古書畫中的枇杷：彈質(zhì)圓充饤，蜜津涼沁唇

2022年5月5日，立夏。立夏，是夏季的第一個(gè)節(jié)氣。古人非常重視立夏的禮俗，在江浙一帶有“立夏嘗新”的風(fēng)俗，其中總少不了初夏第一果——枇杷。

枇杷原產(chǎn)中國(guó)，栽種歷史非常悠久。早在漢代就有枇杷栽培，唐代柳宗元曾說“寒初榮橘柚，夏首薦枇杷”，宋代詩(shī)人戴復(fù)古在《初夏游張園》一詩(shī)中有“東園載酒西園醉，摘盡枇杷一樹金。”明代沈周尤愛枇杷，其不僅有多幅枇杷畫作傳世，畫幅上時(shí)常還有詩(shī)作自題，如《臥游圖冊(cè)》第七開即有題詩(shī)：“彈質(zhì)圓充饤，蜜津涼沁唇。黃金作服食，天亦壽吳人?！?/p>

詩(shī)詞之外，歷代書畫描繪枇杷的名跡亦不在少數(shù)，如北宋徽宗趙佶筆下的枇杷以水墨勾染而成，格調(diào)高雅，別具一種蒼勁細(xì)膩之韻致；明代沈周筆下的枇杷或墨筆出之，或淡彩描繪，有文人意趣；民國(guó)時(shí)期吳昌碩、王震筆下的枇杷則以篆籀之法寫之，極富金石之趣。

值此初夏時(shí)節(jié)，澎湃新聞特此梳理歷代書畫中的枇杷名跡，以饗讀者。

初夏第一果——蘇州東山白玉枇杷

宋 趙佶 枇杷山鳥圖 頁(yè)

宋 趙佶  枇杷山鳥圖 頁(yè)  故宮博物院藏

圖中枇杷果實(shí)累累，枝葉繁盛。一山雀棲于枝上，翹首回望翩翩鳳蝶，神情生動(dòng)。此圖體現(xiàn)崔白清澹之體。宋徽宗趙佶的花鳥畫以設(shè)色為多，然而此圖純以水墨勾染而成，格調(diào)高雅，略似沒骨畫效果，別具一種蒼勁細(xì)膩之韻致，體現(xiàn)了趙佶多方面的繪畫才能。

對(duì)開有清乾隆御題詩(shī)一首：“結(jié)實(shí)圓而橢，枇杷因以名。徒傳象厥體，奚必問其聲。鳥自讬形穩(wěn)，蝶還翻影輕。宣和工位置，何事失東京?！备锌位兆谌绱司诶L畫，工于構(gòu)圖和經(jīng)營(yíng)位置，緣何卻把國(guó)家丟失了？

宋 徐崇嗣 枇杷綬帶

宋 徐崇嗣 枇杷綬帶 本幅選自臺(tái)北故宮博物院藏“藝苑藏真（上）”冊(cè)　

宋 徐崇嗣 枇杷綬帶 本幅選自臺(tái)北故宮博物院藏“藝苑藏真（上）”冊(cè)　

徐崇嗣，北宋畫家。徐熙孫。擅畫草蟲、禽魚、蔬果、花木及蠶繭等。其畫初承家學(xué)，因不合當(dāng)時(shí)圖畫院程式和風(fēng)尚，遂改學(xué)黃筌、黃居寀父子。后自創(chuàng)新體，所作不用墨筆勾勒，而直接以彩色暈染，世稱“沒骨圖”，也稱“沒骨花”。兄徐崇勛、弟徐崇矩，均擅畫花鳥，崇矩并工士女。

宋 徐崇嗣 枇杷綬帶（局部） 本幅選自臺(tái)北故宮博物院藏“藝苑藏真（上）冊(cè)”

清高宗行書跋：剏為沒骨自稱高，寓意植飛任汝曹。莫謂熱中紛有作，太原早著郁輪袍。

宋拓  唐太宗 枇杷帖

宋拓  唐太宗 枇杷帖 本幅選自臺(tái)北故宮博物院藏“大觀帖（一）冊(cè)”

釋文：使至，得所進(jìn)枇杷子，良深慰悅。嘉果珍味，獨(dú)冠時(shí)新，但川路既遙，無勞更送。今者梅炎藻夏，麥氣迎秋，香飄蘭坂之風(fēng)，鏡轉(zhuǎn)桂巖之月，為善之暇，想足怡神。延望白云，載深離緒，聊疏綠字，此不多申。諮，廿九日。

宋 林椿  枇杷山鳥圖 頁(yè)

宋 林椿  枇杷山鳥圖 頁(yè) 故宮博物院藏

繪江南五月，成熟的枇杷果在夏日的光照下分外誘人。一只繡眼翹尾引頸棲于枇杷枝上正欲啄食果實(shí)，卻發(fā)現(xiàn)其上有一只螞蟻，便回喙定睛端詳，神情十分生動(dòng)有趣。枇杷枝仿佛隨著繡眼的動(dòng)作重心失衡而上下顫動(dòng)，畫面靜中有動(dòng)，妙趣橫生。繡眼的羽毛先以色、墨暈染，隨后以工細(xì)而不板滯的小筆觸根根刻畫，表現(xiàn)出鳥兒背羽堅(jiān)密光滑、腹毛蓬松柔軟的不同質(zhì)感。枇杷果以土黃色線勾輪廓，繼而填入金黃色，最后以赭色繪臍，三種不同的暖色水乳交融，從而展現(xiàn)出枇杷果成熟期的豐滿甜美。枇杷葉用筆致工整細(xì)膩的重彩法表現(xiàn)，不僅如實(shí)地刻畫出葉面反轉(zhuǎn)向背的各種自然形貌，且將葉面被蟲兒叮咬的殘損痕跡亦勾描暈染得一絲不茍，充分反映了宋代花鳥畫在寫實(shí)方面所達(dá)到的藝術(shù)水平。

宋 李迪 枇杷幽雀

本幅選自臺(tái)北故宮博物院藏“宋元人畫冊(cè)”

李迪（1100—1197）。南宋畫家，河陽(yáng)（今河南省孟州市）人，工花鳥竹石、鷹鶻犬貓、耕牛山雞，長(zhǎng)于寫生，間作山水小景。

李迪傳世作品多，大多有年款。淳熙元年（1174）作《風(fēng)雨歸牧圖》軸，現(xiàn)藏臺(tái)北故宮博物院；淳熙十四年（1187）作《雪樹寒禽圖》軸現(xiàn)藏上海博物館。慶元二年（1196）作《楓鷹雉雞圖》軸、慶元三年（1197）《雞雛侍飼圖》冊(cè)頁(yè)、《獵犬圖》冊(cè)頁(yè)，均藏故宮博物院。子德茂，理宗淳祐年間（1241—1252）畫院待詔。畫承家法，喜畫花禽鷹鶻，野景不逮其父。所見李畫最晚年款為慶元三年（1197），如上溯到北宋宣和七年（1125），需時(shí)七十三年，據(jù)此推算，則李氏存世之年齡應(yīng)在九十以上。

宋 崔白 畫枇杷孔雀 軸

宋 崔白 畫枇杷孔雀 軸 臺(tái)北故宮博物院藏

崔白（活動(dòng)于11世紀(jì)）字子西，濠梁（今安徽鳳陽(yáng)）人，仁宗時(shí)（1022─1063）選入畫院當(dāng)藝學(xué)。善畫花鳥，尤其擅長(zhǎng)花竹、山兔、枯荷、水鳧、野雁之類。

宋 崔白 畫枇杷孔雀 軸（局部） 臺(tái)北故宮博物院藏

宋 崔白 畫枇杷孔雀 軸（局部） 臺(tái)北故宮博物院藏

宋 崔白 畫枇杷孔雀 軸（局部） 臺(tái)北故宮博物院藏

這幅畫枇杷樹下，孔雀一對(duì)，一只停在樹干上，一只行走花叢間，頭頂上飛翔著綬帶鳥，太湖石旁盛開各種花卉。整幅布滿了圖案，著色鮮麗，畫面顯得非常熱鬧富麗。

宋人 折枝枇杷 軸

宋人 折枝枇杷 軸 臺(tái)北故宮博物院藏

宋人 折枝枇杷 軸（局部） 臺(tái)北故宮博物院藏

宋人 折枝枇杷 軸（局部） 臺(tái)北故宮博物院藏

宋人 折枝枇杷 軸（局部） 臺(tái)北故宮博物院藏

明 沈周 枇杷圖 軸

明 沈周《枇杷圖軸》 故宮博物院藏

明 沈周 枇杷

明 沈周 枇杷 本幅選自故宮博物院藏沈周“臥游圖冊(cè)”

“臥游”之名源自南朝宋宗炳在居室四壁掛山水以臥游的典故。然而不同于掛軸的是，該圖冊(cè)還可于臥床時(shí)仰面翻閱。 由此可見畫家的繪制初衷和生活情趣。

枇杷選自“臥游圖冊(cè)”第七開，右上畫家自題：“彈質(zhì)圓充饤，蜜津涼沁唇。黃金作服食，天亦壽吳人。沈周?！?/p>

明 沈周 畫枇杷 軸

明 沈周 畫枇杷 軸 臺(tái)北故宮博物院藏

明 沈周 畫枇杷 軸（局部） 臺(tái)北故宮博物院藏

明 沈周 畫枇杷 軸（局部） 臺(tái)北故宮博物院藏

沈周行楷書自題：有果產(chǎn)西蜀，作花凌早寒。樹繁碧玉葉，柯疊黃金丸。沈周。

明 沈周  畫枇杷 

明 沈周  畫枇杷  本幅選自臺(tái)北故宮博物院藏沈周“寫意冊(cè)”

沈周行書自題：誰(shuí)將金彈子，瞥眼閣高枝。野鳥不敢下，避飛還自疑。沈周。

明 陸治 封候圖 軸

明 陸治 封候圖 軸 臺(tái)北故宮博物院藏

明 陸治 封候圖 軸（局部） 臺(tái)北故宮博物院藏

明 陸治 封候圖 軸（局部） 臺(tái)北故宮博物院藏

明 周之冕 枇杷珍禽 軸

明 周之冕 枇杷珍禽 軸 臺(tái)北故宮博物院藏

明 周之冕 枇杷珍禽 軸（局部） 臺(tái)北故宮博物院藏

明 周之冕 枇杷珍禽 軸（局部） 臺(tái)北故宮博物院藏

明 陳嘉言 枇杷松鼠

明 陳嘉言 枇杷松鼠 本幅選自臺(tái)北故宮博物院藏“名人畫扇冊(cè)　”

陳嘉言（1539－？），字孔彰，浙江嘉興人。善寫花鳥。畫筆松秀，頗臻妙境。此圖取意清新，敷色雅淡，以沒骨兼寫意描繪出枇杷的圓熟鮮潤(rùn)，而枝葉間啃食枇杷的松鼠，纖毛畢現(xiàn)毛絨可愛。幅上寫意的果實(shí)、絲絲工細(xì)的毫毛，能如此精妙的配合，正是畫者獨(dú)到之處。

明 文從簡(jiǎn) 枇杷

明 文從簡(jiǎn) 枇杷 本幅選自臺(tái)北故宮博物院藏“明人便面畫冊(cè)（三）冊(cè)”

文從簡(jiǎn)（1574—1648），字彥可，號(hào)枕煙老人，南直隸蘇州府長(zhǎng)洲（今江蘇蘇州）人。大書畫家文徵明曾孫，明末清初畫家。崇禎十三年（1640）拔貢，入清后退居林下，以書畫自?shī)省?/p>

清 惲壽平  枇杷

清 惲壽平  枇杷 本幅選自臺(tái)北故宮博物院藏惲壽平“畫花卉冊(cè)”

惲壽平行書自題：筆端亂擲黃金果，不屑長(zhǎng)門買賦錢。甌香閣戲圖。

清 張若靄  枇杷

清 張若靄  枇杷 本幅選自臺(tái)北故宮博物院藏張若靄“寫生花果冊(cè)”

張若靄（1713—1746）。字晴嵐（讀畫輯略作字景采，號(hào)晴嵐），室名藕香書屋，安徽桐城人。張若靄有家學(xué)，祖父為康熙朝文華殿大學(xué)士張英，父親為雍正、乾隆朝保和殿大學(xué)士張廷玉。

雍正十一年（1733）癸丑科殿試金榜原中一甲第三名探花，在其父親張廷玉“以此讓于天下寒士”要求下，遂降為二甲一名進(jìn)士，未散館特授編修，后帝親授內(nèi)閣學(xué)士、禮部侍郎，入直南書房，官至禮部尚書，襲伯爵。

張若靄以書、畫供奉內(nèi)廷，一日太后出方寸之玉佩，命書心經(jīng)一篇。竟日而就，因賜上方珍玩無算。善畫山水、花鳥，得王糓祥、周之冕遺意。乾隆十一年（1746）隨帝西巡，因病回京，不久卒，謚文僖。

清 無款  枇杷

清 無款  枇杷 本幅選自臺(tái)北故宮博物院藏“花鳥畫冊(cè)”

民國(guó) 溥心畬 枇杷蜜蜂圖 

民國(guó) 溥心畬 枇杷蜜蜂圖  臺(tái)北故宮博物院藏

溥心畬（1896.9.2—1963.11.18），滿族，原名愛新覺羅·溥儒，初字仲衡，改字心畬，自號(hào)羲皇上人、西山逸士，北京人，著名書畫家、收藏家。為清恭親王奕訢之孫。曾留學(xué)德國(guó)，篤嗜詩(shī)文、書畫，皆有成就。畫工山水、兼擅人物、花卉及書法，與張大千有“南張北溥”之譽(yù)，又與吳湖帆并稱“南吳北溥”。

民國(guó) 溥心畬 枇杷

民國(guó) 溥心畬 枇杷 臺(tái)北故宮博物院藏

溥心畬行書自題：晚翠舞修葉，金實(shí)含露華。新秋正啼鳥，來生赤松家。心畬。

清 吳昌碩 花果四屏 軸 枇杷芭蕉菊

清 吳昌碩 花果四屏 軸 枇杷芭蕉菊 臺(tái)北故宮博物院藏

吳昌碩行書自題：初夏景物約略寫之，人謂似李復(fù)堂，似花之寺僧，畫者不自知之也。昌碩。

民國(guó) 王震 枇杷麻雀 軸 

民國(guó) 王震 枇杷麻雀 軸  臺(tái)北故宮博物院藏

王震（1867—1938）字一亭，浙江吳興人，號(hào)“海云樓主”、“白龍山人”。晚年信佛，法名“覺器”。是中國(guó)藝術(shù)史上少有的“商”“藝”雙輝的奇才。王震是海上畫派一位獨(dú)具特色的書畫家。對(duì)于海上畫派的接續(xù)和傳承發(fā)展有著卓越的貢獻(xiàn)。他曾以力薦吳昌碩并成其弟子傳為佳話。后與吳昌碩一起，引領(lǐng)了海派繪畫藝術(shù)的蓬勃發(fā)展。

民國(guó) 王震 壽桃枇杷 軸

民國(guó) 王震 壽桃枇杷 軸 臺(tái)北故宮博物院藏

近現(xiàn)代 徐悲鴻 枇杷佳果圖 軸 

近現(xiàn)代 徐悲鴻 枇杷佳果圖 軸  故宮博物院藏

自題：“每因佳果識(shí)時(shí)節(jié)，當(dāng)日深交懷李公。乙亥春日悲鴻。”鈐“東海王孫”白文長(zhǎng)方印。乙亥年為1935年，徐悲鴻時(shí)年40歲。

圖繪枇杷樹的一枝。在暖風(fēng)的吹拂下枝葉交疊，金黃的枇杷似果香四溢，散發(fā)著收獲季節(jié)的成熟美。

作者以筆酣墨飽的大寫意法直接點(diǎn)染色、墨，不求物象的形似，只求筆墨在吸水性極強(qiáng)的生宣紙上干濕、濃淡的變化。墨氣淋漓中顯現(xiàn)出果實(shí)、葉片飽含汁液的鮮靈與活脫。全圖顯現(xiàn)出徐悲鴻對(duì)中國(guó)文人寫意畫筆情墨趣的獨(dú)特領(lǐng)會(huì)。

圖上所鈐“東海王孫”印是徐悲鴻在中國(guó)畫上最喜鈐蓋的印章之一。徐悲鴻的老家江蘇宜興靠近東海。初唐大將徐懋功曾因赫赫戰(zhàn)功被封為東海郡公。徐悲鴻鈐此圖章既表示自己作為東海徐氏后裔的自豪，同時(shí)也為其畫作增添了傳奇的色彩和幾多古意。

（本文整理自故宮博物院與臺(tái)北故宮博物院相關(guān)資料。）