01安全教育（第2版）
02環(huán)保設備設計基礎
03川渝地區(qū)防漏治漏技術發(fā)展…
04國土空間規(guī)劃導論（試行版…
05客艙安全與應急處置
06中國煤礦工人北戴河療養(yǎng)院…
07中國消防救援年鑒（2020年…
08中國工人安全五者論
09危險化學品歸類手冊
10特種設備安全
陳振林，鐘志華 編
《城市氣象災害風險防控》在科學總結典型城市氣象災害特點及影響的基礎上，重…
可購
李智慧 著
《火災現(xiàn)場消防員定位技術研究》主要介紹近年來國內外學者在火災現(xiàn)場消防員定…
張之東 著
本次修訂將依據《普通高等學校高等職業(yè)教育（專科）專業(yè)目錄（2015年）》的新…
張金誠，白滿英 著
《功能性糧油食品》共分十八章。系統(tǒng)介紹了功能性糧油食品概述、功能性糧油食…
翁梁，李士廣，朱燕玲，張圣杰 著
《藥用真菌——大健康的守護神》從學術角度介紹藥用真菌的科研成果和研究進展…
曾紹校，寧喜斌，黃現(xiàn)青 編
《食品安全學》在結構安排上，按照工程教育認證“以學生為中心，以結果為導向…
漳州市食品科技應用研究院組織 編
圍繞食品金屬包裝質量檢驗這一核心內容，以系統(tǒng)性和實用性作為編撰方針，內容…
何華剛 著
《安全設計概論》共分為七章，第一章論述了安全系統(tǒng)設計的思路、安全系統(tǒng)設計…
鄭竟成 等 編
本書系統(tǒng)地介紹了花生和花生油、花生的干燥儲藏和清理、花生壓榨制油技術、濃…
北京市安全生產科學技術研究院 編
《生產安全事故防范科普要點：發(fā)蒙解惑篇/安全應急叢書》包括兩部分內容：生…
洪光住 著
《中國食品科技史》中《劉安發(fā)明豆腐發(fā)展史》是全書最為重大的課題。自古以來…
郝曉燕，喬光華 著
《我國乳品安全規(guī)制：理論與實踐研究》試圖從安全規(guī)制的理論與實踐出發(fā)，基于…
李騰飛 著
食品安全是人基本的生存基礎，是關系國計民生的重大問題。消費者作為食品價格…
王偉 著
黨的十八大以來，以習近平同志為核心的黨中央高度重視食品安全問題，強調要用…
汪輝 著
本書收集了400余種食品檢測相關化合物，按照食品添加劑、真菌毒素、農藥殘留…
美國食品與藥物管理局（FDA） 著，蔣原，祝…
食品微生物學檢驗指南（Bacteriological Analytical Manual， BAM）是美國食…
馬自超，陳文田，李海霞 著
姜黃素：功能、制備及應用研究
張文勝等 著
食品安全問題是重大的民生問題，不僅反映了一個地方的經濟社會發(fā)展水平，也是…
李穎 著
本教材包括營養(yǎng)與健康、食品安全與監(jiān)督管理、風險評估與預警三部分主要內容，…
鐘耀廣 著
本書從教學、科研和生產實際出發(fā)，概述了與食品安全有關的科學問題。全書共分…
謝雄輝 著
《突破安全生產瓶頸》基于作者多年安全生產管理經驗和安全管理理論知識，在對…
蔣永清，劉月嬋 編
《安全生產智能化保障技術》以保障安全生產所涉及的智能化技術為內容框架，系…
徐信貴，高長思，梁瀟 等 著
食品安全風險治理已成為一個全球性的難題。任何國家和地區(qū)都無法回避食品安全…
黃萌，陳立書 編
本教材為踐行社會主義核心價值觀，弘揚救死扶傷的人道主義精神，增強大學生安…
黃迎 著
本書是“ESP實用視聽說系列教程”的一本，由武昌工學院英語教學部老師編寫，…
王彩霞 著
我國進入21世紀以來食品安全事件頻發(fā)。食品安全事件后，中央政府、地方政府和…
王維浩 著
《兒童安全錦囊（套裝共4冊）》主要描寫了兒童在各個生活場景中可能遇到的?！?/p>
徐衛(wèi)紅 著
《蔬菜品質調控原理與策略》在作者大量研究和實踐的基礎上，詳細介紹了蔬菜品…
龐國芳，范春林 著
《中國市售茶葉農藥殘留報告》共分8卷：華北卷（北京市、天津市、石家莊市、…
龐國芳，梁淑軒 著
李強，諶國良 著
全書共分八篇，從學校、防火、交通、家庭、運動與旅游、社會、職場以及急救方…
龐國芳，申世剛 著
龐國芳，徐建中 著
陳雄，王文甫 編
《安全生產與職業(yè)健康法規(guī)/“十三五”高等職業(yè)教育規(guī)劃教材》是“十三五”高…
郭元新 編
《食品安全與質量管理》是在“健康中國”背景下，結合食品類專業(yè)計劃及應用型…
陳旭，王胡林，盛丹萍 著
從“5·12”汶川特大地震到“4·20”蘆山地震，再到“8·8”九寨…
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