林俊杰 編
本書(shū)是根據(jù)全國(guó)化工職業(yè)技術(shù)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)頒發(fā)的《無(wú)機(jī)化學(xué)教學(xué)大綱》和…
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《全國(guó)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專(zhuān)業(yè)教材：面點(diǎn)技術(shù)（第2版）》的主要內(nèi)容包括面…
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《中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材：汽車(chē)使用性能與檢測(cè)（第2版）》是根據(jù)教育部20…
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劉明仁 主編
本書(shū)根據(jù)教育部頒布的中等職業(yè)學(xué)校機(jī)電類(lèi)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求編寫(xiě)。全書(shū)分為集…
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隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，商品交換已不再局限于某一具體的時(shí)間和地點(diǎn)，而是貫…
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為了更好地適應(yīng)全國(guó)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專(zhuān)業(yè)的教學(xué)要求，勞動(dòng)和社會(huì)保障部培…
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《機(jī)械制圖習(xí)題集（非機(jī)械類(lèi)）（第2版）》是在2001年第一版的基礎(chǔ)上修訂而成…
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為了更好地適應(yīng)全國(guó)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校電工類(lèi)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)要求，勞動(dòng)和社會(huì)保障部…
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盛君 主編
《中等職業(yè)教育規(guī)劃教材：金工實(shí)習(xí)指導(dǎo)書(shū)（輪機(jī)工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)）》按照《金工實(shí)…
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《中等職業(yè)學(xué)校規(guī)劃教材（近機(jī)類(lèi)專(zhuān)業(yè)適用）：機(jī)械基礎(chǔ)》是近機(jī)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)專(zhuān)…
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本書(shū)是旅游中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校服務(wù)專(zhuān)業(yè)組織編寫(xiě)的專(zhuān)業(yè)課教材《客房服務(wù)與管理》…
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本書(shū)從基礎(chǔ)入手，通過(guò)大量的實(shí)例練習(xí)，系統(tǒng)、全面地介紹網(wǎng)站建設(shè)與維護(hù)的基本…
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《網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)與制作：FrontPage20（計(jì)算機(jī)及應(yīng)用專(zhuān)業(yè)）（第2版）》是中等職業(yè)教…
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本書(shū)是電氣運(yùn)用與維修專(zhuān)業(yè)系列教材之一。本書(shū)結(jié)合職業(yè)教育改革，以就業(yè)為目標(biāo)…
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《服裝制作工藝習(xí)題集（第2版）》是中等職業(yè)教育服裝制作與營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)國(guó)家規(guī)劃…
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本書(shū)在編寫(xiě)體例上具有以下特征：嚴(yán)謹(jǐn)性：完全依據(jù)教育部最新頒布的教學(xué)大綱編…
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《中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材：金屬工藝學(xué)（第2版）》根據(jù)2000年8月教育部頒發(fā)…
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燃?xì)鉁y(cè)試技術(shù)作為燃?xì)馍a(chǎn)和應(yīng)用企業(yè)以及科研開(kāi)發(fā)部門(mén)必要的基本技能，為生產(chǎn)…
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為了更好地適應(yīng)全國(guó)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專(zhuān)業(yè)的教學(xué)要求，勞動(dòng)和社會(huì)保障部教…
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本書(shū)以Intel 8086/8088微型計(jì)算機(jī)的基礎(chǔ)內(nèi)容為起點(diǎn)，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手…
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楊穗萍 主編
本書(shū)以現(xiàn)代物流客戶(hù)服務(wù)的理念為指導(dǎo)、以綜合知識(shí)模塊組成能力知識(shí)點(diǎn)集群的?！?/p>
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為了更好地適應(yīng)全國(guó)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專(zhuān)業(yè)的教學(xué)要求，勞動(dòng)和社會(huì)保障部教…
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《電器及PLC控制技術(shù)》是根據(jù)教育部2001年頒發(fā)的《中等職業(yè)學(xué)校機(jī)電技術(shù)應(yīng)用…
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本習(xí)題冊(cè)是全國(guó)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專(zhuān)業(yè)教材《飲食業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)（第二版）…
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河南省漯河市食品工業(yè)學(xué)校 組織編寫(xiě),高愿軍…
《軟飲料加工技術(shù)》是《中等職業(yè)學(xué)校食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)“十一五”規(guī)劃教材》中的一個(gè)…
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