潘家榮 朱誠(chéng) 著
《食品安全保障體系系列叢書(shū)：食品及食品污染溯源技術(shù)與應(yīng)用》以食品全程溯源…
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劉巧蘭 著
《社區(qū)常見(jiàn)傳染性疾病的防治》主要針對(duì)廣大社區(qū)群眾，對(duì)常見(jiàn)的傳染性疾病，如…
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范泉水 編
為從事自然疫源性疾病防控的工作人員提供參考工具編寫(xiě)此書(shū)。全書(shū)共２篇。《西…
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張晉 著
《衛(wèi)生政治學(xué)/中國(guó)科學(xué)院教材建設(shè)專(zhuān)家委員會(huì)規(guī)劃教材》在全球健康治理和醫(yī)療…
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艾滋病的防治是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)。艾滋病的問(wèn)題不僅僅是一個(gè)醫(yī)學(xué)問(wèn)題，更…
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《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)對(duì)技術(shù)叢書(shū)·應(yīng)急處置案例：霍亂、手足口、預(yù)防接種…
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尤立新 著
《職業(yè)眼病防護(hù)知識(shí)職工普及讀本》，本書(shū)內(nèi)容包括：工作場(chǎng)所職業(yè)眼部危害及防…
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《全國(guó)旅游管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型本科規(guī)劃教材：食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生安全管理》主要內(nèi)容包…
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季慶英 編
《醫(yī)務(wù)社會(huì)工作實(shí)踐（案例版）》內(nèi)容主要由實(shí)務(wù)案例組成，涵蓋了社會(huì)工作最基…
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薛廣波 編
《宣貫教材：學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)的消毒》是在《托幼機(jī)構(gòu)消毒方案》的基礎(chǔ)上，適當(dāng)…
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《衛(wèi)生理化檢驗(yàn)綜合實(shí)驗(yàn)學(xué)（供衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫、預(yù)防醫(yī)學(xué)醫(yī)學(xué)、檢驗(yàn)技術(shù)等專(zhuān)業(yè)…
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《新編社會(huì)學(xué)系列教材：公共衛(wèi)生社會(huì)學(xué)》是公共衛(wèi)生社會(huì)學(xué)概論性質(zhì)的教科書(shū)，…
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流行病學(xué)是一門(mén)運(yùn)用描述性、分析性和實(shí)驗(yàn)性研究等方法從群體角度探索疾病流行…
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新醫(yī)改進(jìn)入深水區(qū)是醫(yī)療界人士的共識(shí)。為了解決群眾“看病難、看病貴”以及醫(yī)…
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劉金峰 著
《食品安全100問(wèn)》一書(shū)以通俗幽默的語(yǔ)言，嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度回答廣大消費(fèi)者…
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劉華楠 編
《食品質(zhì)量與安全管理/全國(guó)高等學(xué)校食品經(jīng)濟(jì)管理專(zhuān)業(yè)適用教材》旨在為食品類(lèi)…
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《食源性寄生蟲(chóng)病及其防治措施》結(jié)合國(guó)內(nèi)外大量科技文獻(xiàn)，主要對(duì)通過(guò)水和食物…
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《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)對(duì)技術(shù)叢書(shū)·食源性疾病應(yīng)急管理：德國(guó)應(yīng)對(duì)O104大腸…
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營(yíng)養(yǎng)篩查與評(píng)估是營(yíng)養(yǎng)療法的重要組成部分，是營(yíng)養(yǎng)療法的第一步。通過(guò)營(yíng)養(yǎng)篩查…
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（美）內(nèi)森·沃爾夫（Nathan Wolfe）著…
從非洲叢林的黑猩猩，到婆羅洲雨林的獵人追蹤，作者將自己研究的親身體驗(yàn)寫(xiě)成…
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《食品安全與消費(fèi)》叢書(shū)編寫(xiě)組 編
民以食為天，食品是人類(lèi)賴(lài)以生存的基礎(chǔ)，任何人都離不開(kāi)安全而健康的食品。為…
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戴旭芳 著
《特殊兒童學(xué)校衛(wèi)生學(xué)》是一門(mén)涉及多學(xué)科、多專(zhuān)業(yè)的綜合性學(xué)科，是以學(xué)校特殊…
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國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心，食品安全國(guó)家標(biāo)…
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)匯編：通用標(biāo)準(zhǔn)》收錄了自2010年以來(lái)，我國(guó)頒布實(shí)施的9項(xiàng)…
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國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心，食品安全國(guó)家標(biāo)…
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)匯編：檢驗(yàn)方法》收錄了檢驗(yàn)方法類(lèi)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)64項(xiàng)，…
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口岸醫(yī)學(xué)媒介生物監(jiān)測(cè)是傳染病預(yù)防與控制的一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作。我國(guó)出入境衛(wèi)生檢…
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費(fèi)威 著
近年來(lái)“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“速生雞”等事件接連發(fā)生，使食品質(zhì)量安全…
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馬陽(yáng) 著
捍衛(wèi)食品安全，保衛(wèi)我們的舌尖是一場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)斗。營(yíng)造健康的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和消…
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患者的安全問(wèn)題已成為全球性公共性衛(wèi)生問(wèn)題。JCI標(biāo)準(zhǔn)是全世界公認(rèn)的醫(yī)療服務(wù)…
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《預(yù)防醫(yī)學(xué)（第三版）/21世紀(jì)創(chuàng)新教材》是21世紀(jì)創(chuàng)新系列教材之一，由浙江、…
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