的內(nèi)部促銷）都不搞的。要是降價(jià)銷售會(huì)影響到品牌價(jià)值，所以即使貼錢銷毀，也要將商品粉碎、焚燒，避免有人倒賣?！?/p>
男子又說：“對(duì)方還要求我們把每件商品銷毀后的照片當(dāng)做證據(jù)發(fā)給他們。”
據(jù)說銷毀完成后，企業(yè)方面的對(duì)接負(fù)責(zé)人向他表示了感謝，并對(duì)他說：“我把照片發(fā)回國內(nèi)，上司還夸獎(jiǎng)道‘到底是日本，辦事就是妥當(dāng)’?！边^去曾以勤儉節(jié)約的美德而聞名的日本，如今卻因銷毀工作干脆利落而備受好評(píng)，這不得不說是種諷刺。
廢棄商品竟會(huì)為企業(yè)帶來一系列“好處”？
“銷毀庫存商品這一做法，不只是服裝行業(yè)，在食品與家電行業(yè)當(dāng)中也同樣存在，是商務(wù)活動(dòng)中的重要環(huán)節(jié)。只不過在服裝行業(yè)內(nèi)部、‘商品陳舊化’理論始終是商業(yè)模式的核心。換句話說，就是降低上一季產(chǎn)品的價(jià)值，從而達(dá)到銷售新產(chǎn)品的目的。舉例來說，推出本年度的流行色，就是上述戰(zhàn)略中的一環(huán)。這樣做的目的是提醒消費(fèi)者，去年那些顏色的衣服已經(jīng)沒有價(jià)值啦！”
如此這般，過去的商品漸漸地“被陳舊”，被盡可能地從市場(chǎng)上剔除，這是誘使消費(fèi)者購買最新產(chǎn)品的手段。正因?yàn)樨瀼亓诉@樣的商業(yè)模式，服裝行業(yè)才會(huì)將未售出的庫存商品銷毀。
“萬一商品以低價(jià)流入市場(chǎng)，將引發(fā)價(jià)格崩潰，品牌價(jià)值也會(huì)受損。為了預(yù)防這樣的風(fēng)險(xiǎn)，銷毀是最為有效的辦法。除此之外，商品積壓在倉庫里，還會(huì)增加稅金，不利于經(jīng)營管理?！?/p>
據(jù)鈴木總經(jīng)理解釋，庫存商品的售出不僅能提升銷售額，還能將這筆賬列人“生產(chǎn)成本”當(dāng)中，起到避稅的作用。但長期無法售出的庫存商品將被算作“存貨”，存貨不能被算入成本，不僅無法避稅，還會(huì)賴在公司對(duì)金融機(jī)構(gòu)的貸款賬單中，產(chǎn)生更多利息。但如果銷毀庫存，就將這筆費(fèi)用算在商品處理的賬上，有利于公司避稅。
“總而言之，綜合各種因素來看，銷毀庫存商品是企業(yè)的上上之策。尤其是對(duì)知名服裝企業(yè)而言，商品的生產(chǎn)成本在總成本中所占的比例不高。即使銷毀，也不會(huì)產(chǎn)生太大的損失。”
如何改變“大量廢棄社會(huì)”
近年來，服裝行業(yè)內(nèi)部也出現(xiàn)了試圖通過提高“透明度”以尋求解決方案的做法。
其中一個(gè)引人注目的方案就是服裝生產(chǎn)過程的“透明化”服務(wù)。由誰負(fù)責(zé)生產(chǎn)制造？他們的生產(chǎn)理念是什么？生產(chǎn)地點(diǎn)又在哪里？如今有越來越多的企業(yè)將“服裝的生產(chǎn)流程”掛在自家的官網(wǎng)上，將信息傳遞給消費(fèi)者，并引導(dǎo)他們關(guān)注產(chǎn)品。10YC也是其中之一，只不過他們更加激進(jìn)，連生產(chǎn)成本都進(jìn)行了透明化。
說到底，為什么過去極少公開服裝成本？
出售的衣服
對(duì)于我們這些消費(fèi)者來說，商品的“價(jià)格”就是在商店里購買時(shí)的價(jià)格。商家為了盈利，自然要在成本上添加利潤。但除此之外，在工廠和商店之間還存在中間商和批發(fā)商，每多過一手，價(jià)格里就要再添上一筆手續(xù)費(fèi)。而中間商介人的原因則多種多樣，有的可能是調(diào)整供求關(guān)系，有的可能是拓展銷售渠道，還有可能是為零售商降低庫存風(fēng)險(xiǎn)。
然而，當(dāng)消費(fèi)者拿到商品時(shí)，他們并不知道眼前的價(jià)格里有多少是成本，多少是利潤，又有多少是給中間商賺去的差價(jià)。一旦得知真相，消費(fèi)者的購買欲望可能會(huì)受到打擊，或許這就是商家不愿將價(jià)格公開透明化的隱情。
10YC如今對(duì)標(biāo)的是美國一家名為“古斯汀”的男裝企業(yè)。該公司的經(jīng)營方針是“銷售所有商品，不做任何廢棄”。而古斯汀所使用的方法就是“眾籌”。如果消費(fèi)者們?cè)谠摴揪W(wǎng)站發(fā)現(xiàn)自己中意的設(shè)計(jì)，并且能夠接受價(jià)格的話，即可點(diǎn)擊“Back it（支持它?。┑陌粹o，這樣就能參與這款服裝的眾籌，促使產(chǎn)品發(fā)展網(wǎng)站上會(huì)以百分比的方式展現(xiàn)每款商品當(dāng)下的眾籌進(jìn)度及截止日期。如果在截止日期內(nèi)沒能籌集到足夠的資金，那么即使參與資金籌集的顧客也無法購買。這種做法除了能在一定程度上積累生產(chǎn)批量，保證生產(chǎn)效率以外，還能防止產(chǎn)生多余庫存，避免商品廢棄。
“通過這樣的方式可以使訂單透明化，避免生產(chǎn)浪費(fèi)?！毕绿锟偨?jīng)理說，“我認(rèn)為這種做法是可行的?！?/p>
看到這些嶄新的趨勢(shì)，我們不難發(fā)現(xiàn)，信息透明化與去除中間商的做法通常是成對(duì)出現(xiàn)的。對(duì)于消費(fèi)者來說，除了定價(jià)方式以外，他們同樣希望了解商品來源、生產(chǎn)者的想法，以及他們的工作方式。服裝行業(yè)的現(xiàn)狀變化，或許正是消費(fèi)者這種思維方式的體現(xiàn)。
隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，不僅是大企業(yè)，個(gè)體戶同樣能以這種模式進(jìn)行經(jīng)營。如果消費(fèi)者們能夠?qū)⒎b生產(chǎn)的信息透明性視作一種“價(jià)值”，對(duì)于服裝行業(yè)中存在的大量廢棄與勞動(dòng)環(huán)境惡劣等問題的解決，都將產(chǎn)生巨大的推動(dòng)力。
本文摘自日本《朝日新聞》記者仲村和代、藤田皋月的調(diào)查實(shí)錄《大量廢棄社會(huì)：服裝與便利店行業(yè)不可告人的秘密》。
《大量廢棄社會(huì)：服裝與便利店行業(yè)不可告人的秘密》，【日】仲村和代、藤田皋月/著 張佳東/譯，上海譯文出版社，2022年12月版
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