草莓栽培管理手冊（原書修訂版）

第 1章
草莓栽培的改良方向
1 栽培適合自己的草莓 002
◎ 重新認(rèn)識(shí)草莓的優(yōu)點(diǎn) 002
◎ 勞動(dòng)時(shí)間長是問題 003
◎ 明確栽培目標(biāo) 004
◎ 對栽培面積的考慮要靈活 005
◎ 增加經(jīng)營體的收入 006
2 評估自己的草莓栽培技術(shù) 006
◎ 所謂嚴(yán)格執(zhí)行基本技術(shù)——什么也改
變不了 007
◎ 栽培技術(shù)不能用單位面積盒數(shù)來評價(jià) 007
◎ 掌握每株每個(gè)花序的果數(shù) 008
◎ 統(tǒng)計(jì)所有銷售票據(jù) 008
◎ 自每株采收的果實(shí)數(shù)量發(fā)現(xiàn)的技術(shù)要點(diǎn) 009
◎ 設(shè)定與產(chǎn)量高低相對應(yīng)的關(guān)鍵項(xiàng) 013
第 2章
模式的選擇及管理
1 模式的特點(diǎn)、選擇和組合 018
◎ 利用營養(yǎng)缽育苗進(jìn)行促成栽培 018
◎ 利用夏季低溫處理進(jìn)行促成栽培 018
◎ 利用無假植育苗進(jìn)行促成栽培 019
◎ 考慮模式組合 020
2 草莓管理應(yīng)以花芽分化期為中心 021
◎ 以花芽分化期為中心的管理方法 021
◎ 嚴(yán)守花芽分化期就是定植時(shí)期 023
第3 章
母株床的管理
1 母株床的準(zhǔn)備——地床栽培 026
◎ 母株栽培間隔的決定方法 026
◎ 施肥時(shí)期和施肥量 027
◎ 使匍匐莖生長方向一致 027
2 母株床的準(zhǔn)備——高架栽培 028
◎ 母株的定植間隔 028
◎ 肥培管理的方法 028
◎ 母株的定植方法 028
3 準(zhǔn)備什么樣的母株 029
◎ 優(yōu)質(zhì)母株的品質(zhì) 029
◎ “無病苗”不等于“不會(huì)染病的苗” 029
◎ 選擇品質(zhì)優(yōu)良的母株 029
◎ 生產(chǎn)用苗不能用作母株 030
4 促發(fā)匍匐莖 030
◎ 為什么要促發(fā)匍匐莖 030
◎ 為促發(fā)匍匐莖要使新葉快速生長 030
◎ 通過低溫處理打破母株休眠 032
◎ 匍匐莖發(fā)生處理的效果 033
◎ 若不做低溫處理，即便提早覆蓋也無效 033
◎ 腋芽越多，發(fā)出的匍匐莖就越多 034
◎ 促發(fā)匍匐莖的管理要點(diǎn) 035
◎ 使用激素處理是否有效 037
◎ 去除最初的匍匐莖和匍匐莖發(fā)出是否整
齊的關(guān)系 037
5 母株床的管理——地床栽培 038
◎ 盡快去除花序和下葉 038
◎ 使用水滴大的澆水軟管 038
◎ 等間隔擺放匍匐莖 039
◎ 防治白粉病對育苗和生產(chǎn)園的影響 039
6 母株床的管理——高架栽培 039
◎ 盡早設(shè)置臺(tái)架 039
◎ 澆水方法 040
◎ 匍匐莖不能著地 040
7 利用母株在10~11月采收 040
第 4章
取苗與苗床的管理
1 取苗時(shí)期根據(jù)栽培模式變化 042
2 扦插還是壓苗 043
3 優(yōu)質(zhì)苗的標(biāo)準(zhǔn) 044
◎ 優(yōu)質(zhì)苗的條件 044
◎ 能否根據(jù)根狀莖的粗細(xì)判斷苗是否高產(chǎn) 044
◎ 利用子苗的發(fā)生次數(shù)判斷苗質(zhì) 044
◎ 即便栽培模式相同，優(yōu)質(zhì)苗的條件也會(huì)有差異 045
◎ 根系沒有卷曲的苗有很多毛細(xì)根 046
4 育苗用的基質(zhì)和要點(diǎn) 046
◎ 營養(yǎng)缽育苗基質(zhì)的條件 046
◎ 基質(zhì)的原料及其制作方法 047
◎ 稻殼炭的制作方法 048
◎ 營養(yǎng)缽的大小和苗的質(zhì)量 049
5 取苗和種植——地床母株 049
◎ 在晴天操作的理由 049
◎ 子苗越大越好 049
◎ 壓苗時(shí)匍匐莖是固定的 050
◎ 扦插種植的苗在成活前應(yīng)精細(xì)管理 050
◎ 種植位置是在營養(yǎng)缽的中央還是邊緣 050
◎ 通過冷藏子苗保證成活率和初期生長旺盛 051
◎ 根據(jù)根系來判斷切斷匍匐莖的時(shí)期 051
6 取苗和種植——高架母株 052
◎ 利用促發(fā)根的材料來提高成活率 052
◎ 高架育苗防治炭疽病的效果很好 052
7 育苗中的管理 053
◎ 每周摘除1片下葉 053
◎ 絕對不能讓苗枯萎 053
◎ 育苗中基質(zhì)堵塞漏水孔的處理方法 054
◎ 必須進(jìn)行避雨操作 054
◎ 只在晴天的中午展開遮陽網(wǎng) 054
◎ 初期要控制肥效，施肥量要少 055
◎ 預(yù)防白粉病 056
◎ 不時(shí)現(xiàn)蕾是好現(xiàn)象嗎 056
8 防治炭疽病的對策 057
◎ 預(yù)防要徹底，要有即便有病原菌也不使
其發(fā)病的信念 057
◎ 炭疽病的易發(fā)環(huán)境 057
◎ 創(chuàng)造根部少水的環(huán)境 058
◎ 使用合適的藥劑進(jìn)行防治 058
◎ 培育不易發(fā)生病害的苗 058
◎ 發(fā)病時(shí)的處理 058
第 5章
低溫處理的管理
1 花芽分化由溫度、日照時(shí)間、苗的
條件來決定 060
◎ 品種不同，花芽分化的條件有所不同 060
◎ 花芽分化的日照時(shí)間不是8小時(shí) 061
◎ 花芽分化所需溫度是10~15℃嗎 062
◎ 夜冷短日照處理時(shí)低于15℃對花芽分
化無效 062
◎ 白天遮光也很有效 062
◎ 夜冷短日照處理的時(shí)間設(shè)置 064
◎ 氮濃度與氣象條件結(jié)合可控制花芽分化 065
◎ 糖和光照也能提高花芽分化率 066
◎ 通過葉片顏色不能判斷低溫處理是否合適 067
◎ 超早期進(jìn)行花芽分化的可能性 067
2 苗的狀態(tài)與低溫處理的效果 068
◎ 大果型品種與多果型品種的不同 068
◎ 豐香也可以利用的“假植方式” 069
◎ 開始低溫處理時(shí)葉片越多越好 069
◎ 根據(jù)營養(yǎng)缽的大小改變氮中斷時(shí)期 070
◎ 對基質(zhì)肥料濃度進(jìn)行簡單檢測 071
3 低溫處理的種類和選擇方法 071
◎ 低溫處理的3種方法 071
◎ 成本較低的低溫黑暗處理法 072
◎ 夜冷短日照處理法的效果非常好 072
◎ 使用山上育苗法時(shí)也要使用本地苗 073
◎ 根據(jù)處理成本選擇方法 073
4 低成本的夜冷短日照處理法 074
◎ 利用簡易的處理設(shè)施 074
◎ 增加每次處理苗的數(shù)量 074
◎ 使用晝冷短日照處理法可大幅度降低成本 075
◎ 儲(chǔ)存花芽分化的苗也有效 076
第 6章
自定植到覆蓋地膜的管理
1 定植架的準(zhǔn)備——地床栽培 078
◎ 土壤消毒，利用太陽