佘銳萍主編
本書以肉品加工衛(wèi)生及檢驗(yàn)為主線,系統(tǒng)介紹了肉、蛋、奶、水產(chǎn)品等動(dòng)物性食品…
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陳圣偶主編
中國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)歷史悠久,長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐,不僅積累了豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),而且培育…
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國(guó)家林業(yè)局野生動(dòng)植物保護(hù)司編
本書為中國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)論文集匯編,主要收錄了會(huì)議文件、大會(huì)發(fā)言、經(jīng)驗(yàn)交流…
韓福棟編著
本書作者根據(jù)多年來的生產(chǎn)實(shí)踐和科學(xué)實(shí)驗(yàn),并參考國(guó)內(nèi)外養(yǎng)貂最新資料,編寫了…
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臧素敏編著
養(yǎng)雞生產(chǎn)是一項(xiàng)投資少、見效快、收益高、資金周轉(zhuǎn)快的項(xiàng)目,雞具有生長(zhǎng)快、飼…
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葛明玉等編著
肉鴿是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高和肉味鮮美的肉食品種,因而國(guó)內(nèi)外肉鴿消費(fèi)量不斷增加,…
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