干酪加工技術(shù)（第二版）

（澳）巴瑞·A.勞，（英）阿德南·…

本書首先從奶酪加工者的角度描述和討論了奶酪加工技術(shù)，展示了如何通過工藝設(shè)…

機(jī)床夾具設(shè)計(jì)

郭在云，王銳，錢紅

《機(jī)床夾具設(shè)計(jì)》課程是高職高專機(jī)械制造類專業(yè)的一門主干專業(yè)課程，本書以培…

智能制造裝備故障診斷與技術(shù)改造

周蘭，武峰，呂洋

本書依據(jù)數(shù)控機(jī)床裝調(diào)與維修崗位職業(yè)能力要求，按照 高等職業(yè)教育“智能制造…

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中國(guó)石油海外油氣業(yè)務(wù)安全管理指南

中國(guó)石油海外油氣業(yè)務(wù)安全管理指南編寫組

本書收錄了中國(guó)石油海外油氣業(yè)務(wù)綜合管理指南、安全管理指南、環(huán)境和安保管理…

密封技術(shù)

馮子明

本書系統(tǒng)而全面地介紹了工業(yè)生產(chǎn)裝備涉及的傳統(tǒng)密封原理和密封技術(shù)，以及 的…

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中國(guó)石油勘探開發(fā)研究院年鑒2019

中國(guó)石油勘探開發(fā)研究院

本書是中國(guó)石油勘探開發(fā)研究院組織編纂的專業(yè)性年鑒，全面、系統(tǒng)、客觀地記述…

高性能溫拌環(huán)氧瀝青的開發(fā)及其混合料力學(xué)性能研究

張平，楊侶珍，黃拓，袁臻，楊毅等

本書共分7章，第1章總結(jié)了環(huán)氧瀝青的 外研究概況，提出了環(huán)氧瀝青的制備和應(yīng)…

PLC與變頻器技能實(shí)訓(xùn)（第3版）

方愛平

本書是“十四五”職業(yè)教育 規(guī)劃教材。教材內(nèi)容緊貼生產(chǎn)實(shí)際，與相關(guān)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)…

機(jī)械故障診斷的復(fù)雜性理論與方法

鄭近德 潘海洋 童靳于

本書對(duì)復(fù)雜性理論與方法及它們?cè)跈C(jī)械故障診斷領(lǐng)域的應(yīng)用進(jìn)行系統(tǒng)論述。全書共…

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汽車發(fā)動(dòng)機(jī)電控系統(tǒng)檢測(cè)與維修

于文濤，李晶華

本書以 相關(guān)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及高等職業(yè)教育汽車類相關(guān)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，以汽車機(jī)…

機(jī)械制造技術(shù)基礎(chǔ)

韓變枝

本書是編者在多年來教學(xué)實(shí)踐與教學(xué)改革成果的基礎(chǔ)上編寫的，突出培養(yǎng)學(xué)生的專…

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機(jī)械制圖

田懷文，孫麗麗，張勝霞

本書根據(jù) “普通高等院校工程圖學(xué)課程教學(xué)基本要求”，結(jié)合編者長(zhǎng)期課程教學(xué)…

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機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)

李水利 韓寧

本書共七個(gè)項(xiàng)目，主要內(nèi)容包括認(rèn)識(shí)機(jī)械、牛頭刨床執(zhí)行機(jī)構(gòu)的分析與設(shè)計(jì)、牛頭…

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機(jī)械制圖項(xiàng)目教程（第4版）

高紅英，趙明威

本書是“十四五”職業(yè)教育 規(guī)劃教材。本書根據(jù)高等職業(yè)教育有關(guān)制圖課程的基…

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柔性工裝設(shè)計(jì)

成黨偉

\"本書基于任務(wù)驅(qū)動(dòng)的項(xiàng)目學(xué)習(xí)模式，遵循由簡(jiǎn)單到復(fù)雜的認(rèn)知規(guī)律選取手…

注塑模具設(shè)計(jì)

黃曉明，田書竹

\"本書采用基于工作過程教學(xué)模式，參照企業(yè)的注塑模具設(shè)計(jì)工作過程完成…

食品生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)

王永芬，張震

本教材以目標(biāo)導(dǎo)向教育理念（outcome based education，OBE）為導(dǎo)向，以應(yīng)用型…

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漫話食品安全

馬曉晨，段佳麗，賈海先

“舌尖上的安全”是政府關(guān)注、群眾關(guān)心的重要民生問題，關(guān)系著每個(gè)人的身體健…

食品加工技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用

趙月，孫洋

本書主要研究食品加工技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用方面的問題，涉及豐富的食品加工知識(shí)。主…

動(dòng)力工程及工程熱物理機(jī)械分析方法與應(yīng)用

張文華，艾麗昆，劉秀林

本書包括工程熱物理、動(dòng)力機(jī)械工程、流體機(jī)械工程基本理論及其在工程領(lǐng)域的應(yīng)…

食品加工技術(shù)

林祥群，姜黎，李曉華

本書是在“雙高計(jì)劃”背景下，校企共同開發(fā)的新形態(tài)一體化教材，它以“工學(xué)結(jié)…

水產(chǎn)品預(yù)制菜加工與質(zhì)量安全控制

陳勝軍，趙永強(qiáng)，岑劍偉

中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所深耕水產(chǎn)領(lǐng)域多年，長(zhǎng)期開展水產(chǎn)預(yù)制菜原料…

中國(guó)棉紡織行業(yè)2022年度發(fā)展研究報(bào)告

中國(guó)棉紡織行業(yè)協(xié)會(huì)

《中國(guó)棉紡織行業(yè)2022年度發(fā)展研究報(bào)告》介紹了2022 年我國(guó)棉紡織行業(yè)運(yùn)行情…

食品安全與微生物檢驗(yàn)技術(shù)

林麗云，屈巖峰，林敏

本書系統(tǒng)地介紹了食品安全與微生物檢驗(yàn)的技術(shù)和方法，包括食品安全與微生物檢…

紡織品中的納米科學(xué)與技術(shù)

鄭兆柱

紡織品中的納米科學(xué)與技術(shù)是紡織科學(xué)與技術(shù)、材料科學(xué)、環(huán)境科學(xué)和生物醫(yī)學(xué)等…

機(jī)械制圖習(xí)題集

何培英，肖志玲

本習(xí)題集是在何培英等主編《機(jī)械工程圖學(xué)習(xí)題集》的基礎(chǔ)上，根據(jù) 高等學(xué)校工…

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中國(guó)油氣與新能源市場(chǎng)發(fā)展報(bào)告（2023）

中國(guó)石油規(guī)劃總院

暫缺簡(jiǎn)介...

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機(jī)械制圖及計(jì)算機(jī)繪圖習(xí)題集

郭艷艷,王鋆輝,邢月先

本書采用以項(xiàng)目為導(dǎo)向的方式，在項(xiàng)目編排上按照從簡(jiǎn)單到復(fù)雜、從原理到技能的…

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中國(guó)石油十三五科技創(chuàng)新成果匯編

中國(guó)石油科技部

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伊拉克典型復(fù)雜碳酸鹽巖油藏儲(chǔ)層描述

孫立春，陳培元，何娟

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機(jī)械原理與機(jī)械設(shè)計(jì) 上冊(cè)（第4版）

毛婭，周斌，黃海

本書是普通高等教育“十一五” 規(guī)劃教材，是在第三版的基礎(chǔ)上結(jié)合眾多院校的…

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公差配合與機(jī)械測(cè)量

朱航科

\"全書共分8個(gè)項(xiàng)目，主要內(nèi)容包括尺寸精度識(shí)讀與檢測(cè)、幾何量精度識(shí)讀與…

印刷包裝工程類生產(chǎn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)書

左曉燕 安粒 張鐵鋒

本指導(dǎo)書以學(xué)生進(jìn)入實(shí)習(xí)企業(yè)的各個(gè)部門為切入點(diǎn)，分為了印前部、生產(chǎn)部、制版…

中國(guó)奶產(chǎn)品質(zhì)量安全研究報(bào)告（2022年）

王加啟

《中國(guó)奶產(chǎn)品質(zhì)量安全研究報(bào)告》為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室（…

機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)

劉紅，楊瓊

本書在分析高職高專機(jī)電類專業(yè)學(xué)生崗位需求的基礎(chǔ)上，與機(jī)械設(shè)計(jì) 職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)銜…

陸相致密油甜點(diǎn)評(píng)價(jià)技術(shù)

郭彬程，李長(zhǎng)喜，盧明輝，詹路鋒

本書圍繞陸相致密油“甜點(diǎn)”評(píng)價(jià)，主要介紹了以地質(zhì)、工程和經(jīng)濟(jì)“甜點(diǎn)”三因…

石油測(cè)井（英漢對(duì)照）

高輝

本書基于大量 外測(cè)井教材、培訓(xùn)資料和論文成果編寫而成。內(nèi)容包括了石油測(cè)井…

大氣田開發(fā)規(guī)劃技術(shù)指標(biāo)預(yù)測(cè)方法

孫玉平，陸家亮，唐紅君，李俏靜

本書圍繞常規(guī)氣和頁(yè)巖氣開發(fā)規(guī)劃技術(shù)指標(biāo)規(guī)律和預(yù)測(cè)方法展開介紹。內(nèi)容包括 …